如果您出於某種原因決定放棄酒精雞尾酒的慶祝活動或平日的想法，我們建議嘗試下面的配方之一。 在家裡的非酒精雞尾酒的每個配方盡可能簡單，包括可用的成分，令人驚訝的美味。 在這裡您可以找到季節性雞尾酒：清爽，適合在夏季高溫或冬季變暖時消費。
不含酒精的雞尾酒與糖漿
配料：
- 蔓越莓汁 - 1升;
- 格林納丁斯 - 1/4世紀;
- 薄荷提取物 - 1-2滴;
- 碳酸水 - 260毫升;
- 冰。
準備
將前四種原料混合在一起，如有必要，嘗試添加更多的石榴糖漿或糖漿。 將飲料倒入玻璃杯中，加入幾塊冰塊。 此外，你可以裝飾新鮮蔓越莓和石榴種子的雞尾酒。
熱的非酒精雞尾酒在家裡
真正的季節性飲料被認為是熱葡萄酒，經過這麼長時間的烹飪後，葡萄酒已經失去了它的懸停性能。 我們決定停止一個完全不含酒精的類似物，這可以在任何果汁的基礎上完成。
配料：
- 黑醋栗汁 - 1升;
- 櫻桃汁 - 1升;
- 葡萄汁 - 1升;
- 蘋果汁 - 500毫升;
- 檸檬 - 1/2個;
- 肉桂 - 2枝;
- 丁香 - 3-4芽;
- 荳蔻 - 3個。
準備
在深深的平底鍋中混合各種果汁，加入檸檬和香料片。 將鍋放在中等溫度下，等待飲料開始沸騰（不要煮沸！）。 用蓋子蓋上雞尾酒並允許注入約6小時。 使用前重新加熱。
非酒精椰子雞尾酒“Pina colada”
配料：
- 酸奶 - 225克;
- 切片菠蘿罐頭-1 / 4;
- 菠蘿汁 - 60毫升;
- 椰奶 - 15毫升;
- 冰。
準備
將酸奶和菠蘿汁一起倒入搖床中。 加入椰奶。 菠蘿切片，並在搖床的內容放置一個搗爛。 加入冰塊並一起搖動。 將飲料倒在玻璃杯上。 配上一片菠蘿。
非酒精奶昔
如果經典的milksheyki一般都是在沒有添加酒精的情況下準備的，那麼他們的曾祖父gogol-mogol在經典中會補充一部分朗姆酒或波本威士忌。 下面我們將重複配方的非酒精版。
配料：
- 牛奶 - 740毫升;
- 肉桂 - 4支;
- 丁香-2-3芽;
- 蛋黃 - 7個;
- 砂糖 - 115克;
- 奶油脂（33％） - 470毫升;
- 香草豆莢
- 少許肉荳蔻。
準備
將牛奶和香料混合在平底鍋中。 等到牛奶沸騰。 與此同時，蛋黃和糖拂熱。 從牛奶中取出香料，並逐漸倒入蛋黃，不斷攪拌攪拌。 將飲料倒入平底鍋中，並在最低的溫度下煮5分鐘，並不斷攪拌。 準備飲用，取出熱量，冷卻並加入帶肉荳蔻的奶油。
自製非酒精雞尾酒
配料：
- 果汁4個檸檬;
- 砂糖-480克;
- 水520毫升;
- 檸檬酸 - 1茶匙;
- 2把羅勒葉。
準備
預熱後，灑上糖並煮10分鐘。 成品糖漿很酷。
留下羅勒葉汁和撒上檸檬酸，攪拌並加入糖漿。 等到混合物變成綠色時，葉子幾乎溶解，然後將飲料通過篩子。
為了餵食，將冰塊倒入玻璃杯中，用柑橘濃縮物填充一半，然後加入剩餘的蘇打水。