來自“中國”系列的尖利小吃永遠可以更加激烈地被列為所有粉絲中最受歡迎的零食之一。 你可以在家烹飪韓式菜餚，使用簡單的食譜，我們將在這篇文章中討論。
被毆打的中國人炸茄子
配料：
- 茄子 - 1個;
- 大蔥;
- 保加利亞辣椒 - 2件;
- 香菇 - 4-5件;
- 植物油。
對於醬油：
- 醬油 - 半個項目;
- 青檸汁 - 2湯匙。 匙;
- 香菜;
- 辣醬 - 1茶匙。
對於擊球手：
- 蛋 - 1個;
- 麵粉 - 1件;
- 碳酸水 - 1 1/3湯匙。
準備
對於醬油，將 大豆 ， 辣醬 和石灰汁混合在一起壓碎歐芹。 在另一個碗裡，揉捏紅葡萄酒：我們篩選麵粉，開動蛋，倒入蘇打水中。 我們把粘土放在冰箱裡準備蔬菜的時候。
茄子切割稻草，就像我們用胡椒做的一樣。 綠洋蔥和蘑菇的羽毛保持不變。 在平底鍋裡，我們加熱油。 我們將甜點中的蔬菜片浸入水中，放入過量的水，並將所有食物油炸至金黃色。 多餘的油被紙巾吸收。
中國的茄子配方肉
配料：
- 豬肉 - 100克;
- 茄子 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 醬油 - 品嚐;
- 糖 - 1茶匙;
- 澱粉 - 1湯匙。 勺子;
- 大蒜 - 1-2個丁香;
- 水 - 1/2;
- 綠色 - 用於裝飾。
準備
首先，我們會拿起肉。 一塊豬肉必須清洗，乾燥並從靜脈切下。 煎鍋放在火上，倒入油，炸至肉準備就緒。 我們把準備好的豬肉放在盤子上，剩下的油炸胡椒切成小條和胡蘿蔔。
茄子切成片，煎至金黃色。 每個盤子都冷卻了，我們在裡面放了幾塊肉和蔬菜。 我們把茄子捲起來放在盤子上。
在平底鍋中，將澱粉與溫水混合，加入糖和醬油到混合物中，然後用低熱將調味汁煨至稠。 現成的醬汁澆上茄子，撒上草藥。
配方中可以使用雞肉代替豬肉。 中式茄子雞肉或豬肉將成為任何盛宴的完美補充。
如何用中文烹飪土豆茄子？
配料：
- 茄子 - 3件;
- 土豆 - 2件;
- 大蒜 - 1-2個丁香;
- 綠色 - 品嚐;
- 澱粉 - 2湯匙。 匙;
- 醬油 - 品嚐;
- 植物油;
- 芝麻。
準備
茄子和土豆切成立方體。 在一個有植物油的煎鍋裡，我們先把馬鈴薯炸到滿的時候，然後把它從煎鍋裡拿出來放入裡面。 一旦茄子變軟，將土豆放回鍋中，徹底攪拌。
在3/4湯匙。 溫水稀釋澱粉。 將醬油和碎大蒜加入澱粉溶液中，徹底攪拌均勻。 我們把澱粉醬倒入煎鍋內，繼續烹飪，直到醬汁變稠。 如果需要，可以將盤子放在盤子上，用新鮮蔬菜補充，並撒上切碎的草藥和芝麻。
茄子沙拉用中文
配料：
- 茄子 - 3件;
- 大蒜（粉碎） - 1茶匙;
- 芝麻油 - 2½茶匙;
- 醬油 - 3湯匙。 匙;
- 大蔥 - 品嚐。
準備
茄子放在烤盤上，在200度40-50分鐘烘烤，或直到鬆軟。 之後，讓蔬菜冷卻下來，把肉切成厚厚的吸管。 我們用黃油，醬油和大蒜的混合物填充沙拉。 撒上帶有蔥的成品盤。