美味的烤豬肉在烤箱中成功地送達並舉行莊嚴的盛宴,當你需要在午餐時餵養一家大公司。 應用最好的食譜,你可以創建不同尋常的食物,包括豬肉,小腿,牛排或配有配菜的豐盛高檔菜。
如何在烤箱裡烤豬肉?
在烤箱中烤製的豬肉幾乎煮熟,美味菜餚的食譜令人難以置信。 肉與各種蔬菜,香料和其他添加劑結合良好。
- 要在烤箱中製作多汁豬肉,可以預先醃製肉類。 為此,最好使用脂肪醃料:油,蛋黃醬。
- 在烤箱裡烤一塊豬肉,用金屬箔封住肉的邊緣,得到一個紅潤多汁的盤子:在煎鍋里四面煎一塊。
- 做一道裝飾菜,你可以同時用蔬菜,蘑菇烤肉。
- 卷有幾種準備方式:從排骨,帶夾層的脂肪腰或臉頰。 你可以用草藥,香料,蘑菇,堅果填充它。
在烤箱中的鋁箔水煮豬肉
在鋁箔烤豬肉豬肉是一道美味的菜餚,由於您可以放心地忘記商店的香腸。 準備零食並不麻煩,重要的是不要將其過度暴露在烤箱中,以免過度乾燥。 對於滷汁混合物,您可以將法式芥末和蛋黃醬以及簡單香料混合使用。
配料:
- balyk - 800克;
- 大蒜 - 6-10顆牙齒;
- 法國芥末 - 2湯匙。 l;
- 蛋黃醬 - 3湯匙。 l;
- 鹽,胡椒,啤酒花suneli。
準備
- 肉洗淨,乾燥,豬油大蒜板。
- 用鹽,胡椒粉,香料和芥末醬加蛋黃醬。
- 擰上箔,留下醃4小時。
- 烤箱中的豬肉在190℃烤箱中烤1小時。
烤箱烤在烤箱裡的烤豬肉
烤箱裡的烤豬蹄是一種喜慶的菜餚,在選擇主要產品的階段需要特別注意。 為了獲得理想效果,您需要一個重量超過1公斤的豬蹄。 小腿皮膚也是可食用的,它應該是薄的,輕的,沒有損壞,重要的是用小刀刮去,留下殘茬。
配料:
- 小腿 - 1.2公斤;
- 香菜種子,胡椒豌豆 - 1茶匙;
- 大蒜 - 5-7顆牙齒;
- 芥末 - 3湯匙。 l;
- 一堆綠葉。
準備
- 大流氓刮,洗,在水中煮20分鐘。
- 冷卻小腿,用大蒜填塞,用碎胡椒和香菜揉搓。
- 芥末蓋。
- 鋁箔撒上水,鋪平綠色,頂部卷,密封。
- 在180℃烘烤2-2.5小時。
在烤箱裡烤羊肉串烤肉
鋁箔烤豬肉將為那些錯過野餐的人提供救贖。 烤羊肉串出來香,它的味道近似於用木炭煮熟的菜。 串在木扦上,並且為了在烘烤時不會乾涸,他們需要在水中靜置一刻鐘。 在鋁箔中,烤羊肉串烤15分鐘,剩下的時間片被打開。
配料:
- 豬頸肉 - 2公斤;
- 豬油 - 500克;
- 洋蔥 - 4件;
- 鹽,胡椒; 香菜,幹羅勒。
- 檸檬汁 - 4湯匙。 湖
準備
- 把肉切成小塊,鹽,胡椒,用香菜,羅勒調味。
- 放入碗中,倒入切碎的洋蔥,倒入檸檬汁。
- 留下醃2小時。
- 用鋁箔覆蓋烤架,將烤箱加熱至220。
- 串起串肉,與培根交替。
- 在鋁箔上鋪上一層洋蔥,將肉分佈在鋼坯上,用鋁箔覆蓋。
- 在烤箱中烤豬肉15分鐘,取出烤板,在烤架下烤30分鐘或15分鐘。
在烤箱裡的鋁箔排骨
在烤箱中烤製的土豆箔烤豬肉是一個豐盛的完整菜餚,其中的熱與裝飾同時烹飪。 補充組合物可以是蔬菜,它適合醃製洋蔥,從調味料 - 百里香,辣椒粉和香菜。 肋骨必須預先用鹽,胡椒粉和檸檬汁醃製,以軟化纖維並加速烘烤過程。
配料:
- 排骨 - 1公斤;
- 土豆 - 1.5公斤;
- 醃製洋蔥 - 1個。
- 大蒜 - 4顆牙齒;
- 檸檬汁 - 2湯匙。 l;
- 酸奶油 - 3湯匙。 l;
- 乾草藥,鹽和黑胡椒。
準備
