今天我們會告訴你如何準備一個美味的土豆烤肉。 這種簡單但同時美味的菜餚可用於日常菜單和節日盛宴。
烤自製豬肉配土豆 - 食譜
配料：
- 豬肉漿 - 550克;
- 洋蔥 - 200克;
- 胡蘿蔔 - 200克;
- 馬鈴薯塊莖 - 1.2公斤;
- 番茄醬 或意大利面 - 75或30克;
- 用於油炸的植物油;
- 過濾水 - 500毫升;
- 大蒜（可選） - 1-2瓣;
- 胡椒 - 品嚐;
- 鹽 - 味道;
- 月桂葉 - 品嚐。
準備
豬肉洗淨，乾燥後切成中等大小的豬蹄。 預熱煎鍋，倒入少許植物油，並在其中放入準備好的肉。 高熱煎炸，直至均勻漂亮的地殼，攪拌。
我們清理胡蘿蔔和洋蔥，分別將它們磨成薄片和半圓。 我們將蔬菜送到深深的鍋或kazanok，用油加熱，煎至黃褐色。 然後加入番茄醬或意大利面和炸豬肉片。 我們給五分鐘假裝。 現在添加去皮的大塊馬鈴薯塊莖，倒入水中，扔鹽和燉，直到土豆準備好。 在烹飪季節結束前五分鐘，用月桂葉，胡椒粉，如果需要，切碎的大蒜。
烤土豆和奶酪在烤箱裡烤豬肉
配料：
- 豬肉漿 - 1000克;
- 大洋蔥 - 2個;
- 2個大胡蘿蔔;
- 馬鈴薯塊莖 - 1.2公斤;
- 硬奶酪 - 150克;
- 植物油 - 75毫升;
- 過濾水 - 250毫升;
- 牛奶3.2％脂肪含量 - 250毫升;
- 黃油 - 110克;
- 啤酒花 - suneli - 7克;
- 鹽 - 12克或品嚐;
- 胡椒 - 品嚐;
- 蒔蘿和歐芹的新鮮蔬菜 - 品嚐。
準備
馬鈴薯塊莖和胡蘿蔔被清洗並切成圓形，洋蔥厚度為5毫米。 硬奶酪和黃油分成小立方體。 將豬肉漿切成約三厘米大小的方形切片，並用加熱的煎鍋用植物油煎炸。
形式為烘烤promazyvayem植物油，
將牛奶與水混合，加入蛇麻草，鹽和胡椒粉，並將所得混合物倒入模具中。 用鋁箔覆蓋盤子，放入加熱到200度的烤箱中一個半到兩個小時。 然後我們取下鋁箔，用一點磨碎的奶酪揉搓，然後再用15分鐘的時間將它塗成棕色。
準備好的魚苗撒上草藥。 好胃口！