南瓜餅是一個簡單的配方，與秋冬季相關。 這不僅是一種傳統的美式甜點，橙色蔬菜可作為開放的澆頭，而且還有國際自製糕點，其中主要成分與奶酪，水果和穀類食品完美結合，是甜食的基礎。
如何烹飪南瓜派？
南瓜餡餅是這道菜的基礎，所以烹飪時特別注意。 作為填充物，只使用熱處理過的南瓜。 在烹飪過程中，將蔬菜燉，煮或烘烤，然後塗抹或鋪在麵團上，並在烤箱中烤20分鐘至半小時。
- 南瓜蛋糕快速美味 - 家庭主婦的主要要求。 只有使用優質原材料才能獲得好的結果。 因此，選擇一個南瓜應該購買密集而不含水結構的甜品種。
- 傳統上，南瓜餡餅是由短糕點製成的，但是在各種變化中，可以使用酵母麵團，超市的現成酥皮糕點，甚至是普通的克菲爾餅乾餅乾。
- 正確的脆餅麵團應該是融化的，軟而脆的，這只能通過使用優質的產品來實現。 油應該柔軟，但不能融化，而不是糖，最好使用糖粉。
美國南瓜派 - 經典食譜
美國南瓜派是幫助準備美國最受歡迎的秋季美食的食譜。 它的核心是一個由脆餅製成的薄脆餅，充滿了南瓜肉桂和肉荳蔻的香味。 通常，在填充物中，為了厚度和味道，加入酸奶油或奶油，在這種情況下，存在煉乳。
配料：
- 油 - 140克;
- 麵粉 - 250克;
- 糖 - 40克;
- 蛋 - 3件;
- 南瓜 - 550克;
- 牛奶 - 250毫升;
- 淡煉乳 - 380克;
- 肉荳蔻-10克;
- 肉桂棒 - 1個。
準備
- 南瓜肉桂棒煮20分鐘。
- 用麵粉，糖，雞蛋油油混合麵團。
- 發冷30分鐘。
- 泵南瓜，並將其與煉乳，雞蛋和香料結合起來。
- 將麵團捲成模子並倒入餡料。
- 南瓜美國派是一種簡單的食譜，其中一種食物在200度烤15分鐘，在170烤40分鐘。
南瓜和奶酪餡餅
南瓜蛋糕與酸奶酪駁斥關於甜烘烤對身體的危害的意見。 吃這樣的美味，你不僅可以滿足奶酪和甜南瓜的細膩口感，還可以滿足維生素。 此外，在這個配方中，使用燕麥片和蜂蜜代替麵粉和糖，適合卸載日或在長時間的飲食期間。
配料：
- 南瓜 - 1.5公斤;
- 水 - 800毫升;
- 山寨奶酪 - 550克;
- 蜂蜜 - 40克;
- 蛋 - 2件;
- 燕麥片 - 80克。
準備
- 泵南瓜，切碎，並與薄片，蛋黃和奶酪混合。
- 倒入毆打的白葡萄酒和蜂蜜，並在170度25分鐘烤箱中烤南瓜餅。
南瓜派與蘋果
南瓜蘋果派將展現秋季大自然的恩賜。 由於成熟的蘋果和南瓜，烘烤變得多汁，潮濕和溫柔。 即使在工作日，這種餡餅也可以放在桌子上，因為烹飪很簡單，而且不需要太多時間。 所有你需要的是在麵團中加入南瓜和蘋果，並將烤箱裡的所有東西烤一個小時。
配料：
- 南瓜 - 350克;
- 蘋果 - 3件;
- 油 - 120克;
- 麵粉 - 250克;
- 糖 - 100克;
- 發酵粉 - 10克;
- 蛋 - 3個。
準備
- 擦一個潮濕的南瓜和一個蘋果。
- 與雞蛋，黃油，麵粉，發酵粉和糖混合。
- 從上面倒入一片蘋果。
