自製頭腦 - 一個了不起的小吃，這將引起客人的欽佩和完美多樣化你的日常菜單。 準備時間需要一點點時間，但結果是比購買更加美味和更溫柔。 讓我們與您一起了解，從什麼以及如何製作美味的自製健康頭腦。
魚在家裡
配料：
- 金槍魚罐頭 - 200克;
- 沙丁魚 - 200克;
- 鯡魚罐頭 - 250克;
- 番茄醬 - 1湯匙。 勺子;
- 檸檬;
- 新鮮蔬菜 - 用於裝飾;
- 香料。
準備
所有罐裝魚都打開，取出罐子，放入漏勺中，放下。 之後，用攪拌器打它，並添加一點檸檬汁的頭腦。 攪拌，把番茄醬，酸奶油，再次徹底擊敗一切，podsalivaya品嚐。 我們將收到的物質鋪在乾淨的小罐子上，並在冰箱中清潔幾個小時。 如果在食用前，魚肉稍乾 - 加入多一點檸檬汁，拌勻，用新鮮草藥裝飾。
雞肉醬在家裡
配料：
- 蔬菜;
- 香料;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 肥肉培根 - 100克;
- 雞肉片 - 600克。
準備
加工雞柳，切成小塊，培根 - 立方體。 一起炒，然後我們將產品轉移到平底鍋中，加入去皮和切絲的蔬菜。 所有裝滿水和燉直到充滿。 然後從盤子上取下，冷卻，讓內容物通過絞肉機。 用香料調味醬，加熱好，用攪拌機攪拌至光滑。 我們用切碎的歐芹葉裝飾點心，很好地冷卻並服務於桌子。
在家的肉餡餅
配料：
- 牛肉漿 - 500克;
- 土豆 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 燈泡 - 1個;
- 歐芹綠色 - 品嚐;
- 肉湯 ;
- 香料。
準備
我們把肉放在裝滿熱水的平底鍋裡，煮沸後在弱火中煮40分鐘。 然後加入去皮的蔬菜：胡蘿蔔，土豆和洋蔥。 一起煮15分鐘，加入鹽調味，然後扔入切碎的新鮮草藥。 從肉湯中取出準備好的蔬菜肉，我們冷卻並研磨攪拌機中的所有東西，加入一塊黃油。 用香料調味肉湯，稀釋肉湯以達到所需的一致性。 作為小吃以及新鮮麵包片。