對於我們大多數脆餅脆餅 - 這是童年的滋味。 當這種美味是由我們的母親和祖母準備的。 現在我們很樂意吃這種餅乾並把它們對待他們的孩子，我們只需要找到一個成功的食譜。
我們為您挑選了一些餅乾的最佳食譜，我們希望他們會讓您和您的家人滿意。
脆餅錠劑
配料：
- 小麥麵粉 - 350-370克;
- 黃油 - 200克;
- 雞蛋 - 2個;
- 糖 - 90克;
- 花生 - 70克;
- 蜂蜜 - 1茶匙的滑梯;
- 烘焙粉 - 1茶匙;
- 鹽 - 捏。
準備
將一個蛋的蛋黃與蛋白分開。 蜂蜜在水浴中融化，冷卻後與蛋黃結合。 如果有的話，花生在干鍋裡煎一下，然後剝離皮膚。
蛋，剩下的蛋白質，軟化黃油和糖，研磨成均勻的團塊。 添加鹽，發酵粉和麵粉，並混合短麵團。 將其放入冰箱半小時，然後取出，將麵團鋪開並切出餅乾。 用蜂蜜和蛋黃混合物潤滑並撒上花生（半或壓碎）。
將烤箱預熱至220度，將餅乾放在烤盤上，放入烤箱10-12分鐘。 當它們變成金色時 - 這意味著產品已經準備就緒。 讓他們冷靜下來，並嘗試與茶。
脆餅脆餅的食譜
在做麵包之前，你需要準備一個麵團，從中獲得鬆脆的鬆脆餅乾。 為了取得成功，您需要選擇麵筋含量極低的麵粉，否則成品將變得艱難。 而且，由於檢查麵筋含量並不總是可能的，即使沒有在配方中指出，您也需要在麵粉中加入少許澱粉。
配料：
- 糖 - 125克;
- 雞蛋 - 3件;
- 人造黃油 - 125克;
- 小麥麵粉 - 4湯匙。 匙;
- 澱粉 - 4湯匙。 匙;
- 蘇打 - ¾茶匙;
- 鹽 - 捏。
準備
用雞蛋和軟化人造奶油擦糖，直到泡沫。 蘇打水與麵粉混合，加入發酵粉加入蛋糖團中。 如果你願意，你可以添加幾勺牛奶。
麵團準備好了，你可以添加檸檬汁，一些干邑湯匙，肉桂或香草糖的味道和香氣。 為了使麵團脫離麵團，應將其放置在冰箱中30分鐘，然後滾出，剪出任何形狀的人物，將它們撒上堅果或芝麻，放入烤箱，加熱至200度約15分鐘。
脆餅 - 食譜
配料：
- 人造黃油 - 250克;
- 麵粉 - 400克;
- 糖 - 1項;
- 雞蛋 - 2個;
- mac - 20 g;
- 香草糖 - 1小包;
- 發酵粉 - 1包。
準備
冷凍人造黃油爐排。 酸麵粉與香草糖，發酵粉和糖混合。 在混合物的中間，打破雞蛋，加入磨碎的人造黃油，並迅速揉麵團。
從它形成2片，將它們包裹在食物膜中並放入冰箱中至少30分鐘，
Korzhiki穿上烤盤，用植物油塗抹或用羊皮紙包裹，將烤箱加熱至180度，並放入烤盤10-15分鐘。 餅乾烤得很快，所以如果你喜歡淡的糕點，你可以早點吃。
提醒大人的童年時代不僅可以買到Korzhiki，還可以買到莫斯科的包子 ，還有 蜜糕，其中的配方 也可以在我們的網站上找到。