雞肉片不僅可以成為您日常生活中的主要菜餚，甚至還可以成為節日餐桌，還可以成為啤酒或軟飲料的美味小吃。 在這篇文章中，我們將弄清楚如何在麵包屑中烹飪雞柳。
麵包屑雞內圓角配方
配料：
- 雞肉片（一半） - 4個;
- 麵粉 - 2項;
- 鹽 - 1茶匙;
- 胡椒 - 3/4茶匙。
- 辣椒粉，幹蒜和髮粉 - 1/8茶匙;
- 蛋 - 1個;
- 牛奶 - 1項;
- 麵包屑 - 2件物品;
- 用於油炸的植物油。
準備
在一個碗裡，用一杯牛奶捶打雞蛋。 分別混合篩麵粉，鹽，胡椒粉，辣椒粉，幹蒜和發酵粉。 我們徹底混合一切。 我們把麵包屑倒在一個平盤上。
雞內圓角 洗淨切成片。 首先，我們將肉倒入麵粉和香料的干燥混合物中，然後將其浸入用牛奶攪打的蛋中，最後滾入麵包屑 。
植物油在平底鍋或深炸鍋中加熱，雞塊先前已脫離多餘的麵包屑，浸入油中並煎至金黃色。 讓多餘的脂肪排出，把成品肉放在紙巾上。
在麵包屑與奶酪的雞柳
配料：
- 雞肉片（一半） - 4個;
- 植物油 - 半個世紀;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 咸餅乾 - 1包;
- 胡椒 - 1茶匙;
- 意大利草藥的混合物 - 1茶匙;
- 磨碎的“帕瑪森” - 1/3的物品;
- 切達 - 三分之一的聖。
- 迷迭香 - 1茶匙。
準備
蒜瓣通過壓榨並與橄欖油混合。 使用咖啡研磨機或研缽用研缽，將香料和草藥與餅乾一起研磨。 在香濃的混合物中，加入磨碎的奶酪並充分混合。
將雞片切成小塊，用膠帶清理並切成小塊。 我們將這些碎塊浸入大蒜油中，然後從餅乾和草藥中滾過麵包屑。 我們在200度烤箱烤雞約15-20分鐘。
麵包屑在烤箱裡的雞胸肉
配料：
- 雞肉片（一半） - 4個;
- 磨碎“巴馬干酪” - 3/4;
- 刺山柑 - 5湯匙。 匙;
- 新鮮百里香 - 2湯匙。 匙;
- 橄欖油 - 3湯匙。 匙;
- 第戎芥末 - 2湯匙。 匙;
- 檸檬 - 1個;
- 鹽 - 1/2茶匙;
- 黑胡椒 - 1/2茶匙;
- 麵包屑 - 3½湯匙。
準備
雞肉內圓角清洗，清洗薄膜和可能的脂肪殘留物。 我們用廚房捶打魚片，使肉在整個表面上變成一個厚度。
在一個大碗中，混合磨碎的奶酪（一半的量）和粉碎的刺山柑（總量的一半），加入一湯匙新鮮的百里香，黃油，芥末，檸檬皮。 然後，我們生存了半個檸檬汁並加入2湯匙水。 雞肉在生成的混合物中滾動。 如果可能的話，肉可以留在冰箱裡醃一天。
將麵包屑倒在均勻的盤子上，並與奶酪和刺山柑的剩餘物混合，加入百里香。 雞內圓角在生成的麵包屑混合物中崩潰並且抖掉過量。 將肉轉移到烤盤上。 用多餘的麵包屑覆蓋雞肉，以便在每個魚片上形成均勻的緻密層。 將肉在200度烘烤20-25分鐘，或直至表皮堅硬金黃，肉未完全烘烤。
我們供應帶有檸檬片的肉，以便雞肉在吃之前可以用果汁調味。 不要是多餘的和你最喜歡的醬。