如果你為它準備季節性蔬菜，那麼Ragou也可以成為相當夏天的菜餚。 在夏季，一頓豐盛的熱菜可以選擇一種西葫蘆燉菜，我們決定將這種材料用於準備。
如何用剁碎的肉和西葫蘆烹製蔬菜燉肉？
配料：
- 橄欖油 - 15毫升;
- 洋蔥 - 90克;
- 蒜香蔥 - 3個;
- 蘋果 - 90克;
- 胡蘿蔔 - 110克;
- 剁碎的火雞 - 900克;
- 西葫蘆 - 360克;
- 幹聖人，肉桂， 肉荳蔻，乾辣椒 - 每茶匙1茶匙;
- 西紅柿 - 460克。
準備
預熱橄欖油在火盆上，除了洋蔥。 在洋蔥片上加入大蒜，30秒後加入烤碎的胡蘿蔔和蘋果。 用馬斯喀特，鼠尾草，肉桂，辣椒和大量少量海鹽調味火盆的內容。 同時，加入切塊火雞餡料，並在幾分鐘後倒入所有的土豆西紅柿，煨25分鐘。
如果你不知道如何在多元烹飪中用西葫蘆做這樣的蔬菜燉肉，那麼沒有什麼比這更簡單的了。 把所有的蔬菜和火雞一起煎，直到肉餡，倒入切碎的西紅柿，並將“淬火”制度設置半小時。
烹飪西葫蘆和土豆燉煮多麼美味？
配料：
- 茄子 - 75克;
- 西葫蘆 - 130克;
- 洋蔥 - 65克;
- 甜椒 - 120克;
- 大蒜牙 - 3件;
- 雞肉湯 - 540毫升;
- 馬鈴薯塊莖 - 110克;
- 自己的番茄汁 - 370克;
- 幹羅勒，辣椒，小茴香，牛至 - 各1茶匙;
- 罐裝玉米和四季豆 - 160克。
準備
通過隨意切碎所有的蔬菜，把它們放在火盆裡，在高溫下加熱。 放入草藥和香料，加入豆類，倒入所有的西紅柿和一杯水。 用燉菜蓋上燉鍋，用中火煮35-40分鐘。
如何從西葫蘆和茄子煮燉肉？
配料：
- 西葫蘆和茄子 - 各240克;
- 橄欖油 - 45毫升;
- 甜椒 - 140克;
- 番茄 - 750克;
- 月桂葉;
- 洋蔥 - 85克;
- 百里香-4分支;
- 紅葡萄酒醋 - 15毫升。
準備
在燙漂之前將茄子炒熟，加入西葫蘆和洋蔥，甜椒塊，月桂和百里香。 用葡萄醋倒入盤子，用海鹽調味，加入西紅柿。 一旦番茄醬開始沸騰，減少熱量，並燉20至25分鐘的燉。 在服務之前，從盤中提取百里香和月桂。