凱撒卷是一種受歡迎和喜愛的咖啡快餐。 但它可以很容易地由你自己準備! 不要相信我? 讓我們今天與您一起了解如何在家裡準備凱撒卷,並讓您的親人開心,享用美味健康的菜餚。
凱撒卷 - 食譜
配料:
- 雞胸肉 - 100克;
- 小麥麵粉玉米餅 - 1件。
- 羅馬沙拉 - 品嚐;
- 帕瑪森芝士 - 10克;
- 蛋黃 - 3件;
- 植物油 - 150毫升;
- 塔巴斯科醬 - 1毫升;
- 大蒜 - 2瓣;
- anch魚 - 1個人。
- 檸檬 - 1個;
- 甜芥末 - 1茶匙;
- 鹽和胡椒 - 味道。
準備
如何準備凱撒卷? 所以,我們先來準備醬。 他的食譜存在很多,但我們會與您一起考慮最經典和最常見的。 用攪拌器將大蒜和鳳尾魚一起清洗並加以粉碎,加入鹽,研碎的黑胡椒調味,打碎蛋黃,放一點甜芥末,用攪拌器不停止攪拌,倒入一小滴植物油。 漸漸地,大眾開始變得濃厚起來。 然後加入塔巴斯科,擠出一片檸檬汁,混合併在室溫下靜置。 根據建議的配料量,可以得到大約150毫升的醬汁。 現在我們正在準備肉醃料。 要做到這一點,醬油與液體蜂蜜混合,加入擠壓大蒜,混合併倒入雞胸肉混合物。 讓肉站立並醃30分鐘。 接下來,將其轉移到烤盤上,上油,然後在200攝氏度的烘箱中以對流模式烤25分鐘! 肉應該變得非常微妙和多汁。
那麼,它發生了? 然後我們進一步準備。 我們得到了玉米餅,我們在烤箱裡稍微加熱一下,這樣當捲餅扭曲時,扁平餅不會乾燥脆脆。 新鮮的生菜,幹的和乾酪的葉子在一個小刨絲器上擦。 用凱撒汁稍微溫熱蛋糕,塗抹生菜葉片,切碎任何乳房,撒上帕瑪森奶酪,並將其更緊密地擰緊。 現在,我們將紙捲放在一張羊皮紙上,用另一張紙覆蓋頂部,並將其放入接觸格柵中約10秒鐘。 如果你沒有這樣的烤架,不要提前氣餒,只需使用烤盤即可。 要做到這一點,請將其溫暖,將其滾過捲軸,用手輕輕按壓,等待10秒鐘,將其從平底鍋中取出並沿對角線切割! 這就是全部,凱撒卷是家庭準備好的,你可以享受它的美味和香氣。
凱撒在家滾
配料:
- lavash - 1件;
- 番茄 - 2個;
- 鮮黃瓜 - 2個;
- 奶酪醬,蛋黃醬 - 可供選擇。
對於nagetsov:
- 雞肉片 - 200克;
- 麵包屑 - 100克;
- 蛋黃醬 - 品嚐;
- 雞蛋 - 1個。
準備
如何使家庭凱撒卷? 雞肉片,乾燥,切成細小的小棍子。 我們用先前準備好的醃泡汁覆蓋它們,靜置30分鐘。 為了準備滷汁,我們將雞蛋調味料與蛋黃醬混合。 然後將棍棒浸在雞蛋和麵包屑中,並在植物油中煎炸3分鐘,直到出現金色地殼。
炸完金塊後,我們將它們轉移到餐巾紙上,以便吸收所有多餘的脂肪。 如果這樣的肉對你來說更胖,請參閱其他食譜如何烹飪塊 。
然後繼續準備凱撒卷。 我們採取皮塔麵包,撒上奶酪醬(可以 用凱撒醬 代替),在上面放上熟金塊,切片黃瓜和西紅柿。 整個填充物都經過精心包裝並送達桌面。