- 南瓜餅是一個簡單的食譜，建議在200度烘烤產品一個小時。
南瓜蛋糕用粗麵粉
南瓜派和漫畫是秋季甜品的最愛。 美味沒有麵粉準備，在增稠劑的作用是粗麵粉。 感謝後者，蛋糕更緻密，幾乎布丁質地。 烹飪時，將南瓜煮熟並與漫畫以盜版形式結合。 那些想要更加生動地感受到蔬菜結構的人可以將它添加到生麵團中，然後在刨絲器上擦乾淨。
配料：
- 南瓜 - 650克;
- 水 - 1升;
- 漫畫 - 250克;
- 蛋 - 1個;
- 糖 - 125克;
- 酸奶油 - 120克;
- 發酵粉 - 10克。
準備
- 將芒果倒入酸奶油，放置30分鐘。
- 泵南瓜20分鐘，切碎，與糖，雞蛋和芒果混合。
- 用180度45分鐘的南瓜餡烤蛋糕。
南瓜和大米派
美味的南瓜派不僅可以變成甜點，還可以變成小吃。 南瓜的甜味和鹹味很好，有很多成分的“朋友”，所以用它製作辣味餡料並不困難。 通常蔬菜與米飯結合在一起：穀物增加了營養價值，使得質地更加粘稠並且幫助餡料不分解。
配料：
- 麵粉 - 100克;
- 水50毫升;
- 油 - 20毫升;
- 鹽 - 5克;
- 南瓜 - 350克;
- 奶酪 - 120克;
- 大米 - 100克;
- 蛋 - 1個。
準備
- 從麵粉，水和鹽中揉成麵團並擱置30分鐘。
- 南瓜和大米煮10分鐘。
- 與雞蛋，黃油和奶酪混合。
- 將麵團切成兩半並滾動。
- 在一層上，佈置填充物並覆蓋第二層。
- 180度烘烤20分鐘。
酥皮蛋糕與酥皮糕點
大多數家庭主婦都喜歡用南瓜夾層蛋糕來烘烤所有其他食物。 他賄賂簡單的烹飪，因為通過一次購買的測試，你可以在20分鐘內應付美味佳餚。 此外，南瓜與甜味和鹹味成分的相容性將有助於作為令人垂涎的甜點，以及豐盛的小吃。
配料：
- 一片麵團 - 1件;
- 南瓜 - 100克;
- 切片培根 - 6個;
- 油 - 20毫升。
準備
- 將麵團放在烤盤上。
- 頂部南瓜和培根切片。
- 用黃油潤滑並在180度烘烤20分鐘。
奧塞梯派與南瓜
南瓜餡餅的奧塞梯派應包括奶酪，不要洩漏，並與其數量打 - 這是高加索菜的基本要求。 有很多烹飪技術 - 烘烤或與其他蔬菜組合，但傳統的填充很簡單：將生南瓜和奶酪揉搓並放在新鮮酵母麵團上。
配料：
- 麵粉 - 600克;
- 水250毫升;
- 酵母 - 25克;
- 油 - 40毫升;
- 南瓜果肉 - 350克;
- 奶酪 - 200克;
- 糖 - 20克。
準備
- 在麵粉中加入酵母，糖，水並混合麵團。
- 擱置1.5小時。
- 滾出並填充磨碎的南瓜和奶酪。
- 將麵團的末端硬化成一個結，然後將接縫向下。
- 捲和編織。
- 南瓜 奧塞梯餡餅是一種簡單的食譜 ，其中產品在180度30分鐘烘烤。
餡餅與南瓜酸奶
克菲爾 南瓜 餅 是一種烹飪經典，即使是業餘烹飪專家也能輕鬆實現。 由於開菲爾，麵團變得多孔，它在烘烤過程中完美地上升並保持多汁。 熱南瓜絕對不重要：它可以煮沸或添加生，最重要的是 - 切碎。
配料：
- 南瓜 - 300克;
