每個人都喜歡自製的蛋糕，無一例外。 今天我們將討論如何快速為各種場合的不同類型的餡餅做一個短糕點，並且選擇最簡單，最適合你的場合。
餡餅與果醬脆餅的食譜
配料：
- 烘焙粉 - 1茶匙;
- 麵粉 - 3項;
- 黃油 - 200克;
- 糖 - 1項;
- 蛋 - 2件;
- 香蘭素 - 品嚐;
- 果醬 - 300克;
- 馬鈴薯澱粉 - 1湯匙。 勺子。
準備
黃油融化在爐子上，然後冷卻一下，倒入糖，充分攪拌。 另外，打雞蛋，然後倒入一個油性甜混合物。 加入香草味，小份，加麵粉，揉成短餅餡餅。 我們從中取出一小部分，並在冰箱中取出40分鐘。 主要部分被捲成一個大層，並以一種形式佈置，用手形成小臂。 在漿果果醬中加入少量澱粉，混合併塗抹在麵團上，用勺子均勻調勻。 現在取出冰塊，輕輕地擦在磨碎機上。 用這種刨花，覆蓋果醬表面並將蛋糕送入烤箱。 使用前，灑上普通茶葉，注意邊緣。 所以沙餅會變得柔軟而令人難以置信的通風。
蘋果派脆餅食譜
配料：
- 麵粉 - 300克;
- 黃油 - 150克;
- 糖 - 100克;
- 蛋黃 - 2個;
- 食物蘇打水 - 0.5茶匙。
對於填充：
- 蘋果 - 3件;
- 蛋清 - 3個;
- 糖 - 3湯匙。 勺子。
準備
蛋黃仔細分離並移除冰箱中的蛋白質。 將黃油切成薄片並在水浴中融化直到它變成液體。 用攪拌器攪打蛋黃，逐漸不停地倒入糖。 接下來，倒入油並混合所有物質直至獲得均勻的物質。 我們用發酵粉篩過篩粉，並逐漸與主要成分混合。 我們用手揉餡餅的美味短麵團，並將其分成2個不等的部分。 我們將它們捲成氣球，用食物薄膜包裹起來，並將其大部分放入冰箱，另一部分放入冰箱。 烤箱點亮，然後放熱。 將蘋果洗淨，去皮，然後將肉擦在磨碎機上。 用攪拌器將冷凍的蛋白質打幾分鐘，直至穩定的峰，倒入糖並再次打until直至其完全溶解。 用一塊黃油塗抹表格並散佈大部分麵團，沿著底部分佈並形成低側。 接下來，我們用磨碎的蘋果覆蓋沙地基地，並用勺子將早先打好的白葡萄酒舖好。 冷凍麵團在最大的刨絲器上搓揉，並將其分佈在餡料的頂部。 我們將表格發送到預熱的烤箱並烘烤沙餅約30分鐘。
蛋糕與奶酪的脆餅
配料：
對於測試：
- 黃油 - 100克;
- 蛋 - 1個;
- 糖很小 - 2湯匙。 匙;
- 麵粉 - 220克。
對於填充：
- 蛋 - 3件;
- 奶酪 - 500克;
- 漿果 - 200克;
- 糖很小 - 3湯匙。 匙;
- 漫畫 - 1湯匙。 勺子;
- 酸奶油 - 100毫升。
準備
軟化奶油黃油，我們用麵粉擦好，扔幾匙糖。 然後進入雞蛋並揉麵團。 將它變成電影並在冰箱中將其取出15分鐘。 在此期間，我們準備填充物：用糖揉乾酪，加雞蛋，酸奶油和芒果。 我們通過形狀分配麵團，創造兩側。 我們將洗淨的漿果塗抹在您的口味上，用凝乳將頂部倒入，然後送入熱爐烤40分鐘。 之後，我們冷卻蛋糕並切成碎片。