如果你喜歡以傳統方式服用 羅宋湯 ，用pampushkas和大蒜黃油，那麼這個食譜將成為你的救贖。 在羅宋湯仍然在爐子上冒泡的時候，你可以開始烹飪這種豆餅，因為烘焙和打樣只需要20分鐘。 在輸出時，可以獲得柔和而茂盛的pampushki，如果需要的話，可以適用於甜麵包卷的配方。
Pampushki沒有酵母羅宋湯20分鐘 - 食譜
據了解，酵母麵團的打樣通常需要很長時間，而且許多家庭主婦都拒絕重複pampushkas的經典配方，並採用這種新穎的變化。 在厚實的pampushki中主要的“提升力”是普通的發酵粉。
配料：
- 麵粉 - 115克;
- 發酵粉 - 7克;
- 牛奶 - 135毫升;
- 蛋黃醬 - 25克。
準備
將乾燥的組分通過篩子後，將它們攪拌在一起，以便在將來的測試中盡可能定期分配崩解劑。 在乾混合物中倒入牛奶並加入蛋黃醬，後者在我們的配方中是黃油的簡單替代品。 通過將所有成分組合在一起，你會得到一個柔軟的，稍粘的麵團，這應該被分成部分與油棕櫚。 將餃子轉移到鬆餅模具中，並在175度烘烤12分鐘。 現成的糕點可以用融化的黃油和大蒜和草藥混合而成。
南瓜與大蒜羅宋湯沒有酵母
在這個配方的框架內，包子也完全由發酵粉提升，但主要區別在於大蒜不是添加到油中，而是通常將熱糕點倒入油中，而是倒入麵團本身。
配料：
- 麵粉 - 375克;
- 發酵粉 - 10克;
- 克菲爾 - 235毫升;
- 蛋黃 - 1個;
- 大蒜牙 - 3個。
準備
在烹飪之前，應稍微加熱開菲爾或在室溫下放置。 將乾燥的原料混合在一起，倒入開菲爾，然後不加攪拌，繼續加入蒜泥。 為了做到這一點，去皮的大蒜牙齒被磨成糊狀，並加入一大片鹽。 加蒜泥，揉軟麵團並將其分成所需大小的部分。 用蛋黃蓋上每個餃子，加一點大海鹽。 讓包子烘烤190度，直到變白。
Pampushki 20分鐘 - 食譜
這個配方雖然是用酵母製備的，但是對通常的規則來說卻是一個完全的例外，聲稱有必要在很長的時間內給這個測試兩倍的大小。 我們承諾證明，以適當的比例，20分鐘就足以製作茂盛的包子。
配料：
- 麵粉 - 355克;
- 酵母-10克;
- 水115毫升;
- 牛奶 - 85毫升;
- 幹歐芹，大蒜 - 1湯匙。 勺子。
準備
烹飪方案完全符合所有標準，不包括與時間有關的標準。 將溫水與牛奶混合併輕輕地使所得混合物變甜。 在表面上，倒入一個標準的速溶酵母小袋（通常約10克）。 用溫熱的液體稀釋酵母，然後離開。 將大蒜和香菜的顆粒倒入篩麵粉中。 將酵母溶液倒入麵粉中，揉成麵團。 成品com離開5分鐘，以任何方便的方式分成優選大小和形狀的部分。 將小圓麵包放在烤盤上，並將烤箱溫度調高至170度。 快速pampushki到borshch烘烤不超過15分鐘（時間是由他們的大小來定義），用點燃的黃油塗抹它們，然後讓它稍微冷卻。