紅醋栗是微量元素和維生素的豐富來源。 這種漿果能夠完美地改善食慾，清除體內毒素，具有出汗作用，並對腸道微生物菌群有益。 它不僅可以以新鮮的形式使用，而且還可以製作美味的蜜餞，可以解渴。 讓我們找出如何 製作 紅醋栗 的 正確 配方 。
冬季的紅醋栗蜜餞
配料：
- 紅醋栗 - 3項;
- 糖 - 1項;
- 淡水 - 2升。
準備
所以，我們清理醋栗，清除所有垃圾並清洗。 在一個平底鍋裡倒入新鮮的水，煮沸，倒入糖，拌勻。 當所有的晶體都溶解了，我們扔漿果，並使它們疲軟幾分鐘。 之後，我們將它倒在乾淨的罐頭上，捲起蓋子並冷卻，將底部翻起來，用溫暖的地毯覆蓋它們。
紅醋栗蜜餞配桔子
配料：
- 醋栗紅500克;
- 醋栗黑色 - 500克;
- 糖 - 3項;
- 鮮橙 - 0,5個;
- 水 - 2.5升。
準備
紅色和黑色的成熟葡萄乾很好地分類，洗淨並丟棄在漏勺中。 這一次，煮糖漿：將糖倒入沸水中，攪拌，準備5分鐘。 準備好的漿果放在乾淨的罐子裡，每個加入幾片橙色，然後用熱糖漿填充內容物。 之後，用蓋子覆蓋所有東西，並在沸水中將蜜餞滅菌15分鐘。 然後捲起飲料，把蓋子翻下來，包裹在溫暖的東西周圍，讓它冷卻。
覆盆子和紅醋栗果盤
配料：
- 紅新鮮醋栗 - 500克;
- 覆盆子 - 300克;
- 糖 - 200克;
- 水 - 1升。
準備
我們處理漿果，沖洗它，並將其蔓延到銀行。 在鍋中倒入水，將糖倒入鍋中攪拌約5分鐘，然後倒入罐中，然後用鐵蓋將罐子捲起來。 第二天，我們將地窖中的蜜餞取出以便長期儲存。
草莓和紅醋栗的蜜餞
配料：
- 紅醋栗 - 300克;
- 新鮮草莓 - 200克;
- 水3.5升;
- 糖 - 10湯匙。 湯匙。
準備
我們仔細分類漿果，清除所有垃圾並沖洗乾淨，然後在草莓上撕下“尾巴”。 在火上放一個裝滿水的鍋，當液體沸騰時，撒上漿果並倒入糖中調味。 重新煮沸後，將飲料煮沸5-7分鐘，然後取出。 讓它完全冷卻，然後過濾，再次煮沸並倒入無菌罐中。 我們用蓋子捲起來保存，翻過來，包裹起來並讓它冷卻幾天。
紅醋栗蜜餞與櫻桃
配料：
- 紅醋栗 - 2公斤;
- 醋栗黑色 - 1公斤;
- 櫻桃 - 1公斤。
對於糖漿：
- 糖 - 600克;
- 水 - 2升。
準備
為了製備美味和維生素的蜜餞，漿果經過精心分類和洗滌。 我們用一塊乾淨的毛巾來討論它們，並將它們放入準備好的罐子中，這樣它們就可以將罐子裝滿一半。 在鍋中，倒入過濾水，煮沸，並用漿果輕輕填充。 將蓋子蓋上蓋子並靜置10分鐘，然後將水倒回鍋中，倒入糖中，並將 糖漿 煮10分鐘直至晶體完全溶解。 用漿果準備好的糖漿和密封罐裝滿罐子。 之後，小心地將工件倒過來，用溫暖的毯子將其緊緊包裹，並在此狀態下保持冷卻。