比收集蘑菇更令人愉快的只能是他們的飲食。 在秋季，您可以準備芳香油煎的小波浪，使無聊的蘑菇和蘑菇的蘑菇桌多樣化。
烤雀斑的食譜
配料：
- 雀斑 - 200克;
- 黃油 - 2湯匙。 匙;
- 大蒜 - 小顆粒;
- 鹽 - 味道。
準備
用紙巾小心擦拭海浪，用刷子甩掉地球的遺體。 我們把蘑菇切成兩半。
在煎鍋中，融化黃油，並在上面煎大蒜30秒。 過了一段時間後，將蘑菇加入鍋中，繼續烹飪4-5分鐘，每分鐘攪拌一下鍋內的物質。 不要忘記加一點鹽。
你可以用 煮土豆 炸餡餅，但最好的補充將是一杯白葡萄酒和一片奶油芝士脆皮白麵包。
在酸奶油沙司炒荷花
配料：
- 雀斑 - 1公斤;
- 酸奶油450克;
- 麵粉 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 洋蔥 - 1個。
- 大蒜 - 1個丁香。
準備
去除污染物中的波浪，並在鹽水（每升水1湯匙鹽）中沸騰30分鐘。
將洋蔥切碎，並將其油炸至淺金色。 將通過壓榨機的大蒜加入油炸的洋蔥中，並繼續烹飪30秒。 將切碎的蘑菇加入洋蔥中，並將它們一起煎5-7分鐘。 倒入混有麵粉酸奶油的鍋中，再燉5至7分鐘。 用鹽和胡椒 調味酸奶油醬 。 上菜前灑上準備好的菜。
如何做炒蘑菇？
配料：
- 麵粉 - 1件;
- 烘烤粉 - 1/2茶匙;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 辣椒粉 - 1茶匙;
- 幹洋蔥和大蒜 - 1茶匙;
- 芥末粉 - 1/3茶匙;
- 蛋 - 1個;
- 牛奶 - 一個世紀的三分之一;
- 小波（大） - 7-10件;
- 植物油 - 用於油炸。
準備
如果真的很大，將雀斑切成兩半，然後將它們浸泡在鹽水中15分鐘，然後晾乾。 我們討論的蘑菇倒入1/2杯麵粉。
將剩餘的麵粉與芥末，洋蔥，大蒜，鹽和胡椒混合。 用雞蛋打牛奶。 在油炸時，我們加熱植物油。
我們首先在牛奶 - 雞蛋混合物中浸泡蘑菇，然後倒入麵粉和香料的混合物。 在預熱的油中炒小波，並鋪在紙巾上。