烤箱中的各種肉末可以使日常菜單多樣化或裝飾莊嚴的盛宴。 有豐富的選擇為豐盛或飲食菜餚，因為每個美味的食物愛好者會找到一個有趣的食物熱食。
在烤箱裡用肉末做什麼？
在烤箱裡的任何肉末食譜都很容易實施，並且可以在預算計劃中找到。 您可以使用現成的原材料和配料，在短時間內為假日創造一種享受。 即使簡單的肉餅更美味和原創，我們可以說餡餅，砂鍋和麵包卷。
- 在烤箱中用肉末烹製菜餚的過程中，重要的是要記住，雞肉的製作速度更快，如果您在高溫下過度使用，則不會變得多汁。
- 如果您打算在烤箱中用碎肉做成捲或餡餅，則應準備用於這種食譜的填充物 - 肉在煎鍋中預先烤製。
- 在烤箱裡剁碎的肉塊變成多汁的，底部加入預先油炸的洋蔥和胡蘿蔔，並將一點水倒入烤盤中。
用肉末和雞蛋在烤箱中滾動
一道歡樂的菜餚，所有的客人都會高興地欣賞 - 一盤肉末塞入烤箱。 為了填充使用整個煮沸的雞蛋，在切割中，開胃菜出人意料地令人難以置信。 美味的菜餚已經冷卻，在炎熱時分成幾部分會有變形的風險。
配料：
- 豬肉碎牛肉 - 1公斤;
- 煮雞蛋 - 4-6件;
- 洋蔥，胡蘿蔔，甜和辣椒 - 1件。
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 鹽，胡椒，紅辣椒粉。
準備
- 通過絞肉機，卷蔬菜，辣椒，大蒜，與肉末，鹽和季節與香料混合。
- 分佈在薄片百果餡一層上。
- 將雞蛋連續放置，用滾筒折疊，用鋁箔密封。
- 在加熱爐中用強力肉製備這道菜將在200分鐘後持續30分鐘。
- 打開信封，再烤15分鐘。
成堆的碎肉在烤箱裡的皮大衣下
煙囪是用加奶酪和磨碎的土豆在烤箱中的小肉餅。 在經典版中，增加了一個新鮮的洋蔥，但許多家庭主婦推薦使用在醋中醃製的洋蔥半環，所以這道菜會變得多汁，芳香，也許還記得法國著名的肉類。
配料：
- 剁碎的豬肉牛肉 - 600克;
- 醃製的洋蔥 - 1個。
- 煮雞蛋 - 3件;
- 土豆 - 3-4件;
- 奶酪 - 300克;
- 蛋黃醬;
- 鹽和胡椒。
準備
- 從forcemeat形成大蛋糕和散佈在烤盤上。
- 雞蛋篦，與蛋黃醬混合，放在平面蛋糕上面。
- 然後撒上洋蔥，然後撒上土豆。
- 鹽，胡椒和奶酪蓋“蓋”。
- 在烤箱中準備一盤帶土豆的肉末，時間為180分鐘，持續40分鐘。
馬鈴薯砂鍋用剁碎的肉在烤箱裡
美味而爽朗的 砂鍋是從 烤箱裡的 魚肉剁碎而來 ，並加上薯角。 如果您在家裡使用扭曲的紅色魚片，這道菜很快就準備好了，味道會更好。 這個配方包括土豆泥，你可以立即準備或晚餐剩下的菜。
配料：
- 三文魚或鱒魚片 - 500克;
- 原漿 - 700克;
- 歐芹 - 20克;
- 蛋 - 1個;
- 起司 - 3克;
- 醃製的洋蔥 - 1個。
- 鹽，胡椒粉，少許百里香;
- 檸檬汁 - 2茶匙。
準備
- 用刀切細片，與歐芹，鹽，胡椒粉和百里香混合，撒上果汁。
- 把一半的芝士篦子放在一個細的刨絲器上，放入一個泥漿中，加入雞蛋，拌勻。
- 在表格中放入一半土豆，撒上一層肉末，然後撒上洋蔥。
- 放好剩下的土豆泥，撒上芝士，在200℃烤30分鐘。
- 打開烤架，棕色直至呈金黃色。
皮塔餅麵包與烤箱中的肉末
一種非同尋常的美味小吃烘烤 - 皮塔餅麵包與烤箱中的肉末蝸牛 。 蛋糕準備的很快，填充需要事先準備在煎鍋用蔬菜煎肉。 對於成分的多汁性和粘合性，添加蛋黃醬時，它肯定可以用酸奶油或酸奶來代替，這有助於減少菜餚的卡路里含量。 奶酪是用於質量，略咸，最好suluguni。
配料：
- 肉末 - 70克;
- 薰衣草大 - 2片葉子;
- 蛋黃 - 1個;
- 洋蔥，胡蘿蔔，甜椒 - 1個。
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 鹽，黑胡椒，辣椒粉;
- 蛋黃醬 - 3湯匙。 l;
- Suluguni - 200克。
