炒的毛鱗魚是一種低成本和基本的烹飪菜餚。 此外，賄賂獲得的小吃的優秀口味和令人印象深刻的營養成分，可以用於煮土豆，蔬菜或一杯冷啤酒。
如何炒美味的魚翅？
任何家庭主婦的夢想是沒有氣味的毛鱗魚烘烤，這往往伴隨著裝飾菜的經典過程。 然而，有很多食譜允許用最少的不良香味烹飪，通過使用各種混合物來中和魚腥味。
- 擺脫油炸的香氣的最好方法是在用檸檬汁熱處理之前對魚進行調味。
- 如果沒有檸檬，可以用鹽水或蘋果醋代替柑橘汁。
- 極好地去除芳香乾草藥，蒜末和洋蔥的不必要的氣味，您可以在熱處理前後對菜餚進行調味。
- 在烹飪之前，如果需要的話，魚胴體會被掏空，並且脫離頭部和尾部。 清潔黑色薄膜內的毛鱗片，用餐巾取下或用小刀刮去並不是多餘的。
如何在平底鍋裡炒毛鱗魚？
以下是用平底鍋煎的烹製毛鱗魚的最簡單和最容易獲得的食譜。 要實施它，你需要最少的基礎產品和很少的空閒時間。 如果可能的話，魚類的屍體可以緩解頭部和內臟，立即小心地清理腹部內的黑色膜。
配料：
- 毛鱗魚 - 500克;
- 檸檬 - 0.5片;
- 鹽，胡椒粉 - 味道;
- 用於煎炸的植物精煉油。
準備
- 把準備好的洗淨的魚曬乾，醃製，撒上檸檬汁，靜置5-10分鐘。
- 用植物油將煎鍋加熱，將準備好的魚攤成一層，然後從兩側以高溫將其攤開。
- 煎鍋裡的煎鵝蛋肉很熱，很涼。
如何在平底鍋裡炒毛鱗魚？
如果油炸前的魚還用麵粉包裹，它會獲得令人難以置信的令人垂涎的紅暈和脆皮。 特別好的是將毛鱗魚烤至啤酒。 在這種情況下，最好準備好魚胴體，取出頭部，內臟並只留下尾巴。
配料：
- 毛鱗魚 - 500克;
- 麵粉 - 100克;
- 檸檬 - 0.5片;
- 鹽，黑胡椒粉 - 味道;
- 用於油炸的無味植物油。
準備
- 準備好的魚用鹽，胡椒調味，撒上檸檬汁，浸泡20-30分鐘。
- 將每個屠體浸在麵粉中，立即放入用平底鍋加熱的平底鍋中。
- 烹飪的毛鱗魚在濃烈的火焰中在麵粉中煮熟。 從兩面褐變後，魚放在盤子上並送達。
如何炒毛鱗魚毛鱗魚？
通常， 麵團中的 烤的 毛鱗魚 準備用配菜來配菜，所述配菜尤其適合以土豆泥或煮熟的形式烹飪的土豆。 用蔬菜沙拉或簡單地切片西紅柿和黃瓜來提供這樣的魚是一個不錯的主意 - 這將是美味，營養和低卡路里。
配料：
- 毛鱗魚 - 500克;
- 麵粉 - 150克;
- 牛奶 - 1杯;
- 雞蛋 - 2個;
- 檸檬 - 1個;
- 黑胡椒和生薑 - 半茶匙;
- 意大利草藥 - 1茶匙;
- 鹽 - 味道;
- 植物油沒有醃料和油炸的氣味。
準備
- 準備毛鱗魚，用鹽，胡椒粉，姜，草藥調味，加入檸檬汁和植物油，攪拌30分鐘。
- 蛋黃搗碎鹽，加入牛奶，麵粉和混合攪打蛋白。
- 在麵糊中蘸了prommarinovannuyu魚，並塗在熾熱的植物油中。
- 烘烤後的毛鱗魚兩面褐化後即可食用。
在一個平底鍋用雞蛋煎魚翅
下面將描述它的食譜的烤的毛鱗魚，用雞蛋的煎鍋烹飪，被教導柔軟和溫柔。 如果需要，加入魚之前的攪打蛋可以用切碎的草藥，切碎的保加利亞辣椒，洋蔥，西紅柿和所需的香料或香草調味。
配料：
- 毛鱗魚 - 500克;
- 麵粉 - 100克;
- 雞蛋 - 2個;
- 檸檬 - 0.5片;
- 鹽，黑胡椒粉 - 味道;
- 植物精煉油。
準備
- 準備的毛鱗魚是鹽漬，胡椒粉，加檸檬汁調味。
