準備“狩獵”沙拉有很多食譜。 我們來看看其中的一些。
沙拉“狩獵”用蘑菇
配料：
- 黃油 - 10克;
- 香菇 - 400克;
- 土豆 - 5個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 火腿 - 300克;
- 大蔥;
- 橄欖油 - 3湯匙。 匙;
- 芥末 - 1湯匙。 勺子;
- 蘋果醋 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽，糖，胡椒 - 味道。
準備
蘑菇切成盤子，用黃油炸熟並冷卻。 胡蘿蔔和土豆煮在一個制服，清洗和粉碎立方體。 保加利亞辣椒切成碎片，火腿 - 薄薄的吸管。 沙拉的所有成分都混合在一個深色的沙拉碗中，然後用我們正在準備的調味汁倒入：將蘋果醋，橄欖油，芥末，少許糖，鹽和黑胡椒粉一起攪拌均勻。 在供應之前，撒上準備好的沙拉和切碎的蔥。
用雞肉狩獵沙拉
配料：
- 核桃 - 50克;
- 梅子 - 50克;
- 煮雞肉片 - 50克;
- 奶酪 - 15克;
- 洋蔥 - 0.5個;
- 黃瓜 - 2片;
- 蛋 - 1個;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 白菜 - 100克;
- 蛋黃醬 - 加油;
- 醬油 - 品嚐。
準備
我們切開軟化的李子，辣椒，黃瓜和肉條。 核桃被粉碎，留下幾個完整的核仁用於裝飾。 雞蛋煮沸，冷卻，清理殼和一半的三個小刨絲器。 白色的捲心菜薄薄地切碎。 現在我們準備沙拉醬：混合檸檬汁，蛋黃醬和醬油。 然後按照以下順序撒上沙拉層：西梅，肉，洋蔥，黃瓜，頂部加澆水。 進一步我們繼續：胡椒，磨碎的奶酪，黃瓜，雞蛋，堅果，用蛋黃醬塗抹表面，撒上捲心菜，用草藥和整粒核桃裝飾。 這款沙拉很適合用於分配式沙拉碗，它看上去很寬大的杯子或透明kremankah美麗。
沙拉用牛肉“打獵”
配料：
- 牛肉 - 300克;
- 醃蘑菇 - 200克;
- 大蒜 - 4瓣;
- 鹽，香料 - 品嚐;
- 混合沙拉 - 300克;
- 橄欖油 - 30毫升;
- 綠色 - 如果需要的話。
準備
將醃製的蘑菇放入漏勺中，然後用微鹹的鹽煮沸牛肉直至軟化。 與此同時，我們正在準備一種敷料：從蘑菇醃泡汁中加入橄欖油和磨碎的大蒜。 將切碎的肉切成薄片，迅速用高溫將其炸成一個沙拉碗。 加入沙拉，蘑菇混合物，填入調料並充分混勻。 準備好的“狩獵”沙拉肉放在冰箱裡放30分鐘，然後送到桌上。
沙拉“狩獵”用香腸
配料：
- 豆 - 100克;
- 西紅柿 - 3個;
- 狩獵香腸 - 200克;
- 歐芹 - 20克;
- 大蔥羽毛 - 70克;
- 蛋黃醬 - 加油;
- 鹽 - 味道;
- 植物油 - 30毫升。
準備
豆預先浸泡一段時間，最好在晚上，然後洗淨，放入微鹹水中煮。 準備好的豆被過濾並放入碗中。 香腸切成圓圈並稍加油炸
如果你喜歡肉類沙拉，那麼通過一切手段嘗試 溫暖的沙拉配牛肉 和沙拉配火腿的食譜。