烹飪脂肪有很多不同的食譜。 但我們今天會告訴你如何用香料包裝煮沸培根 。 這樣做，它變得非常可口和美味的芬芳。 自己檢查一下！
豬油食譜在一個包裝中烹飪
配料：
- 脂肪與肉層 - 0.5公斤;
- 鹽很大;
- 大蒜 - 5齒;
- 紅辣椒粉;
- 草藥是橄欖。
準備
首先將Salo徹底洗淨，用毛巾小心乾燥，然後用小刀做小切口。 大蒜乾淨，shinkuem薄板，並將其插入準備的孔。 接下來，擦一塊鹽，地面辣椒粉和黑胡椒粉。 在上面，隨意灑上普羅旺斯的草藥，並在冰箱中清洗約2小時進行酸洗。 過了一段時間後，我們從冰箱取出脂肪，將其轉移到預先準備好的干淨塑料袋中，並將其固定，使其中絕對沒有空氣。 同樣，我們將其包裝在另外兩個小袋中。 我們用過濾水填滿深鍋，放在爐子上，當液體沸騰時，小心地將裝入塑料袋的豬油放入其中。 我們用蓋子蓋上菜餚，煮沸2.5小時，煮沸。 之後，煮熟的豬油小心地從水中提取出來，讓它正常冷卻，而不必從包裡展開。 然後，我們將脂肪放入冰箱，並在那裡放置一天。 這對於更好地浸漬調味料和香料是必要的。 我們從聚乙烯袋中取出準備好的盤子，切成薄片並放在桌子上。
包裝中的香料煮沸的脂肪食譜
配料：
- 豬油 - 800克;
- 大鹽 - 5湯匙。 匙;
- 大蒜 - 1個頭;
- 孜然，蒔蘿，羅勒 - 2湯匙。 匙;
- 丁香 - 5個。
準備
為了準備一個包裝熟的培根，我們首先準備所有的成分：我們清理大蒜，分成小顆粒，用小刀切成小塊。 鹽與香料混合，所得到的混合物大量地揉搓脂肪。 然後，我們在它裡面做了幾個小的刺穿，並放入康乃馨的花蕾中。 釀豬油裹在食物薄膜中，我們把它放在一個碗裡，整整一晚，我們在冰箱裡清潔它。 接下來，你和我需要一個薄薄的塑料袋，通常用於烘烤肉類。 他也被稱為“烹飪袖子”。 醃豬油從電影中展開，放在一個袋子裡，我們用夾子關閉這個洞，然後以這種形式將它降低到一個高深的鍋裡。 用冷水填滿，放在爐子上，點燃強烈的火併煮沸。 然後熄滅火焰，蓋上蓋子並煮約90分鐘，小心地將鍋中的豬油放入鍋中，在冰箱中展開，冷卻並清潔2小時。 現成的小吃切片，並配上黑麵包和羅宋湯。
薩洛與香料在多元化的包裝中煮沸
配料：
- 脂肪 - 1公斤;
- 鹽 - 2湯匙。 匙;
- 大蒜 - 2個頭;
- 過濾水 - 500毫升;
- 月桂葉 - 3個;
- 紅辣椒 - 味道。
準備
清潔大蒜，用刀輕輕捏和香料混合。 用最終的香味混合物，我們從各個方面揉搓一塊培根，並將其放入袋中，將兩端綁好。 然後我們將工件發送到multivark的碗，並填充過濾後的水。 關閉設備的蓋子，選擇“蒸汽”模式並檢測約1小時。 嘟嘟聲之後，我們沒有得到任何脂肪，但讓它冷卻一個小時。 過了一段時間後，取出一塊，放在冰箱裡一天。