更經常的銷售是可能的，以滿足已經內臟的淡水魚。 即使整條魚落入廚房，大多數雞蛋都會與其他內臟一起被拋出，因為沒有多少雞蛋知道可以從中烹製很多有趣的菜餚。 現在我們會告訴你從魚子醬製作美味魚片的食譜。 魚類菜餚的粉絲肯定會喜歡它們。
大肉胡蘿蔔肉餅
配料：
- 鯉魚加粗胡蘿蔔 - 0.5公斤;
- 雞蛋 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 100克;
- 洋蔥 - 200克;
- 粗麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 用於油炸的植物油;
- 鹽，啤酒花，suneli，生薑 - 品嚐。
準備
我們洗蛋，去除鱗片，如果有的話，和電影。 將洋蔥切碎，鋪在準備好的魚子醬中。 Carroth三個小刨絲器上，並添加到其餘的成分。 我們添加一個雞蛋，一個芒果，味道鹽，香料，並用攪拌機攪拌所有東西。 我們獲得大量的一湯匙，並用預熱的植物油放入煎鍋中。 煎兩面的肉餅直到熟。
來自鯉魚魚子醬的肉餅
配料：
- 魚子醬醬 - 400克;
- 洋蔥 - 1個。
- 大蒜 - 3瓣;
- 蘇打 - 0.5茶匙。
- 麵粉 - 50克;
- 鹽和黑胡椒粉 - 味道;
- 用於油炸的植物油。
準備
魚子醬在流水下徹底沖洗並從薄膜中清除。 研磨洋蔥，讓大蒜通過新聞。 向魚子醬，鹽，胡椒中加入蔬菜，倒入麵粉，蘇打水並充分混合。 在平底鍋裡，我們加熱植物油，用勺子攤開麵團，將 魚肉 從兩面煎至金黃色的地殼。
來自鯉魚魚子醬的肉餅
配料：
- 純化鯉魚魚子醬 - 500克;
- 洋蔥 - 1個;
- 雞蛋 - 2個;
- 麵粉 - 3湯匙。 匙;
- 鹽，香料 - 品嚐;
- 植物油。
準備
魚子醬用溫水倒入並沖洗幾次，瀝乾，再次取水直至變透明。 螃蟹海綿通過漏勺。 由於這個蛋很好地與電影分開。 將麵粉，雞蛋，切碎的洋蔥，鹽，香料加入攪拌機中研磨，直至光滑。 將所得的一湯匙大塊撒在用黃油加熱的煎鍋上，並用小火將炸肉片炸至紅潤。
來自鯽魚的肉餅
配料：
- 魚子醬400克;
- 粗麵粉 - 3湯匙。 匙;
- 麵粉 - 3湯匙。 匙;
- 雞蛋 - 1個;
- 鹽，黑胡椒粉 - 味道;
- 水50毫升;
- 用於油炸的植物油。
準備
我們用叉子榨取洗過的魚子醬，加入搗碎的洋蔥，雞蛋，芒果，香料，鹽和混合物。 倒入麵粉再攪拌。 事實證明， 餡餅的 稠度相當於 煎餅 的麵團。 用預熱的油在煎鍋中撒上一大湯匙，煎至兩面都有紅潤的外皮。 之後，我們將肉餅轉移到平底鍋中，倒入約50毫升水，加入月桂葉並拍打10-15分鐘。
來自鱈魚子醬的肉餅
配料：
- 鱈魚魚子醬 - 250克;
- 麵粉 - 150克;
- 大蔥莖 - 8個;
- 羅勒 - 半品脫;
- 蒔蘿 - 一個半磅;
- 香菜 - 1束;
- 大蒜 - 3瓣;
- 地殼 - 4湯匙。 匙;
- 研磨小茴香 - 1茶匙;
- 鹽，黑胡椒粉 - 味道;
- 橄欖油煎炸。
準備
將雞蛋放入碗中，加入麵粉，大蒜，大蒜青菜，香菜，蒔蘿，羅勒，碎洋蔥，鹽和胡椒，並拌勻。 我們製作炸肉排，用橄欖油從兩面煎成金黃色。 我們為新鮮蔬菜提供桌子。