洋蔥圈是著名的小吃，供應啤酒，並在最著名的快餐連鎖店補充漢堡包。 有可能在家庭版中製作流行的點心，因為現在有很多麵包和麵糊的食譜，這要歸功於這些甜美的圈子會迅速獲得鬆脆的質感和金黃色。
如何烹飪洋蔥圈？
洋蔥圈啤酒 - 一種受歡迎的開胃菜，有不同的烹飪選擇。 通常情況下，戒指從麵粉，水和雞蛋中浸入麵粉中，然後油炸。 由於盤子的質地取決於麵糊，其液體成分可以變成啤酒，酸奶油和牛奶。 麵粉，雞蛋和餅乾的三重麵包也很受歡迎。
- 洋蔥圈在啤酒面前會變得美味而脆嫩，只有用適當準備的麵團。 如果液體稠度太大，會導致麵團從洋蔥中排出，並且會掉入沒有麵糊的煎鍋中。 因此，它會燃燒並變得艱難。
- 太厚的測試油炸洋蔥圈不會變脆。 大量的水分不會讓環烤得很好。
- 為了將紅葡萄酒牢牢地放在洋蔥圈上，有必要不要太懶，在油炸前將內膜從碗中取出。
洋蔥圈在麵糊 - 食譜
沒有必要去酒吧品嚐麵糊中的戒指。 有了這個簡單和預算的小吃，可以在家裡輕鬆處理，大尺寸的燈泡，麵粉，水，黃油和雞蛋。 要做到這一點，甚至不需要特別的菜餚， 最簡單的麵糊洋蔥圈在傳統的煎鍋裡是多汁和脆皮。
配料：
- 洋蔥 - 5件;
- 蛋 - 3件;
- 麵粉 - 40克;
- 油 - 200毫升;
- 水20毫升;
- 鹽 - 捏;
- 香料口味。
準備
- 將剝皮的洋蔥切成厚度為7毫米的圓形。
- 拆下環，取下膠片並裝上。
- 用麵粉，水和10毫升油打蛋。
- 將面圈浸在麵糊中，然後放入煎鍋內用熱油。
- 將洋蔥圈炸至金黃色。
麵包屑中的洋蔥圈
洋蔥圈在麵包屑 - 另一種烹飪方式。 通常作為掩護選擇餅乾。 他們給產品一個脆皮，保持內部多汁。 麵包屑中的obakanka之前，洋蔥被放入lezoneson。 在這種情況下，它只包含雞蛋：多餘的液體會產生水分，阻止外殼的出現。
配料：
- 洋蔥 - 2件;
- 蛋 - 2件;
- 麵包屑 - 150克;
- 辣椒粉 - 1茶匙;
- 鹽 - 捏;
- 油 - 150毫升。
準備
- 切洋蔥圈，拆卸環，並選擇最大的。
- 打蛋，混合麵包和鹽和辣椒粉。
- 將環放入雞蛋混合物中，然後放入麵包幹。
- 鋪在預熱的油中，每邊炸洋蔥麵包圈一分鐘。
洋蔥圈油炸
炸洋蔥圈有不同的烹飪版本。 麵糊和餅乾的完美替代品將是麵粉。 她不會打破洋蔥的餘味，並賦予戒指細膩柔軟的外殼，以防止它們燃燒。 粉狀麵包圈需要立即烘烤。 否則，他們會枯竭並燃燒。
配料：
- 洋蔥 - 2件;
- 牛奶 - 250毫升;
- 油 - 250毫升;
- 麵粉 - 80克。
準備
- 將洋蔥圈浸泡在牛奶中5分鐘。
- 預熱油。
- 將麵粉捲成麵粉，炸至油中呈金黃色。
洋蔥圈與奶酪
在麵糊中放入 奶酪的洋蔥圈 應特別熱。 只有到那時，你才能體會到融化奶酪和甜洋蔥的魅力，它隱藏在脆皮殼下。 得益於三重覆蓋，戒指變得多汁並保持形狀。 他們準備得非常簡單。 唯一需要付出的努力 - 選擇合適的尺寸。
配料：
- 洋蔥 - 500克;
- 麵粉 - 180克;
- 餅乾 - 180克;
- 奶酪 - 120克;
- 油 - 400毫升。
準備
- 將洋蔥切成2厘米厚的圓形，拆下圓環。
- 將奶酪切成薄片。
- 將2條奶酪條放在洋蔥圈上，從上面插入另一個圈。 它應該適合大小，並牢牢抓住奶酪的餡料。
- 將戒指送到冰箱一小時。
- 在麵粉和雞蛋混合物中浸兩次，然後在麵包屑中滾動。
- 將洋蔥奶酪圈炒至兩面金黃色。
洋蔥圈肉末
洋蔥圈肉末和奶酪是漢堡包的替代品。 在這個版本中，用洋蔥圈代替了卷，這樣零食很容易，營養豐富且熱量較低。 這個配方需要更長的時間。 由於這些戒指裡塞滿了生肉末，所以先將它們炸成油炸後放入烤箱。
配料：
- forcemeat - 400克;
- 洋蔥 - 2件;
- 蛋 - 3件;
- 麵粉 - 200克;
- 餅乾 - 200克;
- 奶酪 - 150克。
準備
