營養學家強烈建議我們的飲食必須包括熱門的初級課程。 畢竟，它們改善了胃腸道的功能，並幫助身體正常發揮功能。 下面你會發現食譜不僅有用，而且還有美味的第一道菜 - 肉丸和米飯湯。
多肉湯中加入肉丸和米飯的湯
配料：
- forcemeat - 500克;
- 雞蛋 - 1個;
- 土豆 - 400克;
- 胡蘿蔔（大） - 1件;
- 洋蔥（中） - 1件;
- 大米 - 100克;
- 植物油 - 15毫升;
- 鹽，香料，草藥。
準備
最後，我們加入雞蛋，鹽，胡椒調味和混合。 手浸在水中，形成肉丸。 將土豆切成立方體，將洋蔥切碎，用平均刨絲器將胡蘿蔔切成三片。 在鍋multivarki倒入油，放洋蔥，胡蘿蔔和在“烘烤”模式我們煮8分鐘。 之後，倒入2公升開水，我們降低土豆，米飯和肉丸。 在“淬火”模式下，我們準備1小時。 在完成的湯中，加入酸奶油和碎草藥。
如何用肉丸和米飯煮湯？
配料：
- 肉末 - 300克;
- 土豆 - 400克;
- 洋蔥 - 100克;
- 胡蘿蔔 - 150克;
- 蒸米飯 - 100克;
- 白麵包屑 - 60克;
- 牛奶 - 100毫升;
- 植物油;
- 月桂葉，鹽，胡椒。
準備
白麵包屑浸泡在牛奶中。 將洋蔥切成兩部分。 與麵包和洋蔥一起剁碎，讓我們通過絞肉機，鹽，加入香料和混合。 在一個鍋裡，倒入2.5升湯或水，煮沸。 從填充我們形成所需大小的球。 在沸騰的液體中，我們放下肉丸，在小火上煮15分鐘。
在有少量植物油的煎鍋中，研磨切碎的洋蔥和磨碎的胡蘿蔔。 在一個肉丸燉鍋放下切塊的土豆和大米。 在慢火上，煮7分鐘的湯，然後倒入烤，扔月桂葉，鹽，並加入香料的味道。 再煮5分鐘，然後關火，讓湯再煮5-10分鐘。
如何用雞肉丸子和米飯做湯？
配料：
- 雞肉碎末 - 0.5公斤;
- 雞蛋 - 1個;
- 大米 - 170克;
- 洋蔥 - 100克;
- 胡蘿蔔 - 130克;
- 番茄醬 - 50克;
- 鹽，香料，蔬菜 - 品嚐。
準備
雞肉剁碎的鹽，把雞蛋攪拌一切。 雙手蘸水，我們從收到的質量做小球。 洋蔥，胡蘿蔔三個刨絲器。 用植物油炒至軟，然後加入番茄醬，約30毫升水，攪拌並吹2分鐘，將米洗淨，然後倒入水中（約3升），煮沸，減火併煮至將米飯準備好。 然後鋪上番茄醬煎鍋，再煮沸，並從雞肉碎肉放出肉丸 。 我們做飯，直到他們準備好。 在最後，加入碎草藥。
番茄湯配肉丸和米飯
配料：
- 肉質番茄 - 700克;
- 洋蔥 - 1個;
- 大米 - 3湯匙。 匙;
- 大蒜 - 2瓣;
- 豬肉碎牛肉 - 250克;
- 雞蛋 - 1個;
- 植物油;
- 水 - 2升;
- 香菜 - 5個分支;
- 鹽，香料，酸奶油 - 品嚐。
準備
剁碎的歐芹混合剁碎，驅動雞蛋，鹽和胡椒口味和混合。 從收到的質量我們形成球。 為防止百果餡粘在手上，應定期用冷水蘸濕。
將所得的肉湯過濾，將洗淨的米放入其中並煮至準備好。 此時，將洋蔥切碎並用植物油通過，直至透明。 大米準備好後，將洋蔥放入平底鍋中。 西紅柿剝下來，用開水倒入。 用攪拌機漿化成泥。 將它倒入平底鍋中，煮沸，然後將其從熱源中取出。 將酸奶油，切碎的大蒜，蔬菜和肉丸放入備好的湯中。