從蘑菇，你可以煮很多美味的菜餚，因為它們與其他產品完美結合。 現在我們會告訴你一些用香菇和奶酪烹飪沙拉的食譜。
雞胸肉，香菇和奶酪沙拉
配料：
- 雞胸肉 - 1個。
- 醃製的香菇 - 400克;
- 新鮮黃瓜 - 1個。
- 核桃 - 50克;
- 奶酪 - 130克;
- 雞蛋 - 2個;
- 綠色，蛋黃醬 - 品嚐。
準備
雞肉片 ，做飯，然後切成立方體。 雞蛋煮沸後，用冷水冷卻，清洗並切成立方體。 黃瓜也是如此。 核桃被壓碎。 奶酪三在磨碎機上。 如果香菇很大，那麼你可以把它們切成幾塊。 如果很小，那麼把它們全部留下。 我們將所有配料放入深碗中，加入切碎的香草，蛋黃醬調味並混合。 雞肉，蘑菇和奶酪沙拉已準備就緒。 你可以冷卻一下，或者你可以立即將它送到桌子上。
沙拉配香菇，雞蛋和奶酪
配料：
- 香菇 - 400克;
- 水煮雞 - 400克;
- 硬奶酪 - 150克;
- 雞蛋 - 5個;
- 芯片 - 1包;
- 洋蔥 - 1個。
- 橄欖 - 1罐，蛋黃醬。
準備
水煮雞肉和蘑菇切成立方體。 我們砍洋蔥。 將香菇和洋蔥一起用植物油煎至熟。 在一個大的刨絲器上煮三個雞蛋，並用細磨機擦乾酪。 將橄欖切成兩半。 我們把沙拉放在一個平底鍋裡，每個都有蛋黃醬：雞肉，洋蔥蘑菇，雞蛋，奶酪。 現在我們放入蛋黃醬網，並將橄欖的兩半放入每個方格中。 我們在冰箱中取出沙拉約1小時，在食用前，我們散佈在芯片上，模仿向日葵的葉子。
蘑菇沙拉配奶酪和西葫蘆
配料：
- 年輕的西葫蘆 - 4個。
- 香菇 - 200克;
- 羊奶酪 - 100克;
- 生菜葉，大蔥 - 品嚐;
- 鹽，胡椒粉，植物油。
加油：
- 橄欖油 - 80毫升;
- 香醋 - 1湯匙。 勺子;
- 檸檬汁 - 2湯匙。 匙;
- 大蒜 - 2個丁香。
準備
年輕的西葫蘆切成兩半，然後切成塊。 在一個深煎鍋裡，我們預熱植物油，並將其中的南瓜炒至金黃色。 然後，我們把它們放在紙巾上，使玻璃過量油。 香菇切成兩半，在大火中油炸約1分鐘。 我們將蘑菇與西葫蘆連接起來，加入碎洋蔥，切碎的生菜，鹽，胡椒粉並混合。 對於澆注，我們連接所有的配料，並用沙拉將混合物加水。 然後混合，加入奶酪。 香菇沙拉，西葫蘆和奶酪已準備就緒。