肉里脊肉本身非常柔軟，從中可以烹製各種不尋常和美味的菜餚。 今天，我們將與您分享食譜，並告訴您如何正確烤箔的豬里脊。
鋁箔豬里脊食譜
配料：
- 豬里脊 - 2片;
- 大蒜 - 4瓣;
- 蔓越莓 - 30克;
- 紅醋栗 - 30克;
- 調味料adzhika - 1茶匙;
- 植物油;
- 香料。
準備
徹底清洗並乾燥骨頭上的豬肉。 然後，每一片都用鹽，黑 胡椒 和 adjika摩擦 。 在煎鍋中倒入植物油，將其溫熱並從兩面高熱煎肉，約5分鐘。 大蒜被清洗，切成大塊，並切肉，我們用腰帶塞入。 現在將一張鋁箔鋪在桌子上，將肉放在上面，用金屬箔包裹起來，放入烤盤中。 我們把盤子送到熱烤箱烤45分鐘。 我們為您準備了漿果和任何簡單配菜的現成腰肉。
用馬鬱蘭烤箔豬肉腰
配料：
- 豬里脊 - 700克。
對於滷汁：
- 花香蜂蜜 - 2湯匙。 匙;
- 大蒜 - 2瓣;
- 檸檬 - 0.5片;
- 幹馬鬱蘭 - 1茶匙;
- 植物油 - 4湯匙。 匙;
- 香料。
準備
首先，我們準備一個 滷汁醃料 ：拿一個大玻璃碗，倒入蜂蜜液，澆一撮黑胡椒粉，鹽和乾馬鬱蘭。 然後加入植物油，並用勺子小心混合整個團塊。 之後，將半個檸檬汁倒入一個碗中，再攪拌醃料。 將大蒜從外殼上清理乾淨，用刀切碎並投入芳香混合物中。 加工的肉傳播
然後將醃製的肉包裹在箔中，預先製作一個信封，以便在煎炸過程中液體不會倒出。 在碗的底部，我們倒入一杯冷水，將豬里脊放在箔上，並使用“菜單”按鈕設置設備上的“烘烤”模式。 我們在180度的溫度下烹製腰部約一個半小時，然後降溫並再烘烤20分鐘，準備好的腰部稍微冷卻，展開，切成薄片並送給客人。