我們的桌子上經常會找到東方的菜餚。 他們已經很久以來對我們很熟悉和愛了。 現在我們將添加到您的烹飪收藏，並告訴你如何準備韓國蘿蔔。
朝鮮蘿蔔
配料：
- 青蘿蔔 - 0.5公斤;
- 大蒜 - 3瓣;
- 洋蔥 - 1個。
- 醋6％-0.5茶匙;
- 植物油 - 1茶匙;
- 芝麻 - 1茶匙;
- 鹽，紅辣椒，香菜，錫拉，辣椒粉 - 品嚐。
準備
小心地清洗蘿蔔，把它們和三片放在韓國的磨碎的胡蘿蔔上。 之後，加入鹽，攪拌半小時，讓苦味消失，果汁釋放。 現在我們準備調料：香菜和 ziru 徹底研磨，加入辣椒粉和辣椒，拌勻。 大蒜通過新聞界。 去皮洋蔥切成半環。
在煎鍋中加熱植物油，放入洋蔥，煎至金黃色。 再加入芝麻種子，大蒜，拌勻，蓋上蓋子，蓋上蓋子，最後倒出調製好的香料混合。 將蘿蔔（沒有分配的汁）轉移到另一個碗中，用香料加入洋蔥，混合併倒入醋。 我們讓它在冰箱裡休息12小時。 之後，在韓國準備使用一盤蘿蔔 。
韓式酸蘿蔔
配料：
- 蘿蔔 - 500克;
- 韓國梨是一半;
- 大蒜 - 5齒;
- 醃製辣椒 - 3個;
- 中國約會 - 5個;
- 鹽 - 1杯;
- 水是溫暖的 - 5杯。
對於鹽水：
- 鹽 - 2.5湯匙;
- 糖 - 3湯匙。 匙;
- 醋 - 2湯匙。 匙;
- 溫開水 - 8杯。
準備
徹底蘿蔔我的。 在溫水中（5杯），我們溶解鹽（1杯），並用獲得的鹽水倒入蘿蔔。 我們保持，直到剝離變軟。 我們將鹽水的所有原料連接起來，浸入蘿蔔，大蒜，韓國梨，棗和醃辣椒中。 對於蔬菜來說，放一塊平板並將負載放在上面。 在室溫下放置約4天。 之後，我們把它放在冰冷的地方。 準備好的酸蘿蔔切成片或圓盤。
韓國的醃蘿蔔蘿蔔
配料：
- 蘿蔔蘿蔔 - 0.5公斤;
- 鹽 - 1茶匙;
- 糖 - 1茶匙;
- 白米醋 - 2湯匙。 匙;
- 醬油 - 4湯匙。 匙;
- 水 - 200毫升。
準備
蘿蔔蘿蔔切成薄片。 把它們放在1層，撒上鹽，然後放第二層，再撒上鹽。 所以把整個蘿蔔分層。 保持15分鐘，然後合併成形的鹽水。 撒上蘿蔔糖和混合，再離開15分鐘，瀝乾果汁。 加入醬油，米醋和開水。 我們把冰箱裡的蘿蔔放在盤子裡。 大約一天后，韓國的蘿蔔蘿蔔將準備就緒。