幾乎所有的糖果產品都使用水果餡料，還包括甜點和麵霜。 對於這種餡料來說，是合適的水果，其果肉密實，在切割過程中不會排出大量果汁。 下面我們會告訴你一些製作水果餡料的食譜。
水果充滿蛋糕
配料：
- 酸奶油20％脂肪含量 - 450克;
- 糖 - 200克;
- 香蕉 - 1個;
- 獼猴桃 - 2個;
- 橙色 - 1個;
- 葡萄 - 1枝。
準備
用糖搖動酸奶油。 水果在冷水下洗淨，並從果皮上清除。 香蕉切成薄片，我們把橘子分成片，去掉電影，去掉骨頭。 純橙片切成小塊。 獼猴桃被切成同等厚度的戒指。 將葡萄從樹枝上分開，將大葡萄切成兩半。 所有的組件都準備好了，你可以開始形成一個蛋糕。 要做到這一點，用 酸奶油 覆蓋 奶油 ，並將香蕉和橘子塗在圓圈中。 我們把第二個蛋糕，也promazyvajem其奶油，我們傳播，交替在一個圓獼猴桃和葡萄。 我們把第三塊蛋糕放在上面，加油並讓它靜置30分鐘，以使蛋糕變得浸透。 從上面，蛋糕可以隨意用水果裝飾。
水果餡餅的餡餅
配料：
- 蘋果 - 250克;
- 櫻桃或李子 - 250克;
- 糖 - 100克;
- 白麵包屑 - 2湯匙。 匙;
- 肉桂 - 0.5茶匙。
準備
蘋果在一個大刨絲器上擦，並與糖， 麵包屑和肉桂混合。 在混合物中加入櫻桃或李子，我們首先從中取出骨頭。 我們開始蛋糕和烘烤。
蛋糕與水果和漿果餡
配料：
- 麵粉 - 2杯;
- 發酵粉 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽 - 半茶匙;
- 糖 - ¼杯+ 5湯匙。 匙;
- 鞭打奶油 - 2¼杯+ 2湯匙。 匙;
- 李子（切成片） - 700克;
- 黑莓 - 1杯;
- 薑粉碎 - 3湯匙。 勺子。
準備
我們會做一個蛋糕。 混合麵粉，發酵粉，半茶匙鹽和1湯匙。 一勺糖。 加入1¼杯奶油，揉麵團直至光滑。 我們將麵團轉移到紙板上，撒上麵粉，滾動球體並分成六等份。 每一塊麵團捲成一個碗，放在一個烤盤上，我們用兩湯匙奶油和橄欖油倒入每個球
準備填充物。 在一個大碗裡，混合李子，漿果，¼杯糖和剩餘的鹽。 把薑磨成一個過濾器，用勺子榨汁。 我們刪除蛋糕。 將果汁加入李漿混合物中。 攪拌並放置30分鐘。
在服務之前，打2湯匙奶油2湯匙。 勺糖，每個蛋糕水平切割。 我們把每個蛋糕的一半放在盤子上，我們把1/6的水果和漿果混合物和奶油放在它上面，並用下半部分蓋上。 我們立即服務於桌面。