羅勒是汎亞洲美食的通用名稱，與製作原則相似，在某些方面也與產品構成相似。 不僅在日本，而且在韓國，泰國，越南和亞太地區的其他國家，地區傳統型捲餅也很受歡迎。 目前，捲筒在世界許多國家，包括北美，歐洲和俄羅斯也非常受歡迎。
勞斯（至少，日本人）是土地的品種之一。 將捲用特殊的竹蓆捻成圓柱形，然後切成片。 作為餡料，魚和/或其他海鮮，通常使用一些蔬菜，並且還需要充分粘性的煮米飯來製作卷。 餡料最常包裹在海苔片中（切碎，壓榨和乾燥的海藻），有時用薄煎蛋捲，大豆或米紙或當地植物片包裹。
通常將捲切成6或8片，有時為12片，並分一份供應。
勞斯萊斯從新鮮的生魚片或稍微醃製的魚類製備而成，而熏制的魚則較少。 已知的烘焙卷配方，它們用魚，貽貝，蝦，甚至雞肉煮熟。 當然，烘焙卷更適合那些傳統上不習慣生魚或擔心食品安全的人（通常這種方法可以認為是非常正確的）。
告訴你如何在家裡做烘焙卷。
準備麵包卷，使用新鮮的魚和/或海鮮（在極端情況下，新鮮冷凍）。 可以在亞洲的商店或超市的相應部門購買紫菜，甜酒和米醋。 如果使用煎蛋代替煎蛋 - 在不添加牛奶和麵粉的情況下烹飪，將蛋黃與蛋白充分混合直至均勻，但不要強烈鞭打 - 煎蛋必須很薄。 你可以在煎蛋餅中加入搗碎的草藥（攪拌器會有很大的幫助）。
烤三文魚捲 - 適合汎亞洲風格的食譜
配料：
- 紫菜;
- 白色圓粒米飯;
- 任何三文魚（三文魚，粉紅鮭魚，鱒魚或其他）的魚片;
- 鱷梨的果實 ;
- 新鮮香草（蒔蘿，香菜，香菜）;
- 甜酒（甜米酒）;
- 米醋（或其他天然水果）或檸檬汁（酸橙）;
- 大蒜;
- 紅辣椒。
準備
大米用冷水小心沖洗，低沸後煮沸8-12分鐘。 額外的鹽水。 從鮭魚片上切下大約0.7×0.7厘米的橫截面，我們切出類似的鱷梨果肉條（你可以用新鮮的黃瓜代替鱷梨）。
我們準備從混合米蘭和醋，加入切碎的大蒜和辣椒紅辣椒醬。 通過過濾器過濾醬汁，並在一個單獨的小鍋中裝滿魚片條5-8分鐘。
我們在工作墊上鋪上一層紫菜，在均勻層上散佈長方形的溫暖米飯。 進一步在矩形的中心放置魚和鱷梨的樂隊，加入綠色的樹枝。
仔細翻轉墊子的邊緣，我們形成一個密集的捲。 我們把成品卷放在紙板上，等待它們稍微冷卻下來，然後將米緊緊地粘在一起。 我們將捲切成約2-25厘米的切片，然後將這些卷（也就是說，站立）鋪在塗有油的烘焙紙的烤盤上，並在約200℃的溫度下在烘箱中烘烤15-25分鐘。 你可以用磨碎的奶酪撒上成品烤卷，但這已經是美國化的歐洲化版本。
我們為剩下的醬油提供烘烤卷，可以用醬油或任何國家地區的亞洲醬油。 您還可以品嚐醃製的蘆筍，芥末，醃製的生薑，磨碎的白蘿蔔。 酒精飲料嘗試選擇適當的民族風格：清酒，甜酒，醬油，茅台酒，紹興黃酒，果酒，
按照大致相同的配方，準備了帶有蝦和/或貽貝的烤卷 - 您可以用或不用鮭魚做飯 - 所有三種產品都完美結合。 然而，蝦應該從殼質中預煮和提取肉。 肉貽貝可以使用原料。
如果您用雞肉烘烤烤卷，只能使用沒有烤肉和皮膚的肉類。 雞肉應切成條狀，並在醬汁中醃製20分鐘（組成見上）。用雞肉烤約30分鐘。