- 將每個燈泡切成3塊。
- 在厚厚的戒指上拆卸，其餘的通過絞肉機並與碎肉混合。
- 把一些碎肉放在戒指底部，在中心 - 奶酪，用肉末蓋上。
- 從麵粉，雞蛋和餅乾中浸三重麵包，用油炸。
- 之後，在250度烤箱烤15分鐘。
洋蔥圈在啤酒麵糊
可以通過多種方式準備脆皮洋蔥圈，從一次更換麵糊組件一次。 令人難以置信的美味變成了 啤酒麵糊 。 它們不會緊張地撞擊，而是像柔軟溫和的外殼。 油炸時，麵筋會增加體積，變得輕盈通風，並將環轉化為蔥鬱的甜甜圈。
配料：
- 洋蔥 - 2件;
- 蛋 - 2件;
- 麵粉 - 230克;
- 鹽 - 捏;
- 啤酒 - 200毫升;
- 油 - 250毫升。
準備
- 吃蛋白質中的蛋黃。
- 用鹽攪拌松鼠。
- 將啤酒和麵粉加入蛋黃並攪拌均勻。
- 輕輕地進入松鼠。
- 浸洋蔥圈，油炸。
洋蔥圈配培根
洋蔥圈是一種食譜，可讓您將蔬菜圈變成 肉類小吃 。 在這樣做的時候，你只需要將洋蔥裹在培根中。 這是一種辛辣菜餚的完美結合，其中當烘烤時，浸滿培根脂肪的洋蔥變得多汁，在烤箱烤製時，培根本身變得美味可口。
成份 ：
- 洋蔥 - 4件;
- 辣椒醬 - 20毫升;
- 培根 - 300克。
準備
- 將每個燈泡切成3塊。
- 分開大環和塗抹醬。
- 裹上培根，用烤串固定，放入預熱到180度的烤箱中30分鐘。
洋蔥泥的洋蔥圈
洋蔥圈在家中的配方不僅限於傳統配料。 洋蔥醬的圓環非常脆嫩。 這是回收剩飯的好方法，整個過程包括通過袋子以環形，冷凍，三重包裹和烘焙的方式咕嚕咕嚕叫。
配料：
- 洋蔥 - 350克;
- 蛋 - 1個;
- 麵粉 - 120克;
- 麵包屑 - 120克;
- 油 - 200毫升。
準備
- 在攪拌機中滾動洋蔥。
- 將洋蔥搗碎的馬鈴薯轉移到糕點袋中，然後在羊皮紙上放置環狀物。
- 放入冰箱3小時。
- 將冷凍環放入毆打的雞蛋中，然後倒入麵粉中。 在麵包屑中煎炸並炸至胭脂。
洋蔥圈在烤箱裡
烤洋蔥圈是傳統油炸的替代品。 與後者不同，您不必在爐子附近花時間分批煎炸環。 結果總是穩定的：薯片變脆，在它們內部保持溫和並且變得更有用，因為它們是烘烤的，而不是油炸的。
配料：
- 大洋蔥 - 2件;
- 芯片 - 350克;
- 油 - 20毫升;
- 麵粉 - 140克;
- 發酵粉 - 捏;
- 蛋 - 2件;
- 酸奶油 - 250克;
- 辣椒粉 - 20克。
準備
- 將洋蔥切成圓環。
- 用70克麵粉和酸奶油打蛋。
- 用辣椒粉攪拌剩下的麵粉。
- 在攪拌機中滾動芯片。
- 每個洋蔥圈都用麵粉捲成，然後浸入麵糊和薯片中。
- 200度烘烤15分鐘。
洋蔥圈在multivark
在家裡洋蔥圈 - 總是可以選擇一種方便的配方和準備方法。 許多人投票贊成多元化。 與鍋碗瓢盆不同的是，multivark保持相同的溫度很長一段時間，所以環很快被烘烤，覆蓋著均勻的脆皮。
配料：
- 洋蔥 - 3件;
- 麵粉 - 80克;
- 牛奶 - 40毫升;
- 蛋 - 2件;
- 油 - 250毫升;
- 水 - 550毫升。
準備
- 將洋蔥分成圓環，充滿水並擱置15分鐘。
- 用麵粉和牛奶打蛋。
- 洋蔥擠出並欺騙麵糊。
- 將“烘焙”設置為60分鐘，然後油炸環。
洋蔥圈在微波爐
美味的洋蔥圈 - 做夢的廚師。 與此同時，許多人想要在幾分鐘內應對小吃，使這道菜沒有熱量，並且大批量地足以供全家人享用。 所有這些都可以在微波爐中完成。 其中的準備時間不會超過4分鐘，最終結果將比油炸食品更有用。
配料：
- 洋蔥 - 250克;
- 醋 - 60毫升;
- 鹽 - 捏;
- 蛋 - 1個;
- 餅乾 - 70克;
- 啤酒花 - suneli - 10克。
準備
- 在洋蔥圈上切碎切碎的洋蔥，用鹽和醋醃10分鐘。
- 打蛋，混合餅乾和香料。
- 在雞蛋中浸漬環，放入餅乾並放在羊皮紙上。
- 以600瓦烤4分鐘。