大多數情況下， 煎蛋用牛奶煮熟 。 但是還有其他的方式來準備它。 現在我們將告訴你如何從奶酪和雞蛋製作煎蛋。
煎蛋配奶酪 - 食譜
配料：
- 奶酪低脂肪 - 3湯匙。 匙;
- 雞蛋 - 3件;
- 冷凍蔬菜 - 100克;
- 植物油 - 1湯匙。 勺子;
- 水40毫升;
- 鹽和綠色的蒔蘿 - 品嚐。
準備
在平底鍋裡，我們加熱植物油，加入蔬菜和油炸。 我們倒入水中燉直至液體蒸發。 在這個時候，雞蛋與豆腐，豆莢一起攪拌。 由此產生的物質直接在平底鍋中與現成蔬菜混合，從上面切碎切碎的蔬菜。 用蓋子蓋住煎鍋，用小火煨至熟。
煎蛋與多變量的奶酪
配料：
- 雞蛋 - 4件;
- 乾酪 - 100克;
- 牛奶 - 200毫升;
- 鹽 - 味道;
- 用於潤滑模具的黃油。
準備
在一個深的容器中，倒入牛奶並驅入雞蛋。 我們用叉子混合質量。 添加奶酪和podsalivayem。 使用攪拌器，將所有物品混合均勻。 一個多層樓的平底鍋上塗滿了黃油。 我們倒入奶酪 - 雞蛋塊。 在“烘烤”計劃中，我們準備了25分鐘。 過了這段時間後，帶有奶酪的煎蛋捲將準備就緒。 要完全去除它，而不會損壞它，最好使用爐篦籃進行蒸製。
煎蛋與奶酪在烤箱裡
配料：
- 雞蛋 - 3件;
- 山寨奶酪半杯;
- 鹽;
- 用於潤滑模具的黃油。
準備
使用攪拌機，我們混合奶酪，雞蛋，並添加鹽的味道。 或者你可以做一個甜煎蛋捲，然後不必要地添加鹽，但糖的量也會增加味道。 再次混合。 我們將烤蛋捲，油脂和黃油的形式，凝乳蛋液倒入它，用箔覆蓋，使頂部不燒，並放入烤箱。 預熱不是必需的，也就是說，放入冷藏箱中，打開火爐並加熱至170°C。 因此，我們準備40分鐘，然後取下鋁箔並再放置10分鐘以獲得脆皮。
煎蛋用奶酪為嬰兒
配料：
- 雞蛋 - 1個;
- 奶酪 - 2湯匙。 匙;
- 糖 - 2茶匙。
- 香蘭素 - 品嚐;
- 無味的植物油 - 1湯匙。 勺子。
準備
用叉子將奶酪搗碎成塊狀。 在帶有奶酪的碗中，驅動雞蛋並混合直至形成均勻的團塊。 然後加入糖，香草醛或香草糖來調味並再次混合。 在煎鍋裡倒入沒有異味的植物油，當它變熱（它被加熱，而不是加熱）時，我們倒入雞蛋塊。 用中火烹煮，直到金殼出現，然後將煎蛋捲翻轉，煮約1分鐘，將煎鍋從火中取出 - 帶有奶酪的甜煎蛋捲準備就緒！ 根據要求，它可以倒入果醬，煉乳或酸奶油。
用微波爐烤製奶酪的煎蛋捲
配料：
- 酸奶油 - 3湯匙。 匙;
- 雞蛋 - 1個;
- 奶酪 - 2湯匙。 匙;
- 黃油 - 15克。
準備
混合奶酪，雞蛋和酸奶油，加入一塊軟化的黃油，輕輕地加入鹽並將其倒入碗中，適合在微波爐中烹飪。 在最大功率下，我們準備4分鐘。
煎蛋配奶酪和奶酪
配料：
- 牛奶 - 300毫升;
- 雞蛋 - 3件;
- 奶酪 - 60克;
- 酸奶酪 - 50克;
- 鹽 - 捏。
準備
用攪拌機混合所有產品。 然後將其倒在熱的煎鍋上，塗上少量黃油。 我們用磨碎的奶酪入睡的煎蛋捲，蓋上蓋子，並用低熱煮15分鐘。