準備
- 用切碎的蔬菜，鹽和香料炒肉末。
- 介紹蛋黃醬，混合，冷靜。
- 切成寬條狀的皮塔麵包，分配餡料，撒上奶酪，捲起卷。
- 以螺旋狀排列成圓形，形成“蝸牛”。
- 用油脂蛋黃頂部，在200烤25分鐘。
在烤箱裡用米飯剁碎的肉丸
最小的品嚐者可以在烤箱裡放入 雞肉剁碎的 美味 肉丸 ，因為這些肉丸與“刺猬”非常相似，會吸引兒童的注意。 對於配方，你需要一個長粒奶酪，使用蒸汽成分較少的澱粉，它不會煮沸。 香料中的成分最好不要添加，你可以限制蔬菜成分提供一個有趣的味道。
配料：
- 雞肉剁碎 - 600克;
- 大米 - ½項;
- 蛋 - 1個;
- 胡蘿蔔，洋蔥和甜椒 - 1/2個;
- 鹽;
- 水 - 1項;
- 酸奶油 - ½湯匙。
準備
- 將剁碎的蔬菜和米飯加入肉末中。
- 鹽，攪拌，打蛋，塑造球。
- 把它們放在窗體中。
- 將水與酸奶油混合，倒入肉丸。
- 準備從餡料這道菜將持續在封閉的蓋子下烤箱30分鐘。
來自forcemeat的肉丸在烤箱裡
一個非常原始的款待，這是非常簡單，從最容易獲得的成分準備 - 剁碎烤箱中的薄煎餅，充滿了奶酪和奶酪的混合物。 這道菜很美，你可以為它做任何慶祝活動，配菜和沙拉。 提前準備肉末，補充大蒜，蔬菜和香料的成分。
配料：
- forcemeat - 1公斤;
- 蛋 - 1個;
- 乾酪 - 200克;
- 硬奶酪 - 300克。
準備
- 在forcemeat，開車在雞蛋，鹽和混合。
- 塑造球，將它們壓平，然後放在塗油的烤盤上。
- 在中心做一個深化。
- 混合奶酪和芝士，填入芝士蛋糕。
- 在220烤30分鐘。
在烤箱中用蘑菇剁碎
任何在烤箱中 肉末的菜餚都會 匆匆做好準備，而蘑菇餡的肉餅變得令人滿意和令人難以置信的多汁。 對於一種有趣的味道，最好將肉通過一個大濾網切碎，並將蘑菇與洋蔥一起煎。 在經典處方zrazov奶酪不包括在內，但可以添加更改。
配料：
- forcemeat - 1公斤;
- 香菇 - 500克;
- 洋蔥 - ½件;
- 硬奶酪 - 150克;
- 蛋 - 1個;
- 麵包屑。
準備
- 混合雞蛋，鹽，混合肉末。
- 將Spasseirovat切碎的洋蔥切碎，加入切碎的蘑菇，煎至熟。
- 從剁碎的模具蛋糕中，放入一勺蘑菇和一撮芝士，密封豆芽。
- 放上烤盤，烤200到30-40分鐘。
皮塔餅麵包與烤箱中的肉末
烤箱裡的肉類美味佳餚可以方便地帶上他們去工作或學習快速而豐盛的點心。 信封準備簡單，沒有任何褶邊，填充可以補充喜愛的蔬菜，韓國胡蘿蔔或蘑菇。 不要添加大量醬油，皮塔餅會變得濕潤。
配料：
- lavash - 2片大葉子;
- forcemeat - 500克;
- 奶酪 - 150克;
- 蛋黃醬 - 1湯匙。 l;
- 洋蔥 - ½件;
- 胡蘿蔔 - ½個。
- 黃油 - 50克。
準備
- 在切碎的洋蔥和磨碎的胡蘿蔔中放入平底鍋中煎炸，加入鹽。
- 加入蛋黃醬，攪拌。
- 切成薰衣草長方形，鋪設填充物和奶酪，用信封折疊。
- 用黃油潤滑表面，在250℃烘烤15分鐘。
小船從烤箱裡剁碎肉類的小船
在烤箱中的第二道肉末不僅可以豐盛，而且美麗。 來自小胡瓜小餡餅的小船 ，美味，壯觀，就像客人一樣。 要獲得更新的所有好處，可以包括其預算和組件的可用性。 成分的計算在4個南瓜半部上顯示。
配料：
- 年輕小胡瓜 - 2個;
- forcemeat - 500克;
- 洋蔥，胡蘿蔔，藤製品 - 1/2個;
- 酸奶油 - 1湯匙。 l;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 奶酪 - 100克;
- 鹽，胡椒，牛至。
準備
- 西葫蘆切，用勺子刮中間，篦。
- 用蔬菜炒碎，加上南瓜，直到嫩。
- 引入酸奶油，大蒜，鹽和香料調味。
- 用混合的小船填滿，撒上奶酪，在200烤30分鐘。