所有已知的植物板栗有兩個品種：可食用的（貴族栗子）和不可食用的（七葉樹）。 第一個用於烹飪，第二個用於民間醫學。 儘管植物的廣泛傳播，許多人不知道什麼是栗子堅果是有用的，它有什麼禁忌。
栗子堅果有益且有害嗎？
食用栗子和其他堅果一樣，營養豐富，含有大量的維生素和微量元素。 但他們也有很多碳水化合物和澱粉，這使他們更接近馬鈴薯。 這種植物的熱量並不算少 - 每100克180千卡。 因此，雖然有特殊的板栗飲食，減肥的核桃板栗應非常謹慎地使用。 但對於素食菜單來說，它作為脂肪和蛋白質的來源是不可或缺的。
七葉樹具有許多治療特性。 它的提取物用於治療血栓形成，痔瘡，靜脈曲張等疾病。 輸液沖洗咽喉部和鼻竇部的鼻咽部，用栗子肉湯壓迫治療燒傷和癒合不良的傷口，風濕病。
除了板栗堅果的好處和傷害外，也可以。 吃不能食用的水果時，可能會中毒。 大量的栗子會引起腹脹和 便秘 。 這些堅果禁忌孕婦和哺乳母親，患有腎衰竭的人，糖尿病患者。
如何吃栗子堅果？
食用水果可以煮沸，在烤箱中烤製，烤製。 做它們並不困難。 例如，為了做飯，將皮膚切下的栗子放入沸水中20分鐘。 烘焙需要更長的時間 - 大約半小時。 許多人對是否有可能以生栗子的方式吃栗子感興趣。 雖然不是每個人都喜歡這種水果的味道，但它們可食而新鮮。