溫柔的餅乾與堅果,水果混合在一起,用精美的奶油浸漬,並在原始玻璃杯中加入各種附加組分,這些都是“Sancho Pancho”蛋糕。 今天,我們建議你用自己的雙手創造這個奇蹟,並與愛你的人一起享受。 我們準備了幾個“桑喬潘喬”蛋糕的最佳食譜,使用它讓你感到非常高興。
Sancho Pancho蛋糕配櫻桃的家常菜譜
配料:
對於測試:
- 雞蛋 - 5個;
- 細糖 - 400克;
- 麵粉(最高等級) - 550克;
- 可可(黑暗) - 4湯匙。 匙;
- 檸檬汁 - 1茶匙;
- 蘇打 - 0.5茶匙。
對於霜:
- 酸奶油(25%) - 450克;
- 煉乳 - 一壺;
- 增稠劑酸奶油 - 1包;
- 櫻桃 - 250-300克;
- 榛子 - 150克。
釉:
- 牛奶巧克力 - 150克。
準備
我們採取最新鮮的雞蛋,因為那時蛋黃殼更密集並且更容易與蛋白質分離。 用小糖攪拌器攪拌直至獲得白色。 我們在這裡介紹蛋黃混合在一個單獨的碗裡,繼續攪打直到蓬鬆。 黑巧克力倒入蛋團中,但我們將它與湯匙混合在一起。 以同樣的方式,我們添加麵粉,並在最後添加檸檬蘇打水,檸檬汁淬火。 我們將麵團移入帶有聚四氟乙烯塗層的模具中,我們用任何脂肪輕微潤滑。 巧克力餅乾在烤箱內180度烤45分鐘。
酸奶油與冷凍濃縮牛奶,酸奶油濃稠劑混合併攪拌,直至獲得奶油狀的通氣。 然後輕輕混合櫻桃(沒有種子)和煎榛子。
用冷卻後的餅乾順利切下1-1.5厘米的底部,其餘的蛋糕用小塊壓碎,然後放入碗中加入奶油並再次混合。 然後我們將所有東西都移到切割好的玉米上,並把它放在金字塔的形狀中。 用融化的牛奶巧克力覆蓋蛋糕表面。
桑喬潘喬蛋糕配菠蘿和酸奶油的食譜
配料:
對於測試:
- 雞蛋(大) - 5個;
- 可可粉 - 50克;
- 小麥粉 - 400克;
- 砂糖380克;
- 發酵粉 - 2茶匙。
對於霜:
- 自製酸奶油 - 0.5升;
- 砂糖 - 1湯匙。
對於填充:
- 菠蘿(罐頭) - 1罐;
- 核桃仁 - 200克。
釉:
- 黑巧克力 - 80克。
準備
用糖,我們把從蛋殼中分離出來的蛋結合起來,將它們打成空氣狀態。 將麵粉,發酵粉和可可粉混合併過篩成有雞蛋的碗。 用刮刀將配料混合併得到液態麵團,將其立即倒入一個圓形烘烤容器中,蓋上一張塗有油的羊皮紙。 我們把烤箱的形狀放在烤箱的中心溫度為185度,烤蛋糕35
切掉用自製酸奶油沾上的奶油抹上的玉米,用糖鞭打。 撒上大切片的核桃和菠蘿塊,在上面撒上一部分壓碎的餅乾。 接下來,再用奶油覆蓋所有東西:核桃,菠蘿,奶油(兩次),像山一樣將蛋糕變窄。 我們完成了“Sancho Pancho”,四面都有奶油塗層,錦緞裝飾融合了黑巧克力。