使用煮雞肉和洋蔥,你可以準備各種美味和有趣的沙拉,當然,這使我們熟悉的菜單多樣化。
雞肉,玉米,甜椒和紅醃洋蔥沙拉
配料:
- 水煮雞肉(來自乳房,大腿或鼓槌) - 約300克;
- 罐裝玉米 - 約200-300克;
- 甜椒 - 2個。 (紅色和黃色);
- 紅洋蔥 - 1個。
- 大蒜 - 1-2個丁香;
- 植物油;
- 天然水果醋;
- 新鮮的新鮮香草(歐芹,羅勒,迷迭香,香菜)。
準備
我們將洋蔥剝皮並切成四分之一圓環,立即用植物油和醋的混合物(比例為3:1)醃製(在一個碗或一個杯子裡)。 將大蒜切碎並加入醃製的洋蔥中。
在發生這種情況時,我們準備剩下的配料:用纖維切碎小塊雞肉,再用短小的雞腿切碎甜椒。 打開一罐玉米,輕輕地排出液體。 綠化應切碎。 我們將所有配料放入沙拉碗中混合。
應該指出的是,這將是很好的加水煮 西蘭花 沙拉。
雞肉沙拉配醃蘑菇,胡蘿蔔和洋蔥
配料:
- 煮雞肉(去核) - 約300克;
- 韭菜 - 1莖;
- 胡蘿蔔 - 1個。 平均規模;
- 醃製蘑菇 - 約200-300克;
- 大蒜 - 1-3件;
- 新鮮的新鮮草藥(香菜,香菜,羅勒,迷迭香等);
- 植物油;
- 醋天然水果。
準備
將精製的胡蘿蔔放在一個大的刨絲器上(對於用韓國菜烹飪蔬菜的刨絲機更好 - 所以它會更漂亮),韭菜的白色部分將被切成半圓。 切碎大蒜。 這些成分將被折疊在一個密封的容器中,並以植物油和醋的混合物醃製,比例為3:1。 讓它醃至少15分鐘。
雞肉在纖維上切成小塊。 從醃泡汁中提取蘑菇(你可以用開水沖洗它們,然後倒入漏勺中)。 如果蘑菇很大 - 你可以碾碎它們。 綠色的部分韭菜砍薄半圈,其餘的綠色切碎。 所有的配料都在沙拉碗中混合。 我們驚人的洋蔥雞肉沙拉已準備就緒!
如果你想讓這道沙拉更加令人滿意,你可以加入煮熟的脆米飯或 煮熟的土豆 切成小塊。
雞肉沙拉可以供應淺色葡萄酒,白色或粉紅色。