正確烹飪的熟培根變成了一種非常優秀的美味，可以滿足任何挑剔的美食家的需求。 香料和調味料的辛辣香氣冷卻後浸泡，特別美味。
如何烹飪培根？
準備自製煮培根，如果你有正確的食譜和可用的建議，任何初學者女主人都可以。
- 為了實現本發明，優選選擇具有最大肉層數的脂肪。
- 長肉切片可以切斷，或用線編織成舒適的，折疊成兩半，並添加到折疊大蒜和香料。
- 用於烹飪產品的經典香料是月桂葉，香豌豆和黑胡椒粒，大蒜。 如果需要，可用丁香，乾燥或新鮮草藥，各種根，洋蔥補充組合物。
- 在準備好美味的脂肪在家裡，用肉湯煮熟和冷卻，乾燥並用香料擦拭。
如何在洋蔥皮上煮豬油？
不僅美味，香，而且令人垂涎，它看起來像洋蔥皮中的水煮脂肪。 所用添加劑的量將取決於小吃顏色的飽和度。 當使用具有大量肉層的切片時，可以減少鹽的量以避免鹽水。
配料：
- 脂肪 - 1公斤;
- 水 - 1.5升;
- 鹽 - 3湯匙。 匙;
- 豌豆胡椒 - 4個;
- 桂冠 - 1件;
- 洋蔥皮 - 1把;
- 胡椒混合物和大蒜 - 品嚐。
準備
- 煮沸加入鹽和殼的水。
- 豬油培根，桂圓，豌豆胡椒和一些切碎的大蒜牙。
- 根據肉類層數從20分鐘到1小時，烹製產品。
- 在煮熟的豬油中放入熟豬油，然後冷卻，然後乾燥，用薄荷，大蒜和大蒜冷卻。
薩羅在一個包裝裡煮熟 - 最美味的食譜
Salo煮熟，其中最美味的食譜將進一步提供，準備在一個密封袋，沒有水訪問原來的產品。 除了傳統的香料外，您還可以加入洋蔥，胡蘿蔔片，新鮮蔬菜小枝。 為了在冰箱中長期儲存，您應該清洗香料中的脂肪片並凍結。
配料：
- 脂肪 - 1公斤;
- 鹽 - 1.5湯匙。 匙;
- 黑胡椒和豌豆 - 3-5片;
- 桂冠 - 3件;
- 大蒜 - 1個頭;
- 胡椒地面黑色和紅色。
準備
- 將鹽和切碎的大蒜和胡椒粉混合，揉搓所形成的脂肪片混合物。
- 將產品與月桂板一起放入密封袋中，捆綁並離開6小時。
- 將袋放入一個容器中，煮1.5小時，放入鍋中直至冷卻。
- 將包裝好的豬油取出放入包裝中，冷卻並切成薄片以備銼。
脂肪卷肉層煮
用培根袋製成的捲不會少於可口和美味。 為了準備，有必要選擇一層不超過3厘米厚的肉層。 辣椒與鹽的混合物可以補充紅辣椒，辣椒粉，香菜，地面月桂葉或乾草藥。
配料：
- 脂肪與肉層 - 1公斤;
- 桂冠 - 2件;
- 鹽，胡椒，香料。
準備
- 將豬油層切成2-3厘米的皮膚，用鹽和胡椒混合物擦拭，如果需要加入其他香料。
- 用卷子折疊該層，用繩子擰緊，放入帶有月桂樹片和豌豆辣椒的密封袋中。
- 捆綁一包，用水將容器內的食物煮1-1.5小時。
煮熟的豬油與大蒜在一個袋子裡
對於那些更喜歡豬油和大蒜混合而沒有第三方添加劑的人的下一個食譜。 大蒜牙齒可以滑塊，研磨它們並在上面摩擦產品或者簡單地將添加劑並排放入包裝中。 沒有與水接觸將確保小吃的良好味道特徵。
配料：
