碎魚食譜不是很複雜，而且相當耗費人力。 他們為想要腥味的人帶來什麼樣的快樂，但他們不喜歡用骨頭看著整個油炸魚 。
卷砂鍋與碎肉餡
輪盤賭是您使用碎魚做飯的最佳選擇。 由於更換餡料，您將再次獲得新的菜餚，餡料可能會從冰箱的架子上變得很多。
配料：
- 切碎的魚 - 600克;
- 香菇 - 200克;
- 奶酪半固體 - 100克;
- 洋蔥-1洋蔥;
- 蛋 - 3件;
- 植物油 - 70克;
- 黃油 - 140克;
- 白麵包（麵包屑） - 30克;
- 牛奶 - 100克;
- 鹽;
- 胡椒。
準備
首先，將麵包倒入牛奶中，浸泡後，將其擠入平底鍋中，將麵包屑碾碎至粥狀，然後放入肉末中。 現在，在餡料中，您可以開兩個雞蛋，拌勻，加入100克黃油，鹽，香料並再次混合。 研磨洋蔥，並開始在植物油中煎炸，需要將其放在半備好的位置，然後加入細碎的蘑菇，並在低溫下煎約15分鐘。 在食物薄膜上，放入一個碎牛肉放入食物盒，然後在上面放一層平滑的蘑菇和洋蔥混合物，然後均勻撒上磨碎的奶酪。 現在在電影的幫助下，將所有東西都捲成一卷，然後將它一個一個縫地向下移動，並預先塗抹在烤盤上。 擊敗剩餘的蛋並在外面滾動，然後在其中刺破。 在烤箱中200度烹飪30分鐘。
如何煮肉末餡餅？
配料：
- 碎魚 - 1公斤;
- 黃油 - 75克;
- 洋蔥 - 2件;
- 麵包（麵包屑） - 150;
- 蛋 - 2件;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 牛奶 - 190克;
- 麵包屑 - 55克;
- 植物油 - 45克;
- 鹽。
準備
用牛奶填滿麵包屑，當麵包拿起液體時，刷一下，不要切洋蔥。 大蒜經清洗後直接通過壓榨機擠成碎肉，就像你可以立即加入黃油一樣，它應該在那裡增加脂肪含量，因為通常魚肉是由相當瘦的魚製成的。 按從