幾乎每個家庭主婦都可以自製紅潤的餡餅。 但是,如何在烤箱中烘烤發酵麵團真正美味的餡餅? 我們為您提供多種經過驗證的食譜,可以幫助您!
烤箱裡最美味,最快速的酵母餡餅
配料:
- 牛奶 - 0.5升;
- 糖 - 95克;
- 新鮮酵母 - 15克;
- 幹葡萄乾 - 300克;
- 黃油 - 115克;
- 最高等級的麵粉 - 1公斤;
- 雞蛋是為了潤滑。
準備
將乾葡萄乾分揀,浸泡在溫水中,5分鐘後過濾並在毛巾上晾乾。 將牛奶加溫,將酵母放入其中,混合直至完全溶解並倒入糖。 然後倒入融化的黃油,倒入麵粉,揉成美味的酵母麵團,做成餡餅。 我們把它放在一個平底鍋裡,然後送到任何溫暖的地方30分鐘。 接下來,我們小心地揉搓它,將它們分成幾塊並將其捲成錠劑。 在每個人的中間,我們散發一點蒸的葡萄乾,我們準確地形成一個餡餅,並且在整個測試中這樣做。 我們將它們分佈在塗上油的烤盤上,放置20分鐘,然後蓋上打好的雞蛋,並在預熱的烤箱中烘烤30分鐘。
美味的酵母肉餅在烤箱裡
配料:
對於測試:
- 人造黃油 - 65克;
- 糖大 - 35克;
- 蛋 - 2件;
- 鹽,食用 - 10克;
- 麵粉 - 690克;
- 新鮮酵母 - 30克;
- 水 - 175毫升。
對於填充:
- 肉末 - 590克;
- 燈泡 - 1個;
- 香料肉;
- 植物油 - 2湯匙。 勺子。
準備
要準備湯匙,請將水倒入鍋中並將其加熱至溫暖狀態。 然後我們粉碎新鮮酵母並混合。 我們倒一點麵粉,我們用電影收緊碟子,並將它發送2個小時到任何溫暖的地方。
同時,闖入一杯雞蛋,拂過它們,逐漸倒入糖。 加入軟化的黃油,把細鹽倒入一小塊