烤寬麵條是意大利美食的著名美味菜餚。 它很容易準備，而且通常只有在購買特殊紙張時才會出現困難。 當然，他們可以獨立完成，但您可以使用替代方案。 我們為您提供幾種來自皮塔餅麵包和肉末的烤寬麵條食譜。
從lavash的烤寬麵條配方
配料：
- 豬肉碎末 - 0.5公斤;
- 麵粉 - 40克;
- 燈泡 - 1個;
- 番茄醬 - 100毫升;
- 奶油 - 100毫升;
- 香料;
- 黃油 - 2湯匙。 匙;
- 牛奶 - 300毫升;
- 堅硬的奶酪 - 500克;
- 薄lavash - 4葉。
準備
如何做烤寬麵條烤寬麵條？ 將燈泡清洗乾淨，將Melenko切成小塊，放入煎鍋中少量油。 然後加入肉末，翻炒約10分鐘，用番茄醬煎烤，撒上鹽，糖，然後注入奶油。 徹底混合所有東西，減少火災並燉一段時間。 與此同時，讓我們做一個奶油醬：在大鍋裡，我們溶解黃油，並在上面塗上麵粉。 然後逐漸添加牛奶，扔鹽，輕輕攪拌，直到質量變稠。 烘焙promazyvayem白醬的形式，舖一片皮塔麵包，蓋上醬汁，分配一點點餡的表面，撒上奶酪。 重複該順序3次，倒入頂部皮塔餅麵包與其餘的醬汁，撒上奶酪。 我們將表格發送到加熱的烤箱並檢測一個半小時。 準備好烤寬麵條，切碎，分塊，送達客人。
lavash的懶惰烤寬麵條食譜
配料：
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 黃油 - 50克;
- 肉製自製forcemeat - 500克;
- 薄亞美尼亞拉瓦什 - 3件;
- 燈泡 - 1個;
- 奶酪 - 100克;
- 牛奶 - 1項;
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 香料;
- 綠色 - 1束。
準備
為了從亞美尼亞薰衣草中準備烤寬麵條，將洋蔥清潔，切絲並用植物油進行保鮮。 然後我們傳播它磨碎的胡蘿蔔和肉末。 我們繼續一起熄滅所有東西，直到準備好，podsalivaya品嚐。 最後，我們扔新鮮的切碎的青菜，並從盤子上取下餡料。 現在讓我們做醬油：用中火加熱融化黃油，倒出麵粉並輕輕擦過。 接下來，倒入熱牛奶，加入香料，煮沸混合物，煮幾分鐘直到濃稠。 之後，我們開始形成我們的菜。 烤盤的底部塗上醬汁，鋪上一張皮塔餅麵包，分配填充物的頂部，並用下一張紙蓋住。 我們重複這個，直到整個填充完成。 最後一層充滿醬汁，撒上奶酪。 我們將lazannaya烤寬麵條從lavash送到烤箱約半小時。
皮塔麵包雞肉
配料：
- 剁碎的雞肉 - 500克;
- 番茄醬 - 1湯匙。 勺子;
- 亞美尼亞lavash - 4件;
- 面霜10％ - 100毫升;
- 燈泡 - 1個;
- 新鮮羅勒 - 50克;
- 奶酪 - 400克;
- 牛奶 - 400毫升;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 黃油 - 50克;
- 香料。
準備
燈泡乾淨，在熱油上切碎並鋪上passeruem