土豆土豆zrazy

告訴你如何烹飪瘦馬鈴薯。 這道菜的食譜不僅對齋戒和素食者有趣。 土豆馬鈴薯zrazy不僅可以在禁食中食用，它們可以用於肉類和魚類，在這種情況下，你可以和不用裝飾。 即使是瘋狂的自助餐桌和“瑞典”桌也很好。

烹飪的總體思路是：將土豆泥與粘合成分（奶酪或澱粉）混合，由此形成一塊蛋糕，我們用剁碎的魚或蘑菇和蔬菜包裹餡料。

用白菜和蘑菇餡餡土豆餡

配料：

• 土豆泥 - 600-800克;
• 堅硬磨碎或 融合的 奶酪 - 3-5 st。 湯匙（可以用濃稠的澱粉溶液代替）;
• 洋蔥 - 1個。
• 捲心菜（例如西蘭花或白菜）-200克
• 香菇 - 200克;
• 大蒜 - 2瓣;
• 蔬菜;
• 香料磨碎;
• 黃油或植物油。

準備

將土豆泥與澱粉溶液或磨碎的奶酪混合（您可以使用該部分，使另一部分進入填充物）。 用香料略微調味混合物。

白菜應該切碎。 切碎的洋蔥和蘑菇在石油盤中傳球，加入捲心菜並拍20分鐘。 在餡料中，我們還添加切絲草藥，大蒜季節，你可以添加磨碎的奶酪和香料。 小心 攪拌。

從馬鈴薯中我們形成蛋糕，每一個蛋糕都包裹著餡料，也就是說，我們塑造了這些蛋糕，試圖讓它們呈現出圓形小餡餅的形狀。 原則上，zrazy已經可以食用，並以此形式。 現在我們可以在麵粉（玉米或小麥，或其混合物）或麵包屑中滾動，在鍋中煎至金黃色。 更好的是，在烤箱裡烘烤一下，把它塗上油脂，然後在脂肪奶油的基礎上澆上醬汁。