來自雞肉的Chahokhbili是一種格魯吉亞菜餚,征服了遠離高加索地區的許多世界不同地區的人們的心。 通過將食物保持在烹飪評級的頂端,食物令人驚嘆的味道特徵以及其簡單的執行。
Chahokhbili從雞 - 食譜
如果你還不知道如何從雞肉中準備好chakhokhbili,首先要熟悉伴隨任何古典食譜及其變體的基本觀點:
- 雞肉在厚壁乾燥容器中預先油炸而不加油。
- 後來,這隻鳥用蔬菜和香料燉,直到柔軟。
- 從雞肉chakhokhbili香料必然包括啤酒花suneli,可選的辣椒粉和Imeretian藏紅花。
- 對於菜餚使用很多不同的綠色:香菜,羅勒,香菜,蒔蘿。
Chakhohilly配方雞肉配土豆
在古典版中,格魯吉亞菜包括最少的蔬菜,但總是洋蔥和大蒜。 然而,這道菜還有其他同樣受歡迎的變化,其中包括 雞肉和土豆的 chahokhbili。 它設計簡單,花費時間少,結果超出了所有預期。 6小時的美味佳餚將在1.5小時內準備就緒。
配料:
- 雞肉 - 1公斤;
- 土豆 - 500克;
- 燈泡 - 300克;
- 保加利亞辣椒 - 150克;
- 檸檬 - 70克;
- 番茄 - 400克;
- 大蒜牙 - 5個。
- adzhika和啤酒花suneli - 1茶匙。
準備
- 將平底鍋中的洋蔥切成褐色。
- 加入檸檬汁,大蒜,切片西紅柿,辣椒和土豆。
- 將內容物調味並在蓋子下面燉至完成。
- 最後,他們種植綠色植物,給雞肉做chakhokhbili釀造。
從番茄醬雞肉Chahokhbili - 配方
如果有必要,在新鮮蔬菜的淡季,你可以從 番茄醬雞肉 chakhokhbili。 產品通常在一杯水或肉湯中稀釋並倒入所得到的肉混合物中。 這種變化是所有經典模型中最快的,因為它需要最少的組件準備時間。 如果你使用肉雞家禽的一部分,那麼在桌子上40分鐘後將會有4個部分。
配料:
- 雞大腿或腿 - 1公斤;
- 燈泡 - 300克;
- 番茄醬 - 100克;
- 肉湯 - 250毫升;
- 大蒜牙 - 5個。
- 啤酒花suneli,藏紅花,鹽,胡椒混合物,蔬菜。
準備
- 雞肉切成薄片,放在鍋里或鍋裡。
- 加入咸洋蔥,用肉湯糊稀釋,所有的香料和煮半小時。
- 從雞肉蔬菜和大蒜中撈出,再加熱5分鐘。
從堅果雞肉Chahokhbili - 配方
來自格魯吉亞雞肉的Chakhokhbili經常加入核桃做飯。 加上大量的本國香料和香料,胡桃大量營造出令人驚嘆的高加索風味,並使菜餚變得高貴。 芯必須首先在乾燥的烤盤或烤盤上稍稍乾燥,然後將其磨碎。 6小時將在1小時內準備好。
配料:
- 雞肉 - 1.4公斤;
- 核桃 - 200克;
- 燈泡 - 300克;
- 辣椒 - 1個豆莢;
- 西紅柿 - 600克;
- 大蒜牙 - 5個。
- 桂冠 - 2件;
- 調味料。
準備
- 將洋蔥片切碎,倒入少量水,調味,燉至熟。
- 同時,在攪拌機中研磨準備的堅果和去皮番茄,混合在一起,加入切碎的青菜和大蒜。
- 將大塊散佈在碗中,讓胡桃和雞肉中的chakhokhbili再度煎熬10分鐘。
Chahokhbili從雞與酒 - 食譜
