不僅在不加糖的製劑中，蔬菜 fizalis 不錯。 從這種蔬菜中煮熟的果醬也是在高海拔地區獲得的，特別是如果它補充了柑橘類水果或其他水果。
如何從蔬菜酸漿釀造果醬 - 檸檬配方
配料：
- 蔬菜酸漿 - 990克;
- 砂糖 - 990克;
- 檸檬 - 130克;
- 水過濾 - 290毫升。
準備
在使用蔬菜酸漿製備果醬之前，必須清洗“蓋子”，用溫水徹底清洗，並在沸水中再浸泡兩分鐘。
水果可以切成片或隨意保留，但在後一種情況下，它們需要通過牙籤在幾處刺穿。 從糖和水的一半，煮糖漿，同時加入檸檬，與果皮一起切片，並傾倒甜芳香，略冷液體準備酸漿。 我們將工件放在盤子上，加入剩餘的糖，並將其加熱並頻繁攪拌至沸騰。 煮5分鐘果醬，關火，讓食物冷卻。 重複五分鐘的煮沸和冷卻過程，達到所需的果醬密度，然後將其包裝在乾燥的無菌罐中，並在冷卻前將其放在“外殼”下面。
同樣，蔬菜fizalisa與橙色果醬，這是在烹調糖漿時添加所需的量，而不是檸檬。 一定要擺脫通常伴隨著柑橘的骨頭，以便它們固有的苦味不會破壞美味的味道。
從蔬菜fizalisa用梅和蘋果醬
配料：
- 酸漿 - 995克;
- 砂糖 - 1,3公斤;
- 蘋果 - 320克;
- 李子 - 320克;
- 水過濾 - 280毫升;
- 檸檬酸 - ¼茶匙。
準備
用蘋果或李子製作果醬時，蔬菜fizalis完美結合。 在這種情況下，我們將準備與他們兩個人的款待。
我們準備酸漿，清理乾淨，然後小心地塗上一層粘稠的塗層。 我們將水果放在開水中幾分鐘，然後冷卻並切成四個部分。 我的李子切成兩半，取出骨頭，將兩半分成兩部分。 蘋果也被清理乾淨，切下核心，並將肉切成小葉，切成兩半。
將糖與水一起放入燉鍋中，在連續攪拌下加熱至沸騰，然後用水果倒入酸漿片並離開幾小時。 現在將工件預熱至沸騰狀態，煮幾分鐘後再冷卻。 我們重複這個程序，直到獲得所需的果醬密度，然後將其倒入無菌容器中，密封並密封並置於“外殼”下進行自然消毒。