- 麵粉 - 370克;
- 克菲爾 - 125毫升;
- 蘇打-5克;
- 蛋 - 1個;
- 糖 - 250克。
準備
- 將蘇打加入開菲爾，並在15分鐘內加熱。
- 泵南瓜。
- 加入麵粉，糖，雞蛋，酸奶和拂。
- 南瓜餅是一種簡單的配方，可以在180度下40分鐘內烘烤。
用南瓜沙餅
由脆餅製成的簡單南瓜派是最受歡迎的自製烘焙。 麵團在黃油和蛋黃中混合，變得柔軟，融化和緻密，完全保留了餡料，並且更常用於製作開放式餡餅。 對於這樣的產品南瓜更好地預焦糖化。
配料：
- 麵粉 - 370克;
- 糖 - 120克;
- 油 - 200克;
- 蛋黃 - 1個;
- 酸奶油 - 20克;
- 發酵粉 - 10克;
- 南瓜 - 350克;
- 蘋果 - 2個。
準備
- 將100克油與50克糖，酸奶油，蛋黃，發酵粉和麵粉混合。
- 在冰箱裡擱置30分鐘。
- 南瓜和蘋果放入100克黃油和70克糖中5分鐘。
- 將麵團分成兩個不相等的部分。
- 在一個大的餡料上，鋪上小塊的，切成小條並蓋上蛋糕。
- 180度烘烤30分鐘。
南瓜檸檬餡餅
檸檬南瓜餅是自製蛋糕的經典之作。 精緻鬱鬱的麵團，帶有清爽的果皮香味和酸甜的南瓜味，是正確使用柑橘的生動例子。 為了做飯，你需要將南瓜與熱情和檸檬汁混合，將麵團放入麵團並烤45分鐘。
配料：
- 南瓜 - 400克;
- 檸檬 - 1個;
- 油 - 150克;
- 糖 - 120克;
- 蛋 - 3件;
- 發酵粉 - 10克;
- 麵粉 - 120克。
準備
- 南瓜，擠壓，與檸檬汁和外皮混合。
- 用黃油，麵粉和糖打蛋。
- 用南瓜和發酵粉攪拌。
- 180度烘烤45分鐘。
胡蘿蔔和南瓜餅
如果用胡蘿蔔烘烤，一個簡單的南瓜派很容易變成一個開胃健康的甜點。 後者烹調方便，甜味宜人，多汁，富含維生素，與南瓜完美結合。 不僅要感謝南瓜和胡蘿蔔的顏色相似性，還要感謝幾乎相同的口味，所以沒有必要觀察等比例的水果。
配料：
- 胡蘿蔔 - 150克;
- 南瓜 - 150克;
- 糖 - 100克;
- 蜂蜜 - 40克;
- 麵粉 - 200克;
- 發酵粉 - 10克;
- 蛋黃 - 6個;
- 油 - 120克。
準備
- 蛋黃搗碎糖，蜂蜜，黃油，麵粉，發酵粉。
- 胡蘿蔔和南瓜篦。
- 加入麵粉混合物中，180度烘烤50分鐘。
南瓜派在多元 - 配方
multivark中的南瓜蛋糕 - 為不熟悉烤箱的朋友烹飪的最佳方式。 所有這一切都歸功於multivark的碗，其中烘烤不燒，但仍然是光和金。 此外，現代的小工具讓業主有機會做自己的事情，混合所有的組件，並設置“烘烤”模式一個小時。
配料：
- 純化南瓜 - 300克;
- 蛋 - 2件;
- 糖 - 125克;
- 麵粉 - 250克;
- 發酵粉 - 10克;
- 油 - 80毫升。
準備
- 雞蛋用糖毆打並與麵粉，發酵粉，黃油和土豆泥混合。
- 將混合物倒入一個碗中，在“烘烤”小時內烹飪。