今天，我們會告訴你有多快，同時美味烤箱烤牛肉。 這道菜變得多汁，芬芳，完美裝飾任何表，並將成為你的皇冠菜。
烤箱裡的牛肉烤在一個袖子裡
配料：
- 一塊鮮牛肉 - 1公斤;
- 胡蘿蔔 - 40克;
- 醬油 - 60毫升;
- 香料。
準備
一塊牛肉洗淨後，用紙巾浸濕，並用鹽和胡椒粉徹底擦拭。 接下來，把肉放在一個深碗裡，倒入醬油，通過壓榨機擠幾個純淨的大蒜丁，混合併離開40分鐘醃製。 然後，我們用剩下的切碎的大蒜和生胡蘿蔔塊鏟牛肉，在牛肉中做小切口。 準備一件放在袖子裡，拴緊兩端，送到熱爐。 在50分鐘之後，在外殼出現之前，將包裝小心切割並再變褐色10分鐘。
牛肉烤箱烤土豆
配料：
- 燈泡 - 1個;
- 牛肉 - 330克;
- 土豆 - 345克;
- 植物油 - 15毫升;
- 蛋黃醬;
- 香料 ;
- 馬蘇里拉奶酪 - 45克。
準備
牛肉被沖洗，乾燥並切成小塊。 然後將它們攤開在桌子上，用廚房錘子敲打。 加工洋蔥，用環切碎，將土豆切成薄片。 我們用油塗抹圓形，鋪上牛肉片，用鹽調味，用紅辣椒和黑胡椒調味。 最重要的是，我們散佈洋蔥圈並分發土豆片。 用蛋黃醬鋪展表面，用鋁箔覆蓋並將表格發送到預熱的烤箱180度。 將菜餚烘烤約50分鐘，並在烹飪結束前15分鐘，取出鋁箔並將土豆變成棕色，直到準備就緒，然後根據需要撒上芝士奶酪。 以熱的形式供應牛肉和土豆，輔以新鮮蔬菜或淺色沙拉。
烤箱裡的培根牛肉配方
配料：
- 牛肉（紙漿） - 1公斤;
- 培根 - 290克;
- 芥末 - 5茶匙;
- 羅勒 - 1茶匙;
- 紅地辣椒粉 - 捏;
- 大蒜 - 4瓣;
- 水50毫升;
- 香料。
準備
為了美味地在烤箱裡烤牛肉，在肉中，我們製作淺切口並插入碎蒜。 我們塗上一層芥末醬，加入鹽調味。 我們把牛肉放入深盤中，加入一點冷水，然後在冰箱裡放3個小時肉醃製。 同時，將培根切成長條，並用辣椒粉和鹽調味。 表格襯有箔片，我們在其上撒上醃肉，並從上方分佈均勻排列的培根。 蓋上一張鋁箔，密封好，在220度的烤箱中烤牛肉約一小時。
牛肉烤箱烤蔬菜
配料：
- 鮮牛肉 - 500克;
- 番茄 - 2個;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 胡蘿蔔 - 40克;
- 洋蔥 - 40克;
- 綠色冷凍豌豆和玉米 - 200克;
- 植物油;
- 迷迭香 - 2枝;
- 香料。
準備
將肉加工並切碎成小塊。 現在，我們處理所有的蔬菜和磨碎它們：洋蔥圈，胡椒 - 稻草，西紅柿 - 立方體和胡蘿蔔在大tetrochka上長條。 我們將所有蔬菜和肉分層撒在塗油的玻璃杯中，鹽和辣椒粉調味。 頂部放幾個乾迷迭香小枝，放入烤箱，用鋁箔覆蓋並烤45分鐘。