完美的香氣是在家裡煮熟的堅果餅乾。 創造這樣的美味是每個業餘廚師的力量，如果手邊是一個很好的，可以理解的配方，可用的配料。 通常情況下，這樣的待遇很快就準備好了，所以家庭主婦會有時間為意想不到的客人抵達進行烘焙。
核桃餅乾 - 最好的食譜
用堅果準備餅乾非常簡單，你可以按照一個很好的證明食譜，用核桃仁，榛子或杏仁填充它，結果總是非常好。
- 餅乾的麵團適用於：沙，片狀，燕麥片或薑片，您只需監控揉麵團的質量，並在可能的情況下減少麵粉的量以免“堵塞”底座。
- 在一些食譜中，麵粉可能不存在，核桃碎成碎屑或杏仁粉的餅乾異常美味，但稍微鬆散。
- 帶堅果餡的餅乾有捲，百吉餅，信封等。 準備從沙子，釀造或酥皮點心這樣的款待。
與堅果的高油曲奇
核桃酥餅乾是吃蘇式糕點的最簡單最快捷的方法，自蘇聯時代以來，許多廚師和甜食人士都知道，用糖粉和堅果麵包屑做脆餅的食譜很受歡迎。 如果有這樣一種形式，就很容易處理這個問題，如果沒有一個，你可以給予任何形式的對待。
配料：
- 麵粉 - 400克;
- 軟油 - 200克;
- 蛋 - 1個;
- 糖 - 150克;
- 香草，發酵粉;
- 蛋黃 - 1個;
- 碎堅果 - 100克。
準備
- 在溶解晶體之前打雞蛋，油，糖，香草和發酵粉。
- 介紹麵粉，揉麵團。
- 折疊成電影，放入冰箱15分鐘。
- 卷出8毫米的層厚，切割工件。
- 將麵團上的環放在板上，放入冰箱20分鐘。
- 堅果在烘箱中乾燥，直到出現特徵香味。
- 用蛋黃潤滑環，將一邊浸入堅果屑中，放在烤盤上。
- 在190度烤15分鐘的堅果脆餅餅乾。
巧克力餅乾與堅果
這種非凡的堅果和巧克力餅乾將成為每個家庭的最愛。 作為腰果使用的一部分，不要用其他堅果代替它，因為它們影響美味佳餚的最終味道。 令人難以置信的脆皮，脆弱，瘋狂美味的美國美食將吸引所有的甜食。 指定數量的組件約為15個餅乾。
配料：
- 油 - 80克;
- 可可粉 - 25克;
- 紅糖 - 100克;
- 蛋黃 - 1個;
- 腰果 - 100克;
- 滴白巧克力 - 50克;
- 麵粉 - 120克;
- 發酵粉。
準備
- 切腰果不要太細，在烤箱里幹15分鐘。
- 融化黃油，加入糖和蛋黃，用叉子敲打。
- 倒入麵粉，可可粉，發酵粉，混合。
- 扔堅果和巧克力，攪拌。
- 塑造球，放在烤盤上，變平。
- 在160℃烘烤15分鐘的堅果巧克力餅乾。
燕麥餅乾與堅果和葡萄乾
燕麥餅乾和堅果對於堅持健康飲食規則的人來說是天賜之物。 在配方中，沒有小麥麵粉和糖，蜂蜜作為甜味劑，如果它的存在是不可接受的，你可以使用甜味劑或甜葉菊。 燕麥片可以自己製作，在咖啡研磨機上切碎即時烹飪片。
配料：
- 軟油 - 100克;
- 蛋 - 1個;
- 蜂蜜 - 3湯匙。 l;
- 燕麥粉--2.5項;
- 香草，發酵粉;
- 檸檬皮 - 1湯匙。 l;
- 葡萄乾 - ½st。;
- 切碎的堅果 - ½項;
- 酸奶油 - 2湯匙。 湖
準備
- 用蜂蜜和雞蛋打黃油。
- 引入酸奶油，香草，熱情。
- 加麵粉，發酵粉，揉麵不堅硬。
- 倒堅果和葡萄乾。
- 要形成一個堅果餅乾，在200烤20分鐘。
沒有麵粉的堅果餅乾
沒有麵粉的堅果餅乾會變得柔軟，非常脆弱和微微油膩。 你可以使用堅果混合物來改變味道，通常混合杏仁，榛子和核桃麵包屑。 下面的食譜是簡約的，它可以補充香草，肉桂。
配料：
- 榛子 - 1件;
- 糖 - ½項;
- 蛋白質 - 4個;
- 鹽 - 1捏。
準備
- Hundoo清洗後，用糖攪拌器直至麵粉狀態。
- 用鹽打蛋白直到強烈的峰值。
- 小心地將酥皮混合在堅果塊中。
- 將麵團放入糕點袋中，放出坯塊。
- 在160度烤30分鐘。
杏仁堅果餅乾
在家中的堅果餅乾的配方可以從杏仁粉實現，而不添加小麥粉。 精緻美味，口中融化，每一位廚師都可以做飯。 通過極簡主義食譜來補充甜味，或者添加其他堅果 - 核桃或榛子，相當於取代杏仁屑。
配料：
- 杏仁粉 - 50克;
