餅乾蛋糕是各種了不起的甜點的基礎。 但不是最重要的。 成品蛋糕的口味直接由使用的奶油和各種填充物決定。
我們提供用於餅乾蛋糕奶油準備的食譜，並因此提供完全不同口味甜點的變體。
美味的奶油，用於現成的餅乾蛋糕
配料：
- 用於鞭打高脂肪比例的奶油 - 650克;
- 棉花糖
- 橙子;
- 任何果醬或果醬。
準備
為了準備這種奶油，我們需要奶油，鞭打良好，變成一個鬱鬱蔥蔥的泡沫。 我們將鞭打他們，而不添加砂糖。
棉花糖切成杯子，每次用冷水潤濕刀片。 桔子被剝皮並被環切成碎片。
我們首先用任何果醬或果醬覆蓋每個蛋糕，鋪上一層棉花糖圈，用奶油覆蓋，然後再一層橙色的杯子和奶油。 我們覆蓋第二塊地殼，同樣我們再次重複所有的行動。 然後用第三塊蛋糕蓋上蛋糕，按照你的喜好裝飾蛋糕的頂部。
用於浸漬餅乾蛋糕的乳蛋糕配方
配料：
- 牛奶 - 520毫升;
- 砂糖-210克;
- 小麥粉 - 65克;
- 雞蛋 - 4件;
- 香草糖 - 15克。
準備
用糖打蛋，直到蓬鬆。 然後我們倒入小麥粉，並用拂子攪拌，直至麵粉球完全溶解。 然後倒入牛奶，倒入香草糖，混合，並確定與火上的質量的菜餚。 溫熱內容物，不斷攪拌，直到濃稠，但不要讓奶油沸騰。
當奶油準備就緒後，我們將其完全冷卻並將其用於預定目的，用海綿蛋糕塗抹它們以獲得蛋糕。
如何從黃油和煮煉奶製備餅乾蛋糕奶油？
配料：
- 黃油 - 190克;
- 煮沸的煉乳 - 380克;
- 香草糖 - 15克;
- 干邑白蘭地或馬德拉 - 90毫升。
準備
事先從冰箱預先準備好黃油，讓它在室溫下軟化。 然後將它與香草糖，煮煉奶，混合白蘭地或馬德拉混合，並用攪拌機或攪拌器攪拌所有物品。 奶油餅乾蛋糕已準備就緒。 它可以通過組裝蛋糕與新鮮水果，乾果或堅果來補充。
濃縮牛奶餅乾蛋糕酸奶油
配料：
- 脂肪含量超過25％ - 520克的酸奶油;
- 淡奶420克;
- 黃油 - 120克。
準備
在適當的容器中，將煉乳與黃油混合，確定中等熱量，溫熱，攪拌，煮沸並煮約7分鐘。 然後讓大塊的冰塊完全冷卻，加入鮮奶油攪拌，直至獲得均勻的奶油。 如果需要，您可以添加香草或香草糖，也可以在形成蛋糕時添加水果或漿果片。
奶油配方餅乾蛋糕與馬斯卡彭
配料：
- 馬斯卡朋 - 320克;
- 砂糖 - 290克;
- 脂肪含量高的奶油 - 320毫升。
準備
為了配製這種食譜的空氣霜膏，鞭打奶油，事先添加糖。 質量應該變得茂盛而通風。 進一步，我們在其中引入一小部分馬斯卡派碎片，並再次借助攪拌器攪拌均勻。 這款面霜與新鮮漿果或水果片完美結合。