一張節日餐桌通常裝飾著沙拉。 而他們越多，越好，越有趣和美味。 一些最受歡迎的是沙拉雞肉和蘑菇層或沒有他們，我們將分享的食譜。
“林間”沙拉配醃蘑菇和雞肉
配料：
- 土豆 - 170克;
- 胡蘿蔔 - 70克;
- 醃製蘑菇 - 190-200克;
- 雞肉片 - 270-300克;
- 雞蛋 - 4件;
- 加工奶酪 - 1包;
- 櫻桃西紅柿 - 3個;
- 橄欖 - 3件;
- 蛋黃醬 ;
- 香菜;
- 植物油;
- 鹽。
準備
胡蘿蔔擦和油炸。 雞肉片，土豆和雞蛋用獨立的燉鍋烹製。 馬鈴薯和雞蛋經過清潔和揉搓，但有一個雞蛋被解僱。 將蛋黃醬加入土豆中混合。 醃製的蘑菇和雞肉切碎。 在冰箱，爐排中暴露30分鐘後，奶油奶酪。
我們傳播第一層土豆。 然後依次按照蘑菇，蛋清，雞肉，蛋黃，奶酪，胡蘿蔔。 我們用蛋黃醬對每層進行分層，並以格子的形式應用。
從推遲的蛋白質，我們切花。 櫻桃西紅柿切成兩半，並製成瓢蟲，在橄欖的翅膀上添加眼睛和點。 我們將準備好的裝飾品分佈在生菜的頂端 - 鮮花和瓢蟲。 在他們之間擺放歐芹的葉子。 多彩的沙拉準備就緒！
英式沙拉配雞肉和蘑菇
配料：
- 雞胸肉 - 320克;
- 菠蘿罐頭 - 140克;
- 餅乾 - 30克;
- 醃蘑菇 - 180克;
- 雞蛋 - 3個。
- 第戎芥末 - 1茶匙;
- 酸奶油 - 100毫升。
準備
雞胸肉煮熟並切成條狀。 如果菠蘿被圓環保存，菠蘿會被壓碎成立方體。 如果他們已經被切斷，他們不會被觸摸。 烹飪後的雞蛋被切成立方體。 蘑菇分成2-4份。
我們將所有成分（包括酸奶油和芥末）結合起來，並放在盤子上。
沙拉用雞肉和炸蘑菇的故事
配料：
- 水煮雞肉片 - 320克;
- 鮮蘑菇 - 180克;
- 奶酪 - 70克;
- 土豆 - 240克;
- 大蔥;
- 酸奶油 - 80-90毫升;
- 葡萄 - 100克;
- 芥末 - 1茶匙;
- 歐芹 - 3枝;
- 鹽;
- 植物油。
準備
我們準備蘑菇：我們清理黑暗的地方，我的。 我們沿著薄板切割它們。 油炸，鹽和涼拌。 馬鈴薯煮成均勻，倒入冷水中，清洗並揉搓。 我們把蔥切成薄環。 從用磨碎機的奶酪製作刨花。 我們將芥末，酸奶油和鹽混合在碗中。 隨著醬油，我們將潤滑每層生菜。
我們開始組裝。 舖一層半土豆。 然後雞肉，蘑菇，大蔥，不要忘了一層酸芥末醬。 我們擺放了馬鈴薯的第二部分。 我們用奶酪刨花覆蓋，我們用香菜葉和半個葡萄裝飾。
沙拉“向日葵”，雞肉和蘑菇
配料：
- 熏雞 - 280-300克;
- 橄欖 - 180克;
- 奶酪 - 120克;
- 醃製的香菇 - 170克;
- 蛋黃醬;
- 芯片 - 1個中等包裝;
- 雞蛋 - 3個。
準備
煮雞蛋，冷卻並分開。 三個分別在磨碎的松鼠和蛋黃上。 熏雞和醃製蘑菇用薄片粉碎。 我們製作芝士刨花。
我們在雞肉的菜片上撒上蛋黃醬。 然後撒上醃蘑菇的雞肉。 再次蛋黃醬。 第三個是蛋清，其次是芝士片。 用蛋黃完成層的組裝。
將橄欖切成兩半，撒在沙拉表面。 在邊緣我們用碎片製作向日葵花瓣。 沙拉準備好了！