- 切成片的排骨撒上果汁,撒上香料,切碎的大蒜,加鹽,離開3小時。
- 將土豆切成片,用乾草藥和辣椒粉揉搓,加入酸奶油,用鹽調味並拌勻。
- 土豆,洋蔥,排骨用鋁箔鋪開,包裹被密封。
- 在烤箱中用 200剋 土豆 烤 豬肉 1.5小時,然後再打開信封15分鐘。
在鋁箔烤豬肉捲
在烤箱 中精心製作的美味 豬肉捲 可以由不同版本的肉製成,選擇取決於你需要的脂肪含量。 做出美味佳餚的最簡單最簡單的方法是用香料,草藥,火腿或蘑菇和奶酪製作印章和零食。
配料:
- 豬排 - 8-10個;
- 火腿 - 500克;
- 鹽,胡椒,芥末;
- 迷迭香 - 3-4支。
準備
- 薄薄的排骨緊緊地舖在箔片上,鹽和季節用香料。
- 放出薄片火腿。
- 折疊卷子,蓋上芥末,放幾支迷迭香,蓋上信封。
- 烤箱裡的豬肉在190℃烘烤1-1.5小時。
豬肉牛排在烤箱中的鋁箔
在烤箱裡烤豬排的時候,烤箱裡的豬排變成了多汁,需要醃製20分鐘,並將所有面封在鍋中。 準備菜不是很長,取決於牛排的厚度。 在準備工作結束時,包裹必須打印出來才能形成美味的外殼,烤架非常適合用於此目的。
配料:
- 牛排 - 4件;
- 洋蔥 - 1個;
- 葡萄酒醋 - 2湯匙。 l;
- 蜂蜜 - 1湯匙。 l;
- 鹽,胡椒,牛至,迷迭香。
準備
- 牛排用鹽,香料磨碎,加上蜂蜜和醋的混合物。
- 留下肉醃30分鐘。
- 將煎鍋捲起並在各面煎1分鐘。
- 把肉放在箔上,從上面撒洋蔥圈,封好信封。
- 烤35分鐘,烤10分鐘。
豬肉火腿在烤箱中的鋁箔
豬肉與西紅柿和奶酪 在箔,手風琴的形式烤 - 美味可口的節日菜。 它可以切成所需數量的碎片,這樣每個客人都可以收到最好的餡料。 選擇味道宜人的好奶酪很重要,可以加入稀薄的火腿杯。
配料:
- balyk - 1-1.2公斤;
- 番茄 - 2個;
- 火腿 - 150克;
- 奶酪 - 100克;
- 蛋黃醬,芥末和穀物 - 3湯匙。 l;
- 鹽,胡椒粉,乾草藥。
準備
- 把肉切成塊,不要切成片。
- 用鹽,香料磨碎整塊,用蛋黃醬醬蓋上蓋子,放置30分鐘。
- 用奶酪和火腿板和西紅柿圈填充切口。
- 折疊箔,烤40-60分鐘。
豬肉和梅干在烤箱中的鋁箔
這種烤箔豬肉配方與其他任何不尋常的成分不同,因此,口感和香氣可口。 這道菜是用小卷的形式製成的,裡面裝滿了乾李子,堅果和奶酪。 為了實施這項工作,您需要從脖子或其他脂肪部位獲得薄切口。
配料:
- 排骨 - 6-8個;
- 幹梅干 - 200克;
- 核桃 - ½st;
- 硬奶酪 - 200克;
- 鹽,胡椒,迷迭香;
- 蛋 - 1個;
- 芝麻 - 1/3湯匙。
準備
- 剁鹽漬,胡椒粉,季節配迷迭香。
- 在一片李子上放一茶匙。 搗碎的堅果和一撮磨碎的奶酪。
- 折疊卷,浸在雞蛋,芝麻zapanirovat。
- 戴上一張鋁箔紙,蓋上第二張。
- 烘烤30分鐘,打開包裹,烘烤15分鐘。
豬肉與蘑菇在烤箱中的鋁箔
在烤箱裡烤上一小塊豬肉,你可以得到一道美味,豐富的美食,配上一道淺色小菜和一份沙拉。 為了實施食譜,任何蘑菇:蘑菇,蠔蘑或森林蘑菇。 肉選擇與一個小肥胖層數。 每件作品都是獨立捲曲的。
配料:
- 豬肉 - 1公斤;
- 香菇 - 500克;
- 醃洋蔥 - 2個;
- 鹽,胡椒粉,乾草藥。
準備
- 用鹽和草藥磨碎肉,放入箔。
- 頂部用洋蔥,蘑菇盤,撒上油。
- 密封信封,在200烤40分鐘。