- 糖粉 - 50克;
- 蛋 - 1個;
- 糖 - 1,5湯匙。 湖
準備
- 用糖粉過篩麵粉。
- 用糖打蛋白，直到緊緻的高峰。
- 將蛋白甜餅放入杏仁混合物中，用抹刀混合。
- 在帶有羊皮紙的烤盤上取出糖果袋。
- 在110度下乾燥堅果餅乾90分鐘，光圈門輕微半開。
意大利麵餅幹 - 食譜
核桃醬餅乾 - 一種不尋常的特色，脆皮和脆軟的麵包屑。 美味伴隨著豐富的花生味道和味道，很簡單，準備得非常快。 使用的產品應該在室溫下，並且糖最好採用蘆葦，它具有淡的焦糖味。
配料：
- 花生醬 - 150克;
- 蛋 - 1個;
- 甘蔗 - 100克;
- 軟油 - 100克;
- 麵粉 - 200克;
- 發酵粉。
準備
- 將麵粉和發酵粉混合在一個碗中。
- 引入軟黃油，意大利面和糖。
- 混合直至形成均勻的碎屑。
- 將蛋放入，揉軟不粘的麵團，包上一層薄膜，放置15分鐘。
- 麵團分割，滾球，扁平，用叉子刺。
- 180℃烤10分鐘。
薑餅幹與堅果
堅果餅乾 - 下面描述的配方並不復雜，美味很快就準備好了，原始物種可以通過採集“熊”來獲得。 除了生薑，辛辣味，肉桂和丁香之外，他們還用自製烘烤的不尋常香氣填滿屋內，讓人想起冬季假期。
配料：
- 軟油 - 100克;
- 糖棕 - 100克;
- 蛋 - 1個;
- 可可 - 1湯匙。 l;
- 生薑 - 1茶匙;
- 鮮薑（磨碎） - 1茶匙;
- 肉桂粉 - 1茶匙;
- 碎丁香 - 1/3茶匙;
- 發酵粉;
- 整個杏仁。
準備
- 用糖和雞蛋打黃油。
- 將麵粉，發酵粉，磨碎的香料，生薑和可可粉混合。
- 將麵團放入電影中，放入冰箱中20分鐘。
- 展開5毫米厚的麵團層。
- 在放在螺母上的每個工件的中心切下“熊”，折疊“爪子”。
- 180度烘烤10分鐘。
意大利餅乾與堅果
Biscotti是意大利餅乾的堅果食譜，分兩步實現：首先烘烤“麵包”麵團，然後切成段，烘烤至酥脆。 起初，烹飪可能看起來很複雜和麻煩，但實際上一切都很簡單，並且破壞現成的食物幾乎是不可能的。
配料：
- 糖 - 1項;
- 融化的黃油 - 100克;
- 杏仁烤 - 1件;
- 麵粉 - 3項;
- 發酵粉，香草醛。
準備
- 用雞蛋打糖，加黃油和香草醛。
- 倒入麵粉和發酵粉，揉成團，沒有硬塊。
- 攪拌杏仁。
- 要在10點20分的時候形成2個麵包。
- 烘烤25分鐘。
- 從烤箱中取出，冷卻10分鐘。
- 切成1厘米厚的段。
- 分發切片，每面烤10分鐘。
堅果餅乾 - 食譜
格魯吉亞餅乾和堅果卷卡達 - 脆脆的酥皮糕點，很快就準備好了，但品嚐它看起來非常特別。 烹飪可以從購買的bezdozhzhevogo或從一個短糕點準備，填充包裝成捲，工件被切成段。 如果需要，您可以在組合物中加入葡萄乾，將糖的量減少50克。
配料：
- 酥皮 - 500克;
- 糖 - 150克;
- 麵粉 - 3湯匙。 l;
- 油 - 100克;
- 碎核桃（炒） - 1,5湯匙。
準備
- 麵粉放在鍋裡，直到奶油，不斷攪拌。
- 關火，加油，糖，調勻。 等到它冷卻。
- 將麵團，黃油和麵粉混合在一起，灑上堅果。
- 捲成緊卷，切成2-3厘米的片段。
- 穿上帶羊皮紙的烤盤，用雞蛋潤滑工件。
- 180度烘烤20分鐘。
與堅果的酸奶乾酪酥皮點心
匆匆 準備這個 餅乾 用芝麻糊，會為自製蛋糕添加新的筆記。 建議的配料數量約為15件，該款待柔軟，柔軟，非常香。 麵團變得不太稠密，可以藉助特殊的切割或滾球將其製成產品並稍微壓扁它們。
配料：
- 山寨奶酪 - 250克;
- 烤花生 - ½st。
- 麵粉 - 150克;
- 蛋 - 1個;
- 糖 - ½項;
- 發酵粉，香草醛;
- 芝麻 - 2湯匙。 湖
準備
- 用糖打蛋。
- 用攪拌器研磨堅果，倒入蛋液中。
- 進入奶酪，混合。
- 加入麵粉，混合光滑的麵團。
- 將餅乾模塑，放在塗油的烤盤上，撒上芝麻。
- 200度烘烤30分鐘。