在冬季，當維生素缺乏症開始時，檸檬是救命的果實。 這就是為什麼，我們建議你準備一個檸檬餡的美味和芬芳的餡餅！ 這樣的烘烤肯定會讓所有喜歡鮮味和濃郁味道的愛好者都滿意。
用檸檬餡 沙蛋糕
配料：
對於測試：
- 黃油 - 200克;
- 麵粉 - 350克;
- 糖 - 2湯匙。 匙;
- 鹽 - 捏;
- 蘇打 - 一個捏。
對於填充：
- 檸檬 - 2件;
- 糖 - 1項;
- 澱粉 - 1湯匙。 勺子。
準備
檸檬餡餅的配方很簡單：我們提前從冰箱中提取黃油，在室溫下解凍，然後切成小塊。 接下來，準備填充物：將檸檬洗淨，在攪拌機中粉碎並加入到所得的大量澱粉和砂糖中。 全部仔細混合。 我們把糖放入油中，撒上鹽，蘇打水，然後逐漸引入過篩的麵粉。 我們將麵糊分成兩部分：大而略小。 我們將冷凍箱中的小塊取出15分鐘，然後將第一部分測試轉出並放在烤盤上。 在頂部，倒入檸檬餡並均勻分佈。 然後在食堂擦一小塊麵團，並將烤盤送到烤箱45分鐘。 我們為冷卻下來的檸檬汁填充現成的磨碎餡餅。
檸檬餡的酵母派
配料：
- 酵母即時 - 1湯匙。 勺子;
- 水過濾 - 125毫升;
- 黃油 - 200克;
- 檸檬 - 1個;
- 小麥粉 - 450克;
- 糖 - 1湯匙。
準備
在一個碗裡，我們篩選小麥麵粉，扔鹽，放入融化的黃油，並將所有東西磨碎成麵包屑。 在溫水中，釀造酵母，加入一匙糖，然後離開15分鐘。 然後，將酵母團倒入麵粉屑中，混合麵團，蓋上麵團並上升約40分鐘，然後仔細揉搓，分成2個不等份。 我們將一個大矩形放入羊皮紙上的一個矩形中，將其放入形狀並剪切，以便製作兩面。 檸檬經過徹底洗淨後，用沸水倒入5分鐘，然後切成4份，取出所有的骨頭。 我們通過絞肉機扭轉它，加糖和混合。 立即將檸檬餡放在麵團上，蓋上第二層並緊緊撕開餡餅。 我們用剪刀剪下頂部，把蛋糕送到烤箱裡。 烘烤30分鐘，然後冷卻並撒上糖粉。
與檸檬餡的 泡芙蛋糕
配料：
- 酥皮 - 500克;
- 檸檬 - 3件;
- 黃油 - 50克;
- 糖 - 300克;
- 奶牛 - 2湯匙。 勺子。
準備
檸檬我的熱水，用攪拌機磨碎，加入糖，混合併散佈在熱的煎鍋與融化的黃油。 準備填充10分鐘，用勺子攪拌，以避免燃燒。 將麵團捲成兩層，鋪設檸檬混合物並修補邊緣。 我們用牛奶和雞蛋的混合物在蛋糕上塗抹蛋糕，烤30分鐘。
充滿檸檬的凝乳蛋糕
配料：
- 山寨奶酪 - 250克;
- 麵粉 - 0,5項;
- 蛋 - 3件;
- 檸檬 - 1個;
- 糖 - 0,5項;
- 蘇打 - 一個捏。
準備
檸檬洗淨，切成小塊，取出所有的骨頭，並在攪拌機中粉碎。 然後加入奶酪，放糖，雞蛋，並用攪拌機打好。 接下來，逐漸倒入麵粉，扔蘇打並混合。 完成的麵團以一種形式分佈並送入烤箱30分鐘，選擇180℃的溫度