帶格魯吉亞口音的這道菜的另一個變化是來自雞肉和葡萄酒的Chahokhbili。 這種飲料賦予肉特殊的辛辣味,並以獨特的和諧填充醬汁。 使用紅色和白色,但必須乾酒。 然而,一些家庭主婦成功地添加了半甜,甚至甜品,相信這更加美味。 6人的點心將在一小時內準備就緒。
配料:
- 雞肉 - 1.4公斤;
- 葡萄酒 - 140毫升;
- 燈泡 - 400克;
- 一大捆香菜 - 2個。
- 西紅柿 - 600克;
- 大蒜牙 - 7個;
- 啤酒花 - suneli - 15克;
- 香料。
準備
- 將 洋蔥切片的 炸雞 撒在平底鍋裡,倒入葡萄酒,加一點水和調味料,蓋在蓋子下,直到軟化。
- 引入其餘組件,再放置5-7分鐘並從平板上取下。
Chahokhbili從一個大鍋裡的雞肉 - 配方
令人驚訝的美味和香味可以從大鍋裡的雞肉chahohhby。 在這次表演中,他們在過去的時候準備了食物,所以這個選項被認為是盡可能真實的。 如果您組織了一場大自然的盛宴,現在是時候在菜單中加入格魯吉亞美食了,該菜單不會比其他小吃更受歡迎。 十個食物將在一個小時內準備好。
配料:
- 雞肉 - 2.5公斤;
- 洋蔥 - 1.5公斤;
- 辣椒莢 - 2個。
- 西紅柿 - 1公斤;
- 大蒜頭 - 2個。
- 啤酒花 - suneli - 1,5-2 st。 匙;
- 油 - 50克。
準備
- 在溫熱的大鍋裡,他們溶解油脂,加熱雞脂肪並且放置家禽的部分。
- 用高熱將肉炒至胭脂,撒上切碎的洋蔥,並在10分鐘後將所有其餘製備的組分分開。
- 攪拌內容物,用蓋子蓋住鍋蓋,然後 在 雞肉餡餅中將chahokhbili煎熬40分鐘。
Chahokhbili從烤箱裡的雞
chahokhbili從罐子裡的雞中汲取特別的和諧味道,令人驚異的香氣。 粘土容器和風力處理的方式改變了熟悉的菜的特徵,使其更好。 在裝入容器或以其原始形式使用之前,肉可以預先變成褐色。 計算6個盆的組分數量。
配料:
- 雞肉 - 1.2公斤;
- 中等燈泡 - 6個;
- 保加利亞辣椒 - 240克;
- 西紅柿 - 600克;
- 大蒜牙 - 12個;
- 綠色,調味料。
準備
- 準備雞肉和蔬菜,切成中等切片。
- 將食材分層放置,每種食材都用鹽,胡椒,格魯吉亞香料和草藥調味。
- 將容器放在冷藏箱中,並將定時器設置為120分鐘,將設備調整190度。
來自雞肉的Chahokhbili - 多變量食譜
更容易從multivark中的一隻雞準備好chakhokhbili。 只需確保所需產品的可用性,並通過清潔和研磨進行準備。 關於這點,他們發現食物的所有參數都非常出色,家中聰明的設備會照顧好,為此創造理想的條件。 要吃美味的午餐或晚餐,六個人需要1.5小時。
配料:
- 雞1.5公斤;
- 葡萄酒 - 130毫升;
- 燈泡 - 500克;
- 辣椒 - 1個人。
- 羅勒 - 1束;
- 香菜 - 1束;
- 西紅柿 - 500克;
- 大蒜牙 - 5個。
- 啤酒花 - suneli - 1湯匙。 勺子;
- 鹽,胡椒。
準備
- 鳥被切成片,堆放在多點傳送器中。
- 添加洋蔥半環或楔子,研磨或切塊的西紅柿,以前從皮膚上剝離。
- 倒入葡萄酒,調味內容物,加鹽並打開“淬火”器具1.5小時。
- 最後,他們從雞肉中扔出雞肉和羅勒。