芝士蛋糕 - 甜點令人難以置信的美味和微妙。 有不同的食譜準備 - 有和沒有烘烤。 下面我們為您提供製作檸檬芝士蛋糕的有趣選項。
檸檬芝士蛋糕 - 食譜
配料：
- 棕色餅乾餅乾 - 250克;
- 黃油無鹽 - 135克;
- 糖 - 175克;
- 水130毫升;
- 明膠粉 - 15克;
- 蛋黃 - 6個;
- 檸檬 - 1個;
- 芝士費城 - 500克;
- 奶油33％脂肪含量 - 400毫升。
準備
要製作帶有奶油的檸檬芝士蛋糕，將餅乾碾碎，與融化的黃油混合併混合。 我們把質量放在模具的底部（最好是可拆卸的），小心地放平，然後在冰箱中夯實和清洗以便凍結。 對於80毫升水中的糖漿，倒入糖並用小火加熱，直至完全溶解。 之後，我們加大火力，讓糖漿沸騰。 將蛋黃攪勻，不停止攪打過程，將細細的細滴倒入糖漿中。 攪拌直至混合物冷卻。 在剩下的水中，我們生長明膠。 費城奶酪與檸檬汁和熱情混合，在甜瓜磨碎機上磨碎。 拂直到光滑。 然後加入明膠，再次擊敗。 將奶酪塊與蛋黃混合。 在另一個碗裡，鞭子奶油直到柔軟的空氣高峰。 我們將它們添加到主體並小心地將它們從底部移到頂部。 現在，我們從冰箱中取出冷凍蛋糕，將製備好的混合物倒在上面，蓋上一層薄膜，然後將芝士蛋糕和檸檬放在冰箱裡。
芝士蛋糕與馬斯卡彭和檸檬 - 食譜
配料：
- 馬斯卡朋 - 470克;
- 黃油奶油82.5％脂肪含量 - 180克;
- 雞蛋 - 3件;
- 酸奶油脂 - 450克;
- 糖-0.5杯;
- 香草糖 - 5茶匙;
- 餅乾酥餅 - 300克;
- 檸檬 - 1個;
- 肉桂粉 - 1茶匙。
準備
要做一個與馬斯卡彭烤檸檬芝士蛋糕，烹飪餅乾狀態的麵包屑，倒入融化的黃油，添加肉桂和混合。