不同產品的正確組合可以成為真正烹飪美食的最佳例子的來源。 更大程度上，允許廚師進行這些實驗的是沙拉。 和梅干和核桃沙拉，由於不僅味道特別顯著，而且對人體有益的影響，當之無愧地享有特別的喜好。 在這些配料中，通常與膳食雞肉搭配使用，而少吃辛辣奶酪或其他產品，則可以獲得真正美味的菜餚。
在任何雞肉沙拉中加入梅子和核桃雞肉都可以用在煮熟，熏製或油炸的形式中。
考慮用梅子和核桃沙拉最著名的食譜。
用西梅和核桃酥皮酥皮“柔軟”
配料：
- 雞胸肉片 - 350克;
- 西梅沒有變種 - 150克;
- 新鮮小黃瓜黃瓜 - 2個。
- 核桃，去皮 - 75克;
- 雞蛋 - 5個;
- 蛋黃醬 - 200克;
- 鹽;
- 任何新鮮的草藥。
準備
用鹽將水煮沸，然後將冷凍的雞肉切成條狀，或者如果需要的話，將手放在纖維上。 首先將煮沸的和去皮的蛋分解成蛋白質和蛋黃，然後用小刨絲器搓碎蛋黃，然後在大刨絲器上松鼠。 洗乾淨的黃瓜切割秸稈，核桃仁粉碎。 用熱水將十五分鐘內徹底清洗乾淨的西梅汁，然後瀝乾水分，然後切乾果秸稈。
現在繼續進行沙拉的設計。 在沙拉碗的底部，我們擺放了雞肉，用厚厚的蛋黃醬覆蓋，然後在上面鋪上一層梅子和堅果。 下一層將是蛋白質，用蛋黃醬潤滑。 然後，我們傳播黃瓜秸稈和蛋黃醬網。 最後一層將是蛋黃。 我們用堅果，草藥裝飾我們的沙拉，讓它浸泡幾個小時。
“樺樹”沙拉配西梅和核桃
配料：
- 雞胸肉片 - 350克;
- 西梅沒有爛的種子 - 100克;
- 新鮮香菇 - 220克;
- 新鮮黃瓜 - 2個;
- 核桃，去皮 - 50克;
- 雞蛋 - 3件;
- 蛋黃醬 - 250克;
- 植物油 - 15毫升;
- 鹽;
- 蔥，香菜和蒔蘿。
準備
雞肉片在水中煮沸，加入少許大量鹽，切成條狀。
去皮和切塊的洋蔥，油炸三分鐘，加洗淨切碎的蘑菇，鹽和油炸至完成。 預先用開水清水裝滿十五分鐘，我們從水中取出，切成條狀。 只要切新鮮的黃瓜。 將熟蛋清洗乾淨，並將蛋白和蛋黃揉入單獨的平板中。 核桃用刀切好。
在沙拉醬的菜餚底部，我們首先放上西梅，然後用蘑菇烤。
讓沙拉浸泡幾個小時，然後繼續裝飾。 用蛋黃醬頂部，我們畫一個白樺樹幹，白樺樹上的黑色條紋由梅干製成，我們用綠色切片的洋蔥或歐芹和蒔蘿雜草製成皇冠。
它變得非常美麗，非常美味。 這種優雅的沙拉將是一個值得裝飾的節日餐桌，不會讓親友和客人無動於衷。