- 將麵包魚放入麵粉中，塗在熱油中，在高溫下雙面烤焦。
- 打雞蛋，podsalivayut，胡椒，倒入魚的混合物。
- 炒雞蛋與蓋布林在蓋子下煮5到7分鐘。
如何用洋蔥煎鍋煎魚翅？
在平底鍋裡用洋蔥炒的毛鱗魚會口感宜人，即使不用檸檬也不會散發出特有的難聞氣味。 魚可以通過適當的調味料和香料混合調味，或者用鹽和胡椒調味。 要實施食譜將需要一個厚底部大煎鍋。
配料：
- 毛鱗魚 - 500克;
- 麵粉 - 100克;
- 洋蔥 - 2件;
- 鹽，胡椒粉黑色調味料 - 味道;
- 用於煎炸的植物精煉油。
準備
- 在預熱油煎鍋中，倒入切碎的洋蔥，炸至透明，推回鍋底。
- 調味的預先準備好的魚在麵粉中包裹，用黃油和洋蔥在煎鍋中攤開，並在兩面煎炸。
- 在一道菜中配上烤洋蔥毛條。
如何在烘箱上烤箱中的毛鱗魚？
在煎鍋裡的味道也不遜色，它變成了烤箱裡的毛鱗魚。 魚可以在沒有添加劑或添加洋蔥，蒜瓣，西紅柿或青椒的烤盤上烹飪。 香料和香料根據個人喜好使用，經過配製後的屍體煮熟。
配料：
- 毛鱗魚 - 500克;
- 麵粉 - 100克;
- 檸檬汁，香料 - 品嚐;
- 鹽，黑胡椒粉 - 味道;
- 用於托盤潤滑的植物精煉油。
準備
- 準備魚，季節，在麵粉中泛，並塗在塗油的烤盤上。
- 將碟子送到200度的加熱設備。
- 在烤箱裡煎炸15分鐘後，毛鱗魚將準備就緒。
如何在帶有地殼的烤箱中炒毛鱗魚？
胭脂和開胃將得到 毛鱗魚，在 沒有油 的烤箱裡烤 。 準備一道菜很簡單。 有必要將準備好的麵包屑的魚鋪在格子上的麵粉中，並送到烤箱中烘烤。 最主要的是確保設備的高溫，這會讓你在外面得到一個紅潤的外殼和多汁的魚漿。
配料：
- 毛鱗魚 - 500克;
- 麵粉 - 100克;
- 鹽，黑胡椒粉，調料 - 品嚐。
準備
- 擦拭整個沖洗，晾乾。
- 麵粉與鹽，胡椒粉，調味料混合。
- 用麵粉混合物毛鱗魚蘸取，放在烤箱的烤架上，放在平底鍋下方。
- 在加熱到220度的裝置中準備碟子15分鐘。
如何在mangal上炒毛鱗魚？
令人驚訝的美味和芬芳是在烤架上烤的毛鱗魚 。 如果你有機會進入大自然，使用下面的食譜，並用朦朧的香氣烹飪魚。 由於使用了辛辣的滷汁，這道菜將會令人愉快和美味。
配料：
- 毛鱗魚 - 1公斤;
- 醋6-9％ - 1/3杯;
- 植物精煉油 - 0.5杯;
- 鹽 - 1.5湯匙。 匙;
- 蒔蘿切碎新鮮或乾燥 - 1少數;
- 磨碎的黑胡椒 - 0.5茶匙。
準備
- 將魚與清單中醃料的成分完全混合併放置數小時或過夜。
- 把promavinovannuyu魚翅放在烤架上，然後在煤上煎。
如何在多元變體中炒毛鱗魚？
以下配方為Multivar設備的快樂所有者。 魚可以用它烹飪，為此選擇適當的模式。 取決於型號，這可以是“油炸”或“烘烤”功能。 沒有油濺，伴隨著經典油炸 - 時尚的不可否認的優勢。
配料：
- 毛鱗魚 - 500克;
- 麵粉 - 100克;
- 蛋 - 1個;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 用於煎炸的植物精煉油。
準備
- 用鹽和胡椒調味製成的魚。 如果需要，你可以撒上檸檬汁的屍體。
- 在麵粉中搖晃毛鱗魚，然後蘸上攪打的雞蛋
- 立即將魚放入碗中，加熱油以所需的模式。
- 雙面褐變後，多層烤肉架上的毛鱗魚即將準備就緒。