我們現在不僅可以收穫櫻桃李子，還可以通過將它們以果醬，蜜餞和醬汁的形式捲成罐子並且可能堵塞一瓶或兩瓶葡萄酒，以備將來使用。 我們將進一步描述所有可能的櫻桃辮的食譜。
櫻桃李子的寶石 - 配方
配料：
- 櫻桃李子 - 340克;
- 砂糖 - 960克;
- 檸檬汁 - 55毫升;
- 水 - 55毫升。
準備
將準備好的罐頭和蓋子放在水浴上，將整個梅子放入另一個碗中，用糖填充，然後倒入檸檬汁和水的混合物。 濃縮糖漿沸騰後，漿果變軟 - 將梅子通過篩子。 剩下的泥和剝在篩中，返回到平底鍋，並擺脫石頭。 低熱番茄醬，煮至稠化為止，然後倒入熱的無菌容器中。
如何從櫻桃李子做飯？
配料：
- 櫻桃李子 - 240克;
- 砂糖 - 90克;
- 檸檬汁 - 35毫升;
- 肉桂棒;
- 橙皮條紋 - 2個。
準備
將李子轉移到罐子里後，用開水倒入水果並放置20分鐘。 將水倒入平底鍋中，撒上糖，加入檸檬汁，肉桂和橙皮。 煮沸後，將糖漿裝滿櫻桃李子並再次捲起。
來自櫻桃李子的葡萄酒
配料：
- 櫻桃李子 - 2,8公斤;
- 砂糖 - 1.4公斤;
- 水 - 3.8升;
- 酵母 - 5克。
準備
所有的櫻桃李子都轉移到一個鍋裡，裝滿一升水。 當水沸騰並且水果軟化時，將它們撒在泥中並倒入剩餘的液體中。 幾天后，通過篩子擠出果汁並煮沸。 倒入煮沸的糖汁，溶解，冷卻至室溫並與酵母混合。 留下葡萄酒在水封下發酵4-6週，然後再次拉緊應力或輕輕倒入另一個容器，盡量不要從底部提升沈淀物。
Alycha醬肉
配料：
- 櫻桃李子 - 100克;
- 大蒜 - 6齒;
- 香菜 ，蒔蘿，辣椒 - 品嚐。
準備
用水覆蓋梅子使其蓋住，煮至軟，取出骨頭，切碎果肉。 如果你準備冬天的醬，然後煮土豆泥，並將它們滾入罐中，如果你想在烹飪後立即吃，你可以立即添加在砂漿撒上辣椒和大蒜的綠色。 在打開 罐子 後，加入保存的 tkemali 香味混合物。 在這一數量的配料中，將獲得300毫升的醬汁。