產品的正確儲存是經濟和正確支出分配給食物的那部分預算的最重要組成部分之一。 通常我們正在考慮存儲最多樣化產品的規則，而今天魚類已經上線了。
如何將魚存放在冰箱中？
這個問題的分析應該從關於如何儲存新鮮魚的觀點開始。 是的，是的，即使這種看似普通而平常的行為也有其自己的規則。
回到家後，必須立即清洗新鮮的魚胴體並徹底清洗，因為魚皮上的內臟和粘液是病原體發育的理想培養基。 正因為如此，新鮮的魚不應該放在冰箱裡超過兩天，以延長保質期，應該立即將已洗淨和乾燥的胴體置於密封袋中放入冰箱中。 冷凍魚可保持3個月的新鮮度，但請注意不要重新冷凍，因為此過程不僅會剝奪紙漿的味道，還會造成健康危害。 儲存新鮮魚的理想溫度為3至5度。
不要忘記，生魚不是最美味的產品，因此最好將它存放在密閉的容器中，避免直接靠近肉類和奶製品，更不用說甜點。
另一點涉及如何存儲紅色鹹魚。 鹽本身就是一種防腐劑，但這並不意味著鹽醃魚片可以儲存數週 - 它們與鮮魚具有相同的保質期，但儲存方法不同。 當然，您可以將鹽漬魚片冷凍在密封的包裝中，但將鹽片魚片放入罐頭，海灣精製油中更方便。 3個月，他們不擔心他們的安全。
如何存儲熏魚？
用熱熏法烹製的魚胴體對儲存的抵抗性較差，因此能夠在不超過8度的儲存溫度下保持30天的新鮮度。 您可以通過冷凍延長保質期。 如何存儲熱熏魚？ 這很簡單。 它可以用厚紙包裝或放入密封容器中，以免“吸入”冷藏室內的所有其他物品。
在-2至-5度的儲存溫度下，冷熏產品保持新鮮達60天。
另一個關於如何從魚類中儲存魚腥草的問題，因為魚腥草產品不含皮膚，這通常可以防止紙漿快速變質。 鮮啤酒可以在-2至-5度的儲存溫度下停留兩週。
如果魚上覆蓋有粘性或帶白色的塗層，會發出令人不愉快的酸味 - 存儲條件或烹飪技術受到侵犯。 有了這樣的產品，最好不要嘗試，但要立即將其發送給垃圾。
如何存放乾魚？
儲存乾魚的要點是恆定的，並且不會導致濕度正確
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