食物中毒是一種非常嚴重的情況：嚴重頭痛，無力，噁心，反复嘔吐，發燒，頻繁大便等症狀。 值得注意的是，食物中毒絕不是造成這種現象的唯一可能原因，因此呼叫救護車很重要。 這些症狀可能是闌尾炎，胰腺炎，腸梗阻，婦科疾病等嚴重疾病的症狀。
食物中毒：治療和急救
隨時可能發生食物中毒：我們時間難以跟踪我們在商店和市場購買的食物質量。 由於使用動物源（動物肉，家禽，魚）的陳舊產品以及未洗滌水果的點心，結果可能會發生中毒。 選擇適合食物中毒的食物，幫助身體在最短的時間內恢復健康非常重要。
所以，當你發現自己中毒的症狀後，你的孩子或你身邊的某個人，你需要做的第一件事就是叫救護車。 這對於獲得專業幫助是非常必要的，最重要的是，這項調查有助於確定更嚴重的疾病是否是病理狀態的原因。
當病人遭受中毒的所有症狀時，當然應該排除營養。 但是，增加使用的流體量是值得的 - 在這方面，正常水和礦泉水是很好的，為了沖洗胃，您需要盡可能多喝水。
此外，您可以攝入一種淺粉紅色的錳溶液並誘發嘔吐 - 這也可以清除胃部。
食物中毒後進食
中毒後的食物應該很容易，這樣身體不會消耗能量，並且可以繼續恢復。 為了讓您更容易在允許和禁止的菜餚中進行導航，請首先嘗試記住中毒食物攝入量中不包含的物品清單：
- 任何含有蔬菜，狗肉或麵食的湯，以及牛奶湯和發湯;
- 麵包店產品，除硬化或乾麵包和餅乾外;
- 所有脂肪肉類品種和肉類產品;
- 脂肪魚，以及醃製，熏制和罐裝品種和魚子醬;
- 全脂牛奶;
- 小米，大麥，珍珠，豆;
- 煮雞蛋，生，油炸;
- 所有的水果和漿果都是實物禁止的;
- 不建議吃蜂蜜，果醬和任何糖果;
- 從飲料，減肥飲食中排除含有牛奶和各種碳酸飲料的飲料。
當然，中毒後小孩的營養與成年人的營養一樣也受到這些規則的製約。 在你看來，幾乎所有東西都被禁止！ 然而，情況並非如此，食物的選擇仍然很大。
兒童和成人中毒的營養包括：
- 加入黏液質少量的淡湯雞湯;
- 所有非脂肪品種的肉，魚，家禽，蒸熟或放入烤箱;
- 山寨奶酪和蛋奶酥的幾個奶酪;
- 水煮和蒸熟的肉餅和肉丸;
- 搓粥 - 水稻，燕麥片，蕎麥將做;
- 煎蛋，蒸，煮雞蛋（有限）;
- 來自漿果和水果的未加糖的甜點;
- 綠茶和野玫瑰無糖湯。
根據恢復健康的速度，應該在五到十天內觀察中毒的食物。