不知道為雞肉,魚肉或其他肉類菜餚做裝飾快速而美味嗎? 然後使用下面的食譜之一,並準備一個原創的,毫無疑問美味的伴奏,以您的主菜。
米飯在多變量裝飾
配料:
- 大米穀物 - 1份;
- 純化水 - 2份;
- 黃油 - 品嚐;
- 鹽 - 味道。
準備
在完全清澈的水之前,將米飯和清潔徹底清潔。 然後我們把它放在多用途的地方,倒入鹽水嚐一口,然後扔一塊黃油。 如果你想品嚐經典的稀飯,那就完蛋了。 對於配菜的辛辣口味,您可以加入薑黃,zir,藏紅花或其他香料和香料供您選擇。 增加盤子的飽和度可以用肉湯代替水。
在多變量中,米飯裝飾是在“水稻”計劃中準備的,必須在展覽上選擇並等待它完成。
如何煮扁豆配菜?
配料:
- 扁豆 - 175克;
- 肉湯 或純淨水 - 520毫升;
- 胡蘿蔔 - 85克;
- 洋蔥 - 85克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 植物油 - 35毫升;
- 百里香小枝 - 2-3片;
- 研磨黑胡椒 - 品嚐;
- 地面紅辣椒粉 - 品嚐;
- 黃油 - 品嚐;
- 鹽 - 味道。
準備
小扁豆徹底洗淨,倒入鹽漬肉湯或去皮水,放在爐子上,中度火燒。 同時,我們加熱精煉植物油,將去皮和切碎的大蒜切碎並通過一分鐘。 然後扔一塊黃油,我們傳播它,添加以前切碎的洋蔥和胡蘿蔔碎,讓內容物站在一個安靜的火上,攪拌,直到蔬菜的柔軟。
煮小扁豆至軟,倒入漏勺中,瀝乾,放入煎鍋中焯至蔬菜。 加入百里香葉,在它們從樹枝上撕下之前,我們在平底鍋下加大火,並且攪拌內容物,攪拌幾分鐘。
豆裝飾
配料:
- 豆 - 400克;
- 芹菜 - 120克;
- 胡蘿蔔 - 95克;
- 洋蔥 - 150克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 植物油 - 35毫升;
- 辣椒 - 0.5-1個;
- 研磨黑胡椒 - 品嚐;
- 月桂葉 - 1片;
- 新鮮的綠色香菜 - 1束;
- 鹽 - 味道。
準備
要製作豆類配菜,必須沖洗並浸泡在水中7-12小時。 然後瀝乾水分,再次清洗豆子,加入水,加入洋蔥,芹菜,辣椒,月桂葉,然後用適度的熱量烹製食物,直到豆子變軟為止。 在烹飪結束前五分鐘我們拿起水。
同時,我們把一個煎鍋放在火上,倒入一點精製油,放入先前去皮切碎的大蒜和洋蔥,用小麥秸剁碎的胡蘿蔔炒至蔬菜柔軟。 現在,我們把豆子倒入漏勺中,當水流失時,我們把穀物放在煎鍋裡放到蔬菜上。 在高溫下攪拌均勻煎2分鐘,然後加入切碎的新鮮荷蘭芹蔬菜,混合,蓋上蓋子並煮5分鐘。
用於裝飾的土豆
準備每位家庭主婦都知道的傳統煮土豆或炸土豆。 因此,我們會稍微複雜一點,根據法國料理的食譜在烤箱中做一個馬鈴薯配菜。
配料:
- 馬鈴薯塊莖 - 800克;
- 黃油 - 120克;
- 研磨黑胡椒 - 品嚐;
- 香料;
- 鹽 - 味道。
準備
去皮的土豆倒入鹽水煮沸三分鐘後煮沸。 然後將塊莖放入漏勺中,讓其排出並冷卻。 我們用薄板切割它,並將它們放入烘焙容器中,用胡椒,香料和鹽揉搓層,並撒上一點融化的黃油。
我們確定馬鈴薯在加熱烤箱中的能力,並在220度烘烤五十六分鐘。