這種產品從小就被許多人所了解，它的製備有很多變化，並且它們遍布世界各地。 三種完全不同的食譜將幫助你學習新的口味，以及如何在麵團中製作香腸。
沒有酵母麵團的液體香腸食譜，用煎鍋油炸
配料：
- 香腸 - 10件;
- 麵粉 - 160克;
- 玉米罐頭 - 1罐;
- 糖 - 55克;
- 蛋 - 1個;
- 蘇打 - 10克;
- 牛奶 - 250克;
- 橄欖油 - 20克;
- 蜂蜜 - 1湯匙。 勺子;
- 植物油;
- 醋;
- 鹽。
準備
將糖，蜂蜜，玉米倒入攪拌機的碗中，加入少許牛奶並研磨至均勻。 將雞蛋與牛奶混合，並且不要用拂子停止工作，而是引入以前篩過的麵粉。 倒入橄欖油和攪拌機後得到的混合物，並再次充分混合。 麵團應該是液體，但同時粘稠，所以如果有必要，添加牛奶。 蘇打水熄滅後倒入麵團，再次攪拌均勻。
香腸從薄膜上剝離下來，輕輕地在麵粉中滾動，使麵糊更好地粘住，每根香腸都必須串在一根長木扦上。 倒入油後用中等熱量的珠子煎鍋，使得所得的坯料可以完全浸入其中。 把麵團倒入一個高大的玻璃杯中，然後將香腸放在扦子上，使其變得更好。 將2-3個工件浸入油中2-3分鐘，並且不要忘記用兩個叉子將其翻轉一次。 在測試中塗抹這種乳頭應放在盤子上，用紙巾預先鋪好，這樣所有多餘的脂肪都會被吸收到紙上。
在酥皮點心的油煎的香腸
配料：
- 酥皮 - 500克;
- 香腸 - 10件;
- 小菜。
準備
由於這是一道快餐食品，因此在商店購買酥皮糕點並不是一件可恥的事情，這對配方來說是完美的。 首先，準備香腸，他們必須清洗電影，洗滌和必要的干燥。
在預先撒好的麵粉表面上的酥皮點心，滾動的厚度將取決於煎炸時它會上升多少。 將麵團切成2-3厘米寬的條狀，然後用香腸螺旋纏繞，稍微重疊，以便沒有裂縫。
為了準備這樣的產品，油炸鍋是最合適的，但如果沒有它，可以使用高端煎鍋，主要是可以將帶有香腸的麵團完全煎炸。 將半成品放入白熾油中並等待準備就緒後，可根據麵團的顏色和狀態輕鬆確定準備情況。
在酵母麵團中煎香腸
配料：
- 麵粉 - 320克;
- 香腸 - 10件;
- 水250克;
- 植物油 - 35克;
- 糖 - 25克;
- 酵母 - 25克;
- 鹽。
準備
酵母粉直接倒入碗中，加入糖，然後倒入100克溫水攪拌均勻，水溫不得高於40度，否則酵母會死亡，麵團會無法挽回地變質。 現在先逐步引入1杯過篩麵粉，加入剩餘的溫水，然後放入加熱的麵團。 此時，烹製香腸並冷卻，當麵團接近時，將剩餘麵粉倒入其中，小心使用篩子，交替烘烤。 之後
在測試的第二種方法之後，在用油潤滑你的手後，取出並輕拍，因為這種麵團非常粘稠。 把它分成10個相同的部分，從他們身上製作一些小薄餅，包裹香腸。 然後將麵團中的香腸轉移到紙板上，撒上麵粉並等待麵團的第三次進入，然後在煎鍋中用植物油煎炸。