我們提供選擇，可以在節日餐桌上用餡料製作美味的皮塔餅麵包。 這道菜儘管表現簡單，但看起來非常令人印象深刻，原汁原味，即使是柴its，其味道也會令人愉悅。
Pike-lavash卷與蟹棒
配料：
- lavash亞美尼亞語 - 3片葉子;
- 蟹棒 - 220克;
- 硬奶酪--280克;
- 大蒜 - 1-2顆牙齒;
- 雞蛋 - 3件;
- 新鮮蔬菜 - 1小束;
- 蛋黃醬 - 120克或品嚐;
- 萵苣葉子。
準備
我們通過刨絲器將煮雞蛋和去皮雞蛋煮熟，並將其與melrenko切碎的新鮮蔬菜混合。 我們研磨磨碎的奶酪，通過印刷機加入純化和壓制的大蒜，並混合。 允許蟹棒解凍並完全展開。
我們把第一張皮塔餅麵包放在桌子上，用蛋黃醬塗抹，然後在整個表面鋪開膨脹的蟹肉棒。 我們用下一張lavash覆蓋，我們將蛋黃醬和它合併，然後我們分發奶酪和大蒜的餡料。 我們鋪上第三層薄餅，用蛋黃醬蓋住，用雞蛋和青菜鋪開填充物，並形成一個卷。 用食物膜包裹並在冰箱中確定約一小時的時間來浸泡。
在服務之前，將捲切成小塊，放在可以預先襯上萵苣葉的盤子上，並且可以服務。
煙熏三文魚皮塔餅麵包
配料：
- lavash亞美尼亞 - 1件;
- 熏三文魚 - 320克;
- 經加工的糊狀奶酪 - 150-200克;
- 新鮮的蒔蘿綠（可選） - 品嚐;
- 萵苣葉子。
準備
亞美尼亞lavash展開在平坦的表面上。 我們用融化的奶酪將其遍布整個周邊。 隨意撕開蒔蘿頂部的melenko切碎的綠色，並放在頂部的煙熏三文魚薄片上。 我們把皮塔餅用餡卷包起來，用薄膜包起來，放在冰箱的架子上浸泡一個半小時。 然後將捲切成約兩厘米寬的碎片，放在盤子上，鋪上一片沙拉葉，然後放入。
皮塔餅麵包與奶酪和綠色的熱開胃菜
配料：
- lavash亞美尼亞 - 1件;
- 硬奶酪 - 220克;
- 新鮮蔬菜可供選擇 - 品嚐;
- 植物油。
準備
要製作熱點小吃，將皮塔麵包切成約10至15厘米寬的條狀。 切碎的硬奶酪與melrenko切碎的新鮮草藥混合。 我們把填充物鋪在拉瓦什的小條上，小心地用卷子折起來。 我們用少量成品油交替地將它們攤開到加熱的平底鍋中，並在適度的火上兩面站立直到變紅。 在此期間，裡面的芝士必須融化。
我們供應這種熱點小吃。
皮塔餅麵包配蘑菇小吃
配料：
- lavash亞美尼亞語 - 2片葉子;
- 冷凍或新鮮蘑菇 - 250克;
- 洋蔥 - 100克;
- 硬奶酪 - 75克;
- 雞蛋 - 3件;
- 蒔蘿和香菜的新鮮蔬菜 - 品嚐;
- 蛋黃醬 - 120克;
- 鹽 - 捏;
- 成品油。
準備
如有必要，蘑菇除霜，沖洗，排水，並用任意切片碾碎。 我們將小洋蔥洗淨並切碎，並在煎鍋中用精煉油傳遞五分鐘。 然後我們放置蘑菇，再攪拌10分鐘。 煎完鍋內容物
同時，煮沸煮沸並清潔雞蛋，然後用大的刨絲器搓揉它們。 Melenko我們將新鮮的新鮮草藥剁碎，並與蛋團混合。
第一張皮塔餅麵包上塗有蛋黃醬，我們從上面分髮帶有綠色的雞蛋。 蓋上第二個薰衣草，我們可以用蛋黃醬和蘑菇炒。 我們用一點磨碎的奶酪從上面嚐了一下這道菜，小心翼翼地折成一道緊繃的捲。 我們將它包裹在電影中，放入冰箱約兩個小時。
在服務之前將捲切成片並放在盤子上。