- 脂肪 - 1公斤;
- 大蒜 - 2個頭;
- 鹽。
準備
- 用鹽將脂肪四面摩擦，加入大蒜並放入密封袋中。 在這種情況下，理想的選擇是真空包裝。
- 廚師用大蒜將豬油煮沸在盛有沸水的容器中1.5小時，然後從包裝中取出，冷卻後放入冰箱冷藏。
在家煮熟的煙熏培根
對於那些有機會使用家庭吸煙室的下一個食譜。 自製的煮熏培根與購買的產品無法比擬，結果令人難以置信的美味和芳香。 優選用肉類夾層作為原料替代品或面頰。
配料：
- 豬油 - 2.5公斤;
- 鹽 - 2.5湯匙。 匙;
- 桂冠 - 2件;
- 胡椒粒，蒔蘿籽 - 品嚐。
準備
- 將脂肪切成7厘米寬的切片，放入碗中，倒入鹽和碎的月桂葉，離開一天。
- 用水倒入產品直至塗層並煮沸30分鐘。
- 煙熏吸煙室內的脂肪會將脂肪煮沸1小時，用切開的布料覆蓋切片，使其上的煙灰穩定。
用香料煮熟的豬油
使用以下建議，您將能夠烹飪袋中脂肪中最辣和最香的香料。 在烹製杜松子，康乃馨芽和各種胡椒之前，將零食添加到產品中。 在準備就緒之後，仍然可以用辣椒粉和乾蒜混合來摩擦辣椒片。
配料：
- 脂肪與夾層 - 1公斤;
- 鹽和黑胡椒粉 - 味道;
- 大蒜 - 2個頭;
- 月桂葉 - 2個;
- 康乃馨的芽 - 2件;
- 杜松子 - 5件;
- 辣椒粉甜，幹蒜 - 1茶匙;
- 胡椒豌豆混合物 - 1茶匙。
準備
- Salo被切成厚達7厘米的層，用鹽，胡椒粉和蒜茸揉搓，放入袋中。
- 添加葉桂冠，康乃馨芽，杜松子，豌豆胡椒。
- 用香料煮熟的培根培根，用一個半小時將其緊緊地捆綁在一起，讓它在一個平底鍋裡完全冷卻。
- 在流水下沖洗香料，晾乾切片，並用辣椒乾蒜泥擦乾。
在鹽水煮熟豬油 - 最美味的食譜
溫和地融化在你的嘴裡，如果它是根據下面提供的食譜準備的，你會用鹽水中的大蒜煮沸豬油。 如果煮好的產品應該長時間存放，則不會撒上大蒜和香料，而只需將其放置在冷凍室中的密實包裝中。
配料：
- 脂肪 - 1公斤;
- 鹽 - 5湯匙。 匙;
- 大蒜 - 10顆牙齒;
- 桂冠 - 2件;
- 啤酒花suneli - 品嚐。
準備
- 用鹽和月桂燒開水，加入一半大蒜。
- 豬油培根，再煮沸並煮沸5分鐘。
- 在冷卻前 將鹽水 煮沸的 豬油放入鹽水中， 然後烘乾，用剩餘的切碎的大蒜擦拭酒花。
如何在醬油中煮豬油？
如果用醬油煮，培根可以獲得不尋常的味道。 有了大量的肉層，產品應該在沒有添加鹽的情況下簡單地在水中預先焊接，然後轉移到帶醬油的炒鍋中，並按照下面的配方推薦。
配料：
- 豬油 - 700克;
- 醬油 - 300-500毫升;
- 大蒜 - 5顆牙齒;
- 鹽，胡椒粉，辣椒粉 - 品嚐。
準備
- Salo被切成中等大小的碎片，鋪在一層深厚的煎鍋裡，倒入醬油。
- 加入鹽調味並準備產品，定期將其切成幾乎整個醬汁的蒸發物。
- 取出醬油中的培根脂肪放在盤子上，冷卻，撒上切碎的大蒜，胡椒粉和辣椒粉。
用梅干煮熟的豬油
以下用於煮沸脂肪的食譜將通過向醃泡汁中加入梅子來模擬零食的熏味。 所需的顏色將通過用洋蔥皮將產品著色來實現。 用辣椒代替大蒜，你可以使用任何其他辛辣混合物來擦你的切片。
配料：
- 脂肪 - 1公斤;
- 梅子 - 6個;
- 洋蔥皮 - 2把;
- 水 - 1升;
- 鹽 - 180克;
- 糖 - 2湯匙。 匙;
- 大蒜 - 2個頭;
- 胡椒 - 3湯匙。 匙;
- 桂冠 - 2個。
準備
- 在水中加入鹽，糖，桂皮，李子加入，外殼煮沸。
- 豬油培根並煮沸30分鐘後煮熟。
- 將產品留在鹽水中冷卻，然後將其乾燥並用胡椒和大蒜的混合物擦拭。
與ajika的冷凍salo
令人驚訝的美味煮豬油可以通過補充基本產品用 大蒜和辣椒 與調味料的鋒利的 格魯吉亞adzhika煮熟 。 如果需要，該層的成分補充了磨碎的胡蘿蔔，幹番茄或青菜。 但是，應該記住，含有蔬菜補充劑的小吃不允許長期儲存。
配料：
- 脂肪 - 1公斤;
- adzhika急性乾燥 - 4湯匙。 匙;
- 大蒜 - 2個頭;
- 桂冠 - 4件;
- 胡蘿蔔（可選） - 2個;
- 鹽，胡椒
準備
- 一片脂肪被切成2-3份。
- 用ajika，大蒜，鹽和胡椒調味切片，如果需要補充胡蘿蔔碎。
- 按照原始順序折疊條帶，添加到月桂的兩側，用食物薄膜包裹並用繩子包紮。
- 烹飪庫存40-50分鐘，讓其冷卻，放入冰箱冷卻。
用煙熏煮熟的豬油
另一個簡單的做法是烹飪煮沸的脂肪，這樣可以使熏肉具有特有的味道。 秘密在於增加了液體煙霧和洋蔥皮。 如果一種產品含有大量肉類，加入鹽水的鹽量應該減少到四湯匙，而不會出現滑動。
配料：
- 脂肪 - 1公斤;
- 液體煙霧 - 5湯匙。 匙;
- 洋蔥皮 - 2把;
- 水 - 1升;
- 鹽 - 6湯匙。 匙;
- 大蒜 - 1個頭;
- 月桂和甜椒 - 品嚐;
- 胡椒黑色和紅色地面。
準備
- 用鹽，月桂葉，胡椒和液體煙熏開水。
- 豬油脂肪，讓內容煮沸再煮50分鐘。
- 從肉湯中取出零食，使其冷卻並乾燥，用辣椒粉，黑胡椒粉和紅辣椒以及切碎的大蒜混合物擦拭。
在multivark煮熟的豬油
準備美味的煮大蒜和胡椒豬油，如果你有一個multivark，使用蒸汽功能。 要做到這一點，你需要一個用於烘焙或密集包裝的袖子，在這個包裝中你需要添加香料和香料基礎產品。 美味小吃將來自脂肪與肉層。
配料：
- 脂肪 - 1公斤;
- 鹽 - 味道;
- 大蒜 - 1個頭;
- 月桂和甜椒 - 品嚐;
- 調味鹽 - 2湯匙。 勺子。
準備
- Salo被切成適合碗大小的塊。
- 用擠壓的大蒜，胡椒和調味料混合揉搓產品進行醃製，放入袋中烘烤或放入袋中。
- 將胡椒，月桂葉，其他香料隨意扔在上面。
- 將包裹捆綁起來，放入篦子中進行蒸製，然後開啟蒸汽1小時。
- 把零食放入袋中冷卻，然後在